Nosalty logó

Házi bonbon-különlegességek

Name: Házi bonbon-különlegességek
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 ek Porcukor; 100 g Étcsokoládé kb., magas kakaótartalmú; 75 ml Habtejszín 5 ek.; 5 ek Kókuszreszelék csapott; 100 g Étcsokoládé kb., jó minőségű; 100 g Csokoládé 2 szelet Mars; 30 ml Habtejszín 2 ek.

4adag

Idő

25p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Kókuszos bonbonhoz

1 ek porcukor
100 g étcsokoládé (kb., magas kakaótartalmú)
75 ml habtejszín (5 ek.)
5 ek kókuszreszelék (csapott)

Karamellás-nugátos bonbonhoz

100 g étcsokoládé (kb., jó minőségű)
100 g csokoládé (2 szelet Mars)
30 ml habtejszín (2 ek.)

Tápanyag és kalória

545

Kalória

4.7g

Fehérje

50.2g

Szénhidrát

36.4g

Zsír

17.6g

Víz

35.1g

Koleszterin

6.5g

Élelmi rost

39g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
46% Szénhidrát
33% Zsír

Kókuszos bonbonhoz

2g porcukor

7 kcal
25g étcsokoládé

137 kcal
19g habtejszín

55 kcal
8g kókuszreszelék

50 kcal

Karamellás-nugátos bonbonhoz

25g étcsokoládé

137 kcal
25g csokoládé

137 kcal
8g habtejszín

22 kcal

Összesen 545 kcal

5% Fehérje
46% Szénhidrát
33% Zsír

Kókuszos bonbonhoz

7g porcukor

27 kcal
100g étcsokoládé

546 kcal
75g habtejszín

219 kcal
30g kókuszreszelék

198 kcal

Karamellás-nugátos bonbonhoz

100g étcsokoládé

546 kcal
100g csokoládé

546 kcal
30g habtejszín

88 kcal

Összesen 2170 kcal

5% Fehérje
46% Szénhidrát
33% Zsír

Kókuszos bonbonhoz

1.6g porcukor

6 kcal
22.6g étcsokoládé

124 kcal
17g habtejszín

50 kcal
6.8g kókuszreszelék

45 kcal

Karamellás-nugátos bonbonhoz

22.6g étcsokoládé

124 kcal
22.6g csokoládé

124 kcal
6.8g habtejszín

20 kcal

Összesen 493 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
46% Szénhidrát
33% Zsír
17% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

4.7 g

Zsír

Összesen

36.4 g
Telített zsírsav

23 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

35 mg

Ásványi anyagok

Összesen

409.7 g
Cink

2 mg
Szelén

4 mg
Kálcium

62 mg
Vas

6 mg
Magnézium

118 mg
Foszfor

186 mg
Nátrium

30 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

50.2 g
Cukor

39 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

17.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

75 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

6 micro
K vitamin:

7 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

2 micro
Kolin:

6 mg
Retinol - A vitamin:

72 micro
α-karotin

5 micro
β-karotin

35 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

23 micro

Összesen 545 kcal

5% Fehérje
46% Szénhidrát
33% Zsír
17% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

19 g

Zsír

Összesen

145.7 g
Telített zsírsav

93 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

39 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

141 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1638.9 g
Cink

7 mg
Szelén

15 mg
Kálcium

248 mg
Vas

25 mg
Magnézium

472 mg
Foszfor

744 mg
Nátrium

119 mg
Réz

3 mg
Mangán

5 mg

Szénhidrát

Összesen

200.7 g
Cukor

156 mg
Élelmi rost

26 mg

Víz

Összesen

70.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

299 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

24 micro
K vitamin:

27 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

7 micro
Kolin:

24 mg
Retinol - A vitamin:

288 micro
α-karotin

21 micro
β-karotin

141 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

93 micro

Összesen 2170 kcal

5% Fehérje
46% Szénhidrát
33% Zsír
17% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

4.3 g

Zsír

Összesen

33 g
Telített zsírsav

21 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

32 mg

Ásványi anyagok

Összesen

370.8 g
Cink

2 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

56 mg
Vas

6 mg
Magnézium

107 mg
Foszfor

168 mg
Nátrium

27 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

45.4 g
Cukor

35 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

15.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

68 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

5 micro
K vitamin:

6 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

2 micro
Kolin:

5 mg
Retinol - A vitamin:

65 micro
α-karotin

5 micro
β-karotin

32 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

21 micro

Összesen 493 kcal

Elkészítés

Kókuszos bonbonhoz

Mindkét esetben gőz fölött megolvasztjuk a csokoládét.
A szilikon formákban ecsettel szétkenünk kb 1-1 teáskanálnyi olvasztott csokoládét, és 3-5 percre a fagyasztóba tesszük dermedni. Ezt a műveletet kétszer végezzük el, hogy kellő vastagságú legyen a bonbon "fala".
Kókuszos töltelék: 5 ek tejszínt 1 ek porcukorral gőz fölött összeforralunk, majd ehhez adjuk az 5 csapott ek kókuszreszeléket.Ezzel a hideg krémmel töltjük a bonbonokat.
Amikor már a 2. réteg csoki is megszilárdult a bonbonformákban, kb 2/3 részig töltjük krémmel, majd újra visszatesszük a fagyasztóba 3-5 percre.
Végül a bonbon lezárásképpen kb 1 teáskanálnyi olvasztott csokoládét kanalazunk a bonbonok (most még) tetejére, elsimítjuk, és mehet vissza fagyasztóba újabb 5 percre.
Ha megdermedt az utolsó réteg csokoládé is, óvatosan kinyomkodjuk a formákból a bonbonokat. Meglepően könnyen kijönnek a formából.

Karamellás-nugátos bonbonhoz

2 ek tejszínt 2 Mars szelettel gőz fölött összeolvasztunk, majd hagyjuk kihűlni. Ezzel a hideg krémmel töltjük a bonbonokat.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 10 p

Kissé időigényes, pepecselős édesség, de aki egyszer kipróbálja rájön, megéri! :)

Hasonló receptek

Összes praliné

Sült pillecukor

Szezámmagos karamell-lapocskák

Eszterházy praliné

Cointreau praliné

Nama csoki

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

praliné

Karamellás-csokis fudge

Ínycsiklandozó falatok az ünnepi asztalra! Egy igazán ízletes desszert, amit könnyedén el lehet készíteni, és garantáltan elnyeri mindenki tetszését! A krémes tejkaramell tökéletes ...

Simon Gábor

praliné

Grillázs házilag

Mutatós, finom és 2 alapanyag szükséges hozzá. Nagyon sokan szeretik ezt a ropogós desszertet akár magában, akár egy süti tetején. Idén karácsonykor ahelyett, hogy megvennéd a boltban, ...

Hankusz Sára

szaloncukor

Zselés szaloncukor

Bár esztétikailag nem a legszebb látvány, de valljuk be, a szaloncukorban az a legjobb dolog, amikor leehetjük a karácsonyfáról. Az ünnep jelképévé vált kis bonbonokból egyre ...

Kristyán Fanni

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept