Nosalty logó

Hasselback répa

vegetáriánus

Gréti

Hasselback répa

3adag

Idő

20p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

3 nagy db sárgarépa
2 ek olívaolaj
1 evőkanál kukoricadara
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 teáskanál füstölt pirospaprika
0.5 kávéskanál őrölt fűszerkömény
1 gerezd fokhagyma
1 szál petrezselyem

Tápanyag és kalória

128

Kalória

1.9g

Fehérje

18.7g

Szénhidrát

5.9g

Zsír

134.9g

Víz

Koleszterin

4.6g

Élelmi rost

7.2g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

1% Fehérje
12% Szénhidrát
4% Zsír

170g sárgarépa

62 kcal
5g olívaolaj

47 kcal
5g kukoricadara

18 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g füstölt pirospaprika

0 kcal
0g őrölt fűszerkömény

0 kcal
1g fokhagyma

1 kcal
0g petrezselyem

0 kcal

Összesen 128 kcal

1% Fehérje
12% Szénhidrát
4% Zsír

510g sárgarépa

186 kcal
16g olívaolaj

141 kcal
15g kukoricadara

54 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g füstölt pirospaprika

0 kcal
0g őrölt fűszerkömény

0 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
1g petrezselyem

0 kcal

Összesen 385 kcal

1% Fehérje
12% Szénhidrát
4% Zsír

93.6g sárgarépa

34 kcal
2.9g olívaolaj

26 kcal
2.8g kukoricadara

10 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g füstölt pirospaprika

0 kcal
0g őrölt fűszerkömény

0 kcal
0.6g fokhagyma

1 kcal
0.2g petrezselyem

0 kcal

Összesen 71 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

1% Fehérje
12% Szénhidrát
4% Zsír
83% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
β-karotin
C vitamin:
α-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

1.9 g

Zsír

Összesen

5.9 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

253 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

52 mg
Vas

1 mg
Magnézium

25 mg
Foszfor

67 mg
Nátrium

107 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

18.7 g
Cukor

7 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

134.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1265 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

10 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

29 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

31 micro
Kolin:

15 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

5264 micro
β-karotin

12557 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

2 micro
Lut-zea

474 micro

Összesen 128 kcal

1% Fehérje
12% Szénhidrát
4% Zsír
83% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
β-karotin
C vitamin:
α-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

5.6 g

Zsír

Összesen

17.6 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

759 g
Cink

1 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

157 mg
Vas

2 mg
Magnézium

75 mg
Foszfor

200 mg
Nátrium

320 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

56 g
Cukor

22 mg
Élelmi rost

14 mg

Víz

Összesen

404.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

3796 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

29 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

86 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

92 micro
Kolin:

44 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

15792 micro
β-karotin

37671 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

5 micro
Lut-zea

1421 micro

Összesen 385 kcal

1% Fehérje
12% Szénhidrát
4% Zsír
83% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
β-karotin
C vitamin:
α-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

1 g

Zsír

Összesen

3.2 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

139.3 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

29 mg
Vas

0 mg
Magnézium

14 mg
Foszfor

37 mg
Nátrium

59 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

10.3 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

74.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

697 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

5 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

16 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

17 micro
Kolin:

8 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

2898 micro
β-karotin

6912 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

1 micro
Lut-zea

261 micro

Összesen 71 kcal

Elkészítés

Melegítsük elő a sütőt 200 fokra.
A répákat pucoljuk meg, és szorosan összefogva őket a szélükön 1-1 evőpálcával vékonyan irdaljuk be. Ha a pálca vége elkeskenyedik, akkor mindig toljuk az éppen vágandó felület mellé a pálca vastagabb részét, hogy kb. egyforma mélyen hatolhasson a répa húsába a kés.
Egy kicsi csészébe keverjük össze a kencét: olívaolaj, kukoricadara, só, bors, fűszerpaprika, kömény, aprított vagy átnyomott fokhagyma.
A bevagdosott répákat tegyük egy sütőtepsibe, és jól kenjük át a kencével. Hagyjuk meg egy részét, így menet közben még egyszer át tudjuk kenni. A répákat 200 fokon megpirítjuk, megsütjük. Menet közben egyszer átkenhetjük, de ne forgassuk őket.
Frissen sülten, hagymás párolt spenóttal és zöldfűszerekkel kevert joghurttal tálaljuk. Jó étvágyat hozzá!

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Főzés módja: grill és BBQ
Sütés ideje: 15 p
Sütés hőfoka: 180 °C

nosalty-badge További kipróbált receptek

Nem csak a burgonyának tesz jót, ha vékonyan beirdalják és fűszeres olajjal megkenik, a répa is nagyszerű lesz így, érdemes egy próbát tenni vele!

Hasonló receptek

Összes sült zöldség

Sütőben sült édeskömény

Sült retek Witchtől

Mexikói grillezett kukorica

Sonkába göngyölt spárga

Parmezános sült zöldspárga

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

sült zöldség

Zucca alla griglia, vagyis grillezett sütőtök

Ezt a receptet egy igazi olasz háziasszony konyhájából leshettem el. Nagyszerűsége az egyszerűségében és a jóminőségű alapanyagokban rejlik, mint oly sok olasz receptnél. Az ...

Fekete Melinda

tavaszi tekercs

Vegán tavaszi tekercs

Ez a vietnámi stílusú tavaszi tekercs nemcsak isteni finom, de nagyon egyszerű elkészíteni, és teljesen vegán is. Nem kell aggódni, minden alapanyag könnyen beszerezhető hozzá, és ha ...

Nosalty vegán

sült zöldség

Közel-keleties sült sütőtök

Nálunk az ősz eddigi slágerreceptje eddig ez a fűszeres sült sütőtök, amit a tahini és a dukkah fűszerkeverék varázsol egzotikussá. Kreáltunk mellé egy gyors édeskömény-salátát ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept