Nosalty logó

Hawaii pizza Gonoszka konyhájából

Name: Hawaii pizza Gonoszka konyhájából
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg Finomliszt; 0 teáskanál Cukor; 1 tk Só; 3 dl Víz meleg; 5 ek Olívaolaj; 2 dkg Élesztő; 1 tk Oregánó szárított; 1 tk Bazsalikom szárított; 8 dkg Sűrített paradicsom; 80 g Pizzaszósz; 6 levél Bazsalikom vagy szárított; 1 teáskanál Cukor kristály; 15 dkg Sonka; 34 dkg Ananászkonzerv; 30 dkg Mozzarella

Gonoszka1

4adag

Idő

50p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tésztához

50 dkg finomliszt
0.5 teáskanál cukor
1 tk só
3 dl víz (meleg)
5 ek olívaolaj
2.5 dkg élesztő
1 tk oregánó (szárított)
1 tk bazsalikom (szárított)

A feltéthez

8 dkg sűrített paradicsom
80 g pizzaszósz
6 levél bazsalikom (vagy szárított)
1 teáskanál cukor (kristály)
15 dkg sonka
34 dkg ananászkonzerv
30 dkg mozzarella

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

912

Kalória

39g

Fehérje

119.1g

Szénhidrát

29.9g

Zsír

234.9g

Víz

59.3g

Koleszterin

6.3g

Élelmi rost

17.5g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

9% Fehérje
28% Szénhidrát
7% Zsír

A tésztához

125g finomliszt

455 kcal
1g cukor

2 kcal
2g só

0 kcal
75g víz

0 kcal
10g olívaolaj

88 kcal
6g élesztő

7 kcal
0g oregánó

1 kcal
0g bazsalikom

0 kcal

A feltéthez

20g sűrített paradicsom

16 kcal
20g pizzaszósz

11 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
1g cukor

5 kcal
38g sonka

52 kcal
85g ananászkonzerv

51 kcal
75g mozzarella

224 kcal

Összesen 912 kcal

9% Fehérje
28% Szénhidrát
7% Zsír

A tésztához

500g finomliszt

1820 kcal
3g cukor

10 kcal
7g só

0 kcal
300g víz

0 kcal
40g olívaolaj

354 kcal
25g élesztő

26 kcal
1g oregánó

3 kcal
1g bazsalikom

0 kcal

A feltéthez

80g sűrített paradicsom

66 kcal
80g pizzaszósz

43 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
5g cukor

19 kcal
150g sonka

207 kcal
340g ananászkonzerv

204 kcal
300g mozzarella

897 kcal

Összesen 3649 kcal

9% Fehérje
28% Szénhidrát
7% Zsír

A tésztához

27.3g finomliszt

99 kcal
0.1g cukor

1 kcal
0.4g só

0 kcal
16.4g víz

0 kcal
2.2g olívaolaj

19 kcal
1.4g élesztő

1 kcal
0.1g oregánó

0 kcal
0.1g bazsalikom

0 kcal

A feltéthez

4.4g sűrített paradicsom

4 kcal
4.4g pizzaszósz

2 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0.3g cukor

1 kcal
8.2g sonka

11 kcal
18.6g ananászkonzerv

11 kcal
16.4g mozzarella

49 kcal

Összesen 198 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

9% Fehérje
28% Szénhidrát
7% Zsír
56% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

39 g

Zsír

Összesen

29.9 g
Telített zsírsav

13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

59 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2574.8 g
Cink

4 mg
Szelén

57 mg
Kálcium

438 mg
Vas

3 mg
Magnézium

72 mg
Foszfor

455 mg
Nátrium

1545 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

119.1 g
Cukor

18 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

234.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

153 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

15 mg
D vitamin:

12 micro
K vitamin:

14 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

96 micro
Kolin:

39 mg
Retinol - A vitamin:

131 micro
α-karotin

6 micro
β-karotin

259 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

5753 micro
Lut-zea

41 micro

Összesen 912 kcal

9% Fehérje
28% Szénhidrát
7% Zsír
56% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

155.8 g

Zsír

Összesen

119.5 g
Telített zsírsav

50 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

50 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

9 g
Koleszterin

237 mg

Ásványi anyagok

Összesen

10299.2 g
Cink

16 mg
Szelén

228 mg
Kálcium

1750 mg
Vas

13 mg
Magnézium

288 mg
Foszfor

1818 mg
Nátrium

6181 mg
Réz

2 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

476.4 g
Cukor

70 mg
Élelmi rost

25 mg

Víz

Összesen

939.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

611 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

7 micro
E vitamin:

10 mg
C vitamin:

59 mg
D vitamin:

48 micro
K vitamin:

54 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

14 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

385 micro
Kolin:

156 mg
Retinol - A vitamin:

522 micro
α-karotin

23 micro
β-karotin

1035 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

23011 micro
Lut-zea

165 micro

Összesen 3649 kcal

9% Fehérje
28% Szénhidrát
7% Zsír
56% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

8.5 g

Zsír

Összesen

6.5 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

13 mg

Ásványi anyagok

Összesen

562.3 g
Cink

1 mg
Szelén

12 mg
Kálcium

96 mg
Vas

1 mg
Magnézium

16 mg
Foszfor

99 mg
Nátrium

337 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

26 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

51.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

33 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

21 micro
Kolin:

9 mg
Retinol - A vitamin:

29 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

57 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

1256 micro
Lut-zea

9 micro

Összesen 198 kcal

Elkészítés

A tésztához

A meleg vízbe beletesszük a cukrot, 3 ek olívaolajat, és belemorzsoljuk az élesztőt. Felfuttatjuk.
Egy tálba belemérjük a lisztet, a sót, a szárított fűszereket. A közepébe mélyedést csinálunk, és beleöntjük a felfuttatott élesztőt. Alaposan összegyúrjuk.
Ezután a tál alját kikenjük1 ek olívaolajjal, beletesszük a gombóccá formált tésztánkat, és alaposan lekenjük 1 ek olívaolajjal. Meleg helyen legalább egy órát kelesztjük.
Ezután újra átgyúrjuk, és kétfelé vesszük a tésztát. Langyos helyen további 15-20 percig kelesztjük. (Ha nem használjuk fel rögtön, akkor lekenjük olívaolajjal, fóliába csomagoljuk, és hűtőbe tesszük. 3-4 napig hűtőben eláll.)
Közben a sűrített paradicsomot, a pizzakrémet, a kristálycukrot, és a leöblített, összetépkedett bazsalikom leveleketösszekeverjük. A sajtot lereszeljük, a sonkát csíkokra vágjuk. A sütőt a legnagyobb fokozatra állítjuk. (Nálam ez 280 fok.)
Az egyikpizzatésztát kinyújtjuk vékonyra,kb.34-36 cm-es köralakra. Rákenjük a paradicsomos szósz felétúgy, hogy körben 0,5-1 cmrészt elhagyunk.Erre rátesszük a sonkánk felét, az ananász felét, és rászórjuk a sajtunk felét. A forró sütőben kb.10 perc alatt megsütjük. A másik pizzát ugyanígy készítjük el. (Én van, hogy csak 2-3 nap múlva csinálom meg a másik pizzát.)
Forrón, cikkekre vágva tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 280 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Tepsi mérete: 38x38

Szeretjük a pizzát, és már hawaii pizzát elég régen készítettem. Így ma reggelire ezt készítettem. Nagyon finom és ízletes ez a ropogós, vékony tésztájú pizza.

Hasonló receptek

Összes sonkás pizza

Kézműves pizza

Sajtos-sonkás pizza GaBb konyhájából

Pizza Atos tejfölösen

Tesoro di Parma pizza

Kelesztés nélküli sonkás pizza

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

calzone

Autentikus calzone

A calzone igazából a töltött pizza, melyet kedvünk és hűtőnk tartalma szerint ezernyi változatos módon tölthetünk meg. A hagyományos olasz pizzazsebecske ricottával, mozzarellával és ...

Gerzsenyi Flóra

pizzatészta

Római pizzatészta

Olaszországban sem ugyanolyan a pizza mindenütt: Rómában például sokkal levegősebb, ropogósabb, enyhén magasabb tésztájú lepényeket sütnek, amiket utána ollóval vágnak szögletes ...

Lakos Benedek

pizzatészta

Nápolyi pizzatészta

Az eredeti nápolyi pizza arról híres, hogy széle levegős és pufi, míg a belső része tökéletesen átsült és vékony. Elláthatjuk a kedvenc feltéteinkkel, bár érdemes szerényebbre ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept