Nosalty logó

Havas kekszek

Name: Havas kekszek
Prep time: 30 min
Cook time: 8 min
Total time: 38 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 30 dkg Zabpehely lágy; 25 dkg Finomliszt finom; 1 kk Szódabikarbóna; 2 kk Fahéj; 10 dkg Aszalt szilva; 5 dkg Mandula vagy dióbél; 10 dkg Porcukor vaníliás a szóráshoz; 25 dkg Vaj olvasztott; 0 dl Tej; 1 db Tojás; 3 ek Méz

Jahin

Havas kekszek

6adag

Idő

38p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A száraz hozzávalók

30 dkg zabpehely (lágy)
25 dkg finomliszt (finom)
1 kk szódabikarbóna
2 kk fahéj
10 dkg aszalt szilva
5 dkg mandula (vagy dióbél )
10 dkg porcukor (vaníliás a szóráshoz)

A nedves hozzávalók

25 dkg vaj (olvasztott)
0.5 dl tej
1 db tojás
3 ek méz

Tápanyag és kalória

850

Kalória

14.7g

Fehérje

105.2g

Szénhidrát

42.8g

Zsír

30.9g

Víz

119.6g

Koleszterin

8.2g

Élelmi rost

34.6g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

8% Fehérje
54% Szénhidrát
22% Zsír

A száraz hozzávalók

50g zabpehely

190 kcal
42g finomliszt

152 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
17g aszalt szilva

40 kcal
8g mandula

49 kcal
17g porcukor

65 kcal

A nedves hozzávalók

42g vaj

299 kcal
8g tej

5 kcal
9g tojás

12 kcal
13g méz

38 kcal

Összesen 850 kcal

8% Fehérje
54% Szénhidrát
22% Zsír

A száraz hozzávalók

300g zabpehely

1137 kcal
250g finomliszt

910 kcal
2g szódabikarbóna

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
100g aszalt szilva

240 kcal
50g mandula

295 kcal
100g porcukor

387 kcal

A nedves hozzávalók

250g vaj

1793 kcal
50g tej

28 kcal
55g tojás

69 kcal
75g méz

228 kcal

Összesen 5087 kcal

8% Fehérje
54% Szénhidrát
22% Zsír

A száraz hozzávalók

24.4g zabpehely

92 kcal
20.3g finomliszt

74 kcal
0.2g szódabikarbóna

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
8.1g aszalt szilva

19 kcal
4.1g mandula

24 kcal
8.1g porcukor

31 kcal

A nedves hozzávalók

20.3g vaj

145 kcal
4.1g tej

2 kcal
4.5g tojás

6 kcal
6.1g méz

19 kcal

Összesen 412 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

8% Fehérje
54% Szénhidrát
22% Zsír
16% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

14.7 g

Zsír

Összesen

42.8 g
Telített zsírsav

22 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

120 mg

Ásványi anyagok

Összesen

679.8 g
Cink

3 mg
Szelén

32 mg
Kálcium

84 mg
Vas

3 mg
Magnézium

109 mg
Foszfor

328 mg
Nátrium

118 mg
Réz

0 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

105.2 g
Cukor

35 mg
Élelmi rost

8 mg

Víz

Összesen

30.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

304 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

7 micro
K vitamin:

14 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

37 micro
Kolin:

62 mg
Retinol - A vitamin:

292 micro
α-karotin

10 micro
β-karotin

132 micro
β-crypt

16 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

163 micro

Összesen 850 kcal

8% Fehérje
54% Szénhidrát
22% Zsír
16% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

88.1 g

Zsír

Összesen

257 g
Telített zsírsav

134 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

83 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

23 g
Koleszterin

718 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4079 g
Cink

16 mg
Szelén

192 mg
Kálcium

504 mg
Vas

20 mg
Magnézium

656 mg
Foszfor

1968 mg
Nátrium

707 mg
Réz

2 mg
Mangán

14 mg

Szénhidrát

Összesen

631.4 g
Cukor

208 mg
Élelmi rost

49 mg

Víz

Összesen

185.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1826 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

20 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

84 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

221 micro
Kolin:

374 mg
Retinol - A vitamin:

1755 micro
α-karotin

57 micro
β-karotin

791 micro
β-crypt

97 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

977 micro

Összesen 5087 kcal

8% Fehérje
54% Szénhidrát
22% Zsír
16% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

7.1 g

Zsír

Összesen

20.9 g
Telített zsírsav

11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

58 mg

Ásványi anyagok

Összesen

331.1 g
Cink

1 mg
Szelén

16 mg
Kálcium

41 mg
Vas

2 mg
Magnézium

53 mg
Foszfor

160 mg
Nátrium

57 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

51.2 g
Cukor

17 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

15.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

148 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

7 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

18 micro
Kolin:

30 mg
Retinol - A vitamin:

142 micro
α-karotin

5 micro
β-karotin

64 micro
β-crypt

8 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

79 micro

Összesen 412 kcal

Elkészítés

A száraz hozzávalók

Egy nagyobb tálban alaposan összekeverjük a nedves hozzávalókat a porcukor kivételével.
Az aszalt gyümölcsöt és a diót darabosra vágva, törve adjuk hozzá.
Felolvasztjuk a vajat, hozzákevejük a mézet, tejet, langyosan beleteszünkegy elhabart tojást.
Hozzáadjuk a száraz keverékhez,összegyúrjuk,15 percre hideg helyre tesszük.Szükség esetén 1-2 dkg lisztet adhatunk még hozzá, ha nagyon ragadósnak találjuk.
Vizes kézzel diónyigombócokat formálunk, és tenyerünk közt ellapítjuk vagy meghagyjuk eredeti fazonban.
Készre sütjük sütőpapíros tepsiben.
A sütő mellett kell maradni, mert ha túllépjük a sütési időt, nagyon könnyen megég.
Langyosan vaníliás cukorba forgatjuk a kekszeket.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Sütés ideje: 8 p
Sütés hőfoka: 180 °C

Úgy gondolom nem kell reklámot csinálni a tartósítókkal agyontömködött üzleti keksz-micsodákkal szemben egy kis házilag elkészített finomságnak. Jól záródó fémdobozban sokáig eláll, ha megéri.

Hasonló receptek

Összes zabpelyhes keksz

Zabpelyhes-almás keksz

Narancsos-almás zabpehelykeksz

PB&J sütik

Vörösáfonyás-zabpelyhes keksz

Aszalványos zabpelyhes keksz

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

csokis keksz

Earl Grey teás-vörösáfonyás-csokidarabkás keksz

Ez a teás-áfonyás az eddigi talán kedvenc variációm a csokidarabkás keksz témájára, a vajban infuzált Earl Grey ugyanis remekül érezhető a kész kekszben és fantasztikusan harmonizál ...

Rosanics Petra

csokis keksz

Gyömbéres-csokidarabkás keksz

Egyszerűen imádjuk a csokoládédarabkás kekszet, akármilyen verzióban készüljön is! A különféle aszalt gyümölcsök, így a gyömbér is, például remekül passzolnak a kesernyés ...

Rosanics Petra

csokis keksz

Vegán csokis keksz

Ebből az adagból 6 db keksz lesz.

Hankusz Sára

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept