Nosalty logó

Hatlapos sütemény Incillától

Name: Hatlapos sütemény Incillától
Prep time: 40 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 40 min
Yield: 8
Cuisine: magyar
Ingredients: 15 dkg Porcukor; 80 dkg Finomliszt; 1 ek Szalalkáli kb. 2 dkg!; 3 dl Szójatej; 20 dkg Disznózsír; 25 dkg Cukor; 8 csapott ek Finomliszt; 10 dkg Cukrozatlan kakaópor; 1 csomag Vaníliás cukor; 1 l Szójatej; 10 dkg Margarin

Incilla

8adag

Idő

100p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

A tésztához

15 dkg porcukor
80 dkg finomliszt
1 ek szalalkáli (kb. 2 dkg!)
3.5 dl szójatej
20 dkg disznózsír

A krémhez

25 dkg cukor
8 csapott ek finomliszt
10 dkg cukrozatlan kakaópor
1 csomag vaníliás cukor
1 l szójatej
10 dkg margarin

Tápanyag és kalória

1036

Kalória

19.4g

Fehérje

153.1g

Szénhidrát

40.8g

Zsír

164.1g

Víz

23.8g

Koleszterin

8.6g

Élelmi rost

58.4g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

5% Fehérje
41% Szénhidrát
11% Zsír

A tésztához

19g porcukor

73 kcal
100g finomliszt

364 kcal
0g szalalkáli

0 kcal
44g szójatej

24 kcal
25g disznózsír

226 kcal

A krémhez

31g cukor

121 kcal
10g finomliszt

36 kcal
13g cukrozatlan kakaópor

29 kcal
1g vaníliás cukor

5 kcal
125g szójatej

68 kcal
13g margarin

90 kcal

Összesen 1036 kcal

5% Fehérje
41% Szénhidrát
11% Zsír

A tésztához

150g porcukor

581 kcal
800g finomliszt

2912 kcal
0g szalalkáli

0 kcal
350g szójatej

189 kcal
200g disznózsír

1804 kcal

A krémhez

250g cukor

968 kcal
80g finomliszt

291 kcal
100g cukrozatlan kakaópor

228 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
1000g szójatej

540 kcal
100g margarin

717 kcal

Összesen 8269 kcal

5% Fehérje
41% Szénhidrát
11% Zsír

A tésztához

4.9g porcukor

19 kcal
26.3g finomliszt

96 kcal
0g szalalkáli

0 kcal
11.5g szójatej

6 kcal
6.6g disznózsír

59 kcal

A krémhez

8.2g cukor

32 kcal
2.6g finomliszt

10 kcal
3.3g cukrozatlan kakaópor

8 kcal
0.3g vaníliás cukor

1 kcal
32.9g szójatej

18 kcal
3.3g margarin

24 kcal

Összesen 273 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

5% Fehérje
41% Szénhidrát
11% Zsír
44% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Nátrium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

19.4 g

Zsír

Összesen

40.8 g
Telített zsírsav

13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

17 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

8 g
Koleszterin

24 mg

Ásványi anyagok

Összesen

651.3 g
Cink

2 mg
Szelén

48 mg
Kálcium

76 mg
Vas

4 mg
Magnézium

129 mg
Foszfor

299 mg
Nátrium

92 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

153.1 g
Cukor

58 mg
Élelmi rost

9 mg

Víz

Összesen

164.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

102 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

26 micro
K vitamin:

17 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

63 micro
Kolin:

67 mg
Retinol - A vitamin:

96 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

80 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

25 micro

Összesen 1036 kcal

5% Fehérje
41% Szénhidrát
11% Zsír
44% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Nátrium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

154.8 g

Zsír

Összesen

326.7 g
Telített zsírsav

106 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

140 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

64 g
Koleszterin

190 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5210.2 g
Cink

15 mg
Szelén

380 mg
Kálcium

605 mg
Vas

33 mg
Magnézium

1033 mg
Foszfor

2391 mg
Nátrium

733 mg
Réz

7 mg
Mangán

13 mg

Szénhidrát

Összesen

1224.8 g
Cukor

467 mg
Élelmi rost

69 mg

Víz

Összesen

1313.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

819 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

12 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

204 micro
K vitamin:

139 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

20 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

505 micro
Kolin:

534 mg
Retinol - A vitamin:

768 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

637 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

196 micro

Összesen 8269 kcal

5% Fehérje
41% Szénhidrát
11% Zsír
44% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Nátrium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

5.1 g

Zsír

Összesen

10.7 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

6 mg

Ásványi anyagok

Összesen

171.4 g
Cink

0 mg
Szelén

13 mg
Kálcium

20 mg
Vas

1 mg
Magnézium

34 mg
Foszfor

79 mg
Nátrium

24 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

40.3 g
Cukor

15 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

43.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

27 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

7 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

17 micro
Kolin:

18 mg
Retinol - A vitamin:

25 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

21 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

6 micro

Összesen 273 kcal

Elkészítés

A tésztához

A tészta elkészítése:
A liszteta cukorral keverjük össze, majd a zsírral morzsoljuk szét.
A szalalkálit a tejben futtassuk fel, és adjuk a liszthez, és alaposan dolgozzuk össze.
6 adagra osszuk a tésztát, és cipókat formázzunk belőlük. Egyesével vékony lapokat nyújtsunk belőlük.
Egy tepsi hátuljára tegyünk sütőpapírt, és egyesével süssük ki a lapokat 200 fokon.
Pár perc alatt megsülnek, így vigyázzunk, nehogy megégjenek a lapok! Kb.7-8 perc alatt megsulnek a tesztalapok!
A krém elkészítése:
Kb. 3/4 liter szójatejet cukorral és a vaníliás cukorral felforraljuk.
Hozzáadjuk a liszttel elkevert kakaóport is, és csomómentesre keverjük a maradék tejben, majd hozzáadjuk a felforralt tejhez. Folytonos kevergetés mellet sűrűkrémméfőzzük.
A krémet félrehúzzuk a tűzhelyről, és hozzáadjuk a margarin felét, és még melegen megtöltjük a lapokat vele.
A lapokat egyesével egy tepsibe fektetjük, és a lapok közétöltjük a krémet.
Az elkészült sütemény tetejét a megmaradt fél margarinnal megkenjük, és ezután porcukorral meghintjük.
Hűvös helyen 1 napig pihentetjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 40 p
Főzés ideje: 10 p
Sütés ideje: 50 p
Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Örök kedvenc!! A nagymamám receptjét tanultam meg, és a kisfiam tejérzékenysége miatt kénytelen voltam szója termékeket használni. Akinek szintén problémája van a tejes dolgokkal, próbálja ki ezt a receptet, semmilyen ízbeli különbség nem érződik benne. Természetesen hagyományos módon, tejtermékekkel is elkészíthető a süti.:-))

Hasonló receptek

Összes krémes süti

Rakott mézes

Nutella szelet Eszter konyhájából

Cukormentes vaníliás-mákos süti

Dunahullám light

Kólás-rumos szelet

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

reform süti

Kókuszos-barackos mini répatorták

A Mentesen teljesen új részében Ötvös Zsuzsi vendégszerepelt a Nosalty konyhájában, ahol új, mentes szakácskönyvéből készített el egy mennyei vegán mini répatortát.

Nosalty vegán

édes kifli

Cavallucci - karácsonyi sütik Marchéból

A cavallucci egy hagyományos olasz karácsonyi süti, amely Toscanában leginkább egy rusztikus puszedlihez hasonlít, Marche régióban viszont patkó, kifli vagy a neve alapján kis csikó ...

Gréti

reform süti

Brownie-toboz sütés nélkül

Tobozsütit ilyen módon még biztosan nem készítettél, próbáld ki ezt az egészségesebb verziót most egy zöldség bevonásával - lehet, hogy plusz édesítést sem kíván!

Gréti

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept