Nosalty logó

Havas Tátra

Name: Havas Tátra
Prep time: 1 h
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 12
Cuisine: magyar
Ingredients: 3 dl Víz; 25 dkg Margarin; 22 dkg Finomliszt; 8 db Tojás; 2 ek Cukor; 7 dl Tej; 3 csomag Vaníliás pudingpor; 1 csomag Vaníliás cukor; 25 dkg Margarin; 25 dkg Porcukor; 5 dl Növényi tejszín vagy habtejszín

12adag

Idő

100p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

A tésztához

3 dl víz
25 dkg margarin
22 dkg finomliszt
8 db tojás
2 ek cukor

A krémhez

7 dl tej
3 csomag vaníliás pudingpor
1 csomag vaníliás cukor
25 dkg margarin
25 dkg porcukor
5 dl növényi tejszín (vagy habtejszín)

Tápanyag és kalória

682

Kalória

Fehérje

53.8g

Szénhidrát

47.6g

Zsír

59.6g

Víz

120.9g

Koleszterin

596.3mg

Élelmi rost

27.5g

Cukor

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

5% Fehérje
32% Szénhidrát
28% Zsír

A tésztához

25g víz

0 kcal
21g margarin

149 kcal
18g finomliszt

67 kcal
37g tojás

46 kcal
2g cukor

6 kcal

A krémhez

58g tej

33 kcal
11g vaníliás pudingpor

43 kcal
1g vaníliás cukor

3 kcal
21g margarin

149 kcal
21g porcukor

81 kcal
42g növényi tejszín

105 kcal

Összesen 682 kcal

5% Fehérje
32% Szénhidrát
28% Zsír

A tésztához

300g víz

0 kcal
250g margarin

1793 kcal
220g finomliszt

801 kcal
440g tojás

554 kcal
20g cukor

77 kcal

A krémhez

700g tej

392 kcal
135g vaníliás pudingpor

514 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
250g margarin

1793 kcal
250g porcukor

968 kcal
500g növényi tejszín

1255 kcal

Összesen 8186 kcal

5% Fehérje
32% Szénhidrát
28% Zsír

A tésztához

9.8g víz

0 kcal
8.1g margarin

58 kcal
7.2g finomliszt

26 kcal
14.3g tojás

18 kcal
0.7g cukor

3 kcal

A krémhez

22.8g tej

13 kcal
4.4g vaníliás pudingpor

17 kcal
0.3g vaníliás cukor

1 kcal
8.1g margarin

58 kcal
8.1g porcukor

31 kcal
16.3g növényi tejszín

41 kcal

Összesen 266 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

5% Fehérje
32% Szénhidrát
28% Zsír
35% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

9 g

Zsír

Összesen

47.6 g
Telített zsírsav

17 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

17 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

11 g
Koleszterin

121 mg

Ásványi anyagok

Összesen

308.4 g
Cink

1 mg
Szelén

17 mg
Kálcium

90 mg
Vas

1 mg
Magnézium

10 mg
Foszfor

87 mg
Nátrium

103 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

53.8 g
Cukor

27 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

59.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

393 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

26 micro
K vitamin:

39 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

20 micro
Kolin:

102 mg
Retinol - A vitamin:

372 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

254 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

166 micro

Összesen 682 kcal

5% Fehérje
32% Szénhidrát
28% Zsír
35% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

108.5 g

Zsír

Összesen

571.6 g
Telített zsírsav

205 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

209 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

130 g
Koleszterin

1450 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3700.6 g
Cink

7 mg
Szelén

199 mg
Kálcium

1077 mg
Vas

10 mg
Magnézium

117 mg
Foszfor

1047 mg
Nátrium

1241 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

645.3 g
Cukor

329 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

714.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

4715 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

4 micro
E vitamin:

49 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

318 micro
K vitamin:

467 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

244 micro
Kolin:

1223 mg
Retinol - A vitamin:

4460 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

3050 micro
β-crypt

35 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1987 micro

Összesen 8186 kcal

5% Fehérje
32% Szénhidrát
28% Zsír
35% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

3.5 g

Zsír

Összesen

18.6 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

47 mg

Ásványi anyagok

Összesen

120.3 g
Cink

0 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

35 mg
Vas

0 mg
Magnézium

4 mg
Foszfor

34 mg
Nátrium

40 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

21 g
Cukor

11 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

23.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

153 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

10 micro
K vitamin:

15 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

8 micro
Kolin:

40 mg
Retinol - A vitamin:

145 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

99 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

65 micro

Összesen 266 kcal

Elkészítés

A tésztához

A tésztához a vizet a margarinnal és a cukorral felforraljuk.
Mikor forr, belekeverjük a lisztet, és még pár percig kevergetjük a tűzön. (Vigyázni kell, oda ne égjen!) Félrehúzzuk, és hagyjuk hűlni.
Míg hűl, addig a tojást felverjük, majd a lisztes masszához keverjük. (Botmixerrel könnyebben el tudjuk dolgozni.)
A tésztát két részre osztjuk. Egy tepsit jól kikenünk margarinnal, és megszórjuk liszttel.
A tészta egyik részét elsimítjuk a tepsiben. (Nagyon ragdós, nyúlós a tészta!) Előmelegített sütőben 20 perc alatt megsütjük. A sütőajtót nem szabad kinyitni!
Ha megsült, kisütjük a másik lapot is. (Akkor jó a tészta, haa hegyes csúcsokraemlékeztet!)
A krémhez a pudingport elkeverjük a tejjel és a vaníliás cukorral, majd megfőzzük. Hagyjuk kihűlni.
A margarint a porcukorral habosra keverjük, és a kihűlt pudinghoz adjuk.
Ezt a krémet a tésztára simítjuk ( a tészta csúcsos része legyen felfelé).
A tejszínt habbá verjük, és a krémre simítjuk, majd erre helyezzük a második tésztalapot (szintén a csúcsos része legyen felfelé).
3-4 órára hűtőbe tesszük, szeletelés előtt megszórjuk porcukorral.

Recept infó

Előkészítés ideje: 60 p
Sütés ideje: 40 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 20x30

Nagyon guszta és finom sütemény.

Hasonló receptek

Összes krémes süti

Vaníliás krémes kocka

Emeletes élvezet Jutka konyhájából

Gesztenyés piskóta Katrin konyhájából

Pingvin szelet

Skót krémes Olgi konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

zserbó

Tökéletes zserbó

A zserbó nem egy egyszerű műfaj, sok lépésből áll, és ha csak egy is félremegy, akkor vagy kiszárad, vagy nem sül át, és így tovább, ha ezzel a recepttel próbálkoztok, biztosan jól ...

Nosalty

zserbó

Zserbó, ahogy Gerzsenyi Flóra készíti

A zserbó tradicionális karácsonyi sütemény, aminek biztosított helye van az ünnepi asztalon, szorosan a bejgli és a többi aprósüti mellett. Ami azt illeti, ez egy elég munka- és ...

Gerzsenyi Flóra

mikrós süti

Pikkpakk mikrós brownie

Ha időhiányban szenvedünk, esetleg nincsen sütő a házban, vagy csak lusták vagyunk, akkor íme az ultimate ötperces sütemény! Kakaós-csokoládés brownie, némi mogyoróvajjal pimpelve, ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept