Nosalty logó

Hartyáni krémes

Name: Hartyáni krémes
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 350 g Finomliszt; 100 g Cukor; 2 ek Méz; 80 g Vaj; 1 tk Szódabikarbóna; 2 ek Cukrozatlan kakaópor; 2 db Tojás; 1 l Tej; 3 csomag Vaníliás pudingpor; 160 g Vaj; 200 g Porcukor; 21 db Babapiskóta; 250 ml Feketekávé; 2 ek Rum

Ana's Kitchen

Hartyáni krémes

6adag

Idő

100p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

Tészta

350 g finomliszt
100 g cukor
2 ek méz
80 g vaj
1 tk szódabikarbóna
2 ek cukrozatlan kakaópor
2 db tojás

Krém

1 l tej
3 csomag vaníliás pudingpor
160 g vaj
200 g porcukor
21 db babapiskóta
250 ml feketekávé
2 ek rum

Tápanyag és kalória

1030

Kalória

16.1g

Fehérje

150.2g

Szénhidrát

39.2g

Zsír

71.6g

Víz

146g

Koleszterin

3.5g

Élelmi rost

73.3g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

6% Fehérje
54% Szénhidrát
14% Zsír

Tészta

58g finomliszt

212 kcal
17g cukor

65 kcal
8g méz

25 kcal
13g vaj

96 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
3g cukrozatlan kakaópor

8 kcal
18g tojás

23 kcal

Krém

167g tej

93 kcal
23g vaníliás pudingpor

86 kcal
27g vaj

191 kcal
33g porcukor

129 kcal
25g babapiskóta

92 kcal
42g feketekávé

4 kcal
3g rum

6 kcal

Összesen 1030 kcal

6% Fehérje
54% Szénhidrát
14% Zsír

Tészta

350g finomliszt

1274 kcal
100g cukor

387 kcal
50g méz

152 kcal
80g vaj

574 kcal
2g szódabikarbóna

0 kcal
20g cukrozatlan kakaópor

46 kcal
110g tojás

138 kcal

Krém

1000g tej

560 kcal
135g vaníliás pudingpor

514 kcal
160g vaj

1147 kcal
200g porcukor

774 kcal
147g babapiskóta

553 kcal
250g feketekávé

22 kcal
16g rum

37 kcal

Összesen 6178 kcal

6% Fehérje
54% Szénhidrát
14% Zsír

Tészta

13.4g finomliszt

49 kcal
3.8g cukor

15 kcal
1.9g méz

6 kcal
3.1g vaj

22 kcal
0.1g szódabikarbóna

0 kcal
0.8g cukrozatlan kakaópor

2 kcal
4.2g tojás

5 kcal

Krém

38.2g tej

21 kcal
5.2g vaníliás pudingpor

20 kcal
6.1g vaj

44 kcal
7.6g porcukor

30 kcal
5.6g babapiskóta

21 kcal
9.5g feketekávé

1 kcal
0.6g rum

1 kcal

Összesen 237 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

6% Fehérje
54% Szénhidrát
14% Zsír
26% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

16.1 g

Zsír

Összesen

39.2 g
Telített zsírsav

23 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

146 mg

Ásványi anyagok

Összesen

685.2 g
Cink

1 mg
Szelén

27 mg
Kálcium

224 mg
Vas

2 mg
Magnézium

66 mg
Foszfor

135 mg
Nátrium

230 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

150.2 g
Cukor

73 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

71.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

299 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

13 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

26 micro
Kolin:

63 mg
Retinol - A vitamin:

294 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

63 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

93 micro

Összesen 1030 kcal

6% Fehérje
54% Szénhidrát
14% Zsír
26% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

96.8 g

Zsír

Összesen

235 g
Telített zsírsav

137 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

61 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

11 g
Koleszterin

876 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4111.5 g
Cink

6 mg
Szelén

160 mg
Kálcium

1344 mg
Vas

10 mg
Magnézium

398 mg
Foszfor

812 mg
Nátrium

1377 mg
Réz

2 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

901.2 g
Cukor

440 mg
Élelmi rost

21 mg

Víz

Összesen

429.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1796 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

7 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

79 micro
K vitamin:

19 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

18 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

154 micro
Kolin:

376 mg
Retinol - A vitamin:

1765 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

379 micro
β-crypt

9 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

558 micro

Összesen 6178 kcal

6% Fehérje
54% Szénhidrát
14% Zsír
26% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

3.7 g

Zsír

Összesen

9 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

33 mg

Ásványi anyagok

Összesen

156.9 g
Cink

0 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

51 mg
Vas

0 mg
Magnézium

15 mg
Foszfor

31 mg
Nátrium

53 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

34.4 g
Cukor

17 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

16.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

69 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

6 micro
Kolin:

14 mg
Retinol - A vitamin:

67 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

14 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

21 micro

Összesen 237 kcal

Elkészítés

Tészta

A sütőt 180 fokra előmelegítjük. A vajat, a mézet, a cukrot, a kakaót és a tojásokat melegítsük össze vízgőz fölött, mikor a cukor elolvadt, akkor lesz jó.
Hagyjuk kihűlni, majd adjuk hozzá a szódabikarbónával elkevert lisztet, először kevergessük, utána gyúrjunk puha tésztát belőle.
Válasszuk két egyenlő részre, és nyújtsuk ki téglalap formájúra, 3 – 4 mm vastagságúra nagyjából. 180 fokon 10 perc alatt kisütjük őket.

Krém

A krémhez a pudingot, a cukrot csomómentesre keverjük egy kevés tejjel, utána sűrű krémmé főzzük a maradék tejjel együtt. Hűtsük ki a krémet.
A porcukorral keverjük habosra a vajat, és dolgozzuk össze a már kihűlt krémmel.
Kenjük meg az egyik lapot a krém felével, utána a kávéba mártott babapiskótákat rakjuk rá keresztben vagy hosszában.
A maradék krémet rásimítjuk, végül a másik tésztalappal befedjük.
Tegyük hűtőbe egy éjszakára, és másnap porcukorral megszórva, felszeletelve tálalhatjuk. Jó étvágyat hozzá!

Recept infó

Előkészítés ideje: 90 p
Sütés ideje: 10 p
Sütés hőfoka: 180 °C

Hasonló receptek

Összes krémes süti

Zuppa inglese alla romana

Cukormentes vaníliás-mákos süti

Eperkrémes piskóta Moncsy konyhájából

Meggyes süti -sütés nélkül

Gesztenyés-vaníliapudingos habszeletke

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

töltött süti

Ünnepi, puncsfagyival töltött panettone

Elegáns, nagyon ünnepi és még a sütőt se kell bekapcsolni hozzá. Készítsétek el ezt az olaszos desszertet, a fagyival töltött panettonét karácsonyra, hogy mindenkit lenyűgözzetek ...

Fekete Melinda

müzliszelet

Házi cornflakes

Igazán kedvelt reggeli a cornflakes tejjel, de sok más felhasználási módja is létezik. Például isteni cornflakes bundás csirkét tudunk belőle sütni. Arra gondoltunk, hogy elkészítjük ...

Hankusz Sára

krémes süti

Répaszelet, a legszaftosabb répatortakocka

Ha van olyan formája a répatortának, ami még az eredetinél is jobb, akkor úgy véljük, mi megtaláltuk! A szaftos répás tészta és a picit savanykás mascarpone csodálatos párost alkotnak ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept