egytálételek dödölle

Házi dödölle tejföllel, baconchips-szel

Nosalty

Nosalty

4adag

Idő

50p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 50 dkg burgonya
• só ízlés szerint
• 150 g finomliszt (a burgonya típusától függően a mennyiség eltérhet)
• 3 szelet bacon
• 2 ek sertészsír
• 1 db vöröshagyma
• 200 g tejföl
• 5 dl víz (a burgonya típusától függően a mennyiség eltérhet)

• gyors
• magyar

Tápanyag és kalória

434

Kalória

9g

Fehérje

49.2g

Szénhidrát

22.4g

Zsír

264.4g

Víz

45g

Koleszterin

3.3g

Élelmi rost

3.5g

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 3% Fehérje
• 14% Szénhidrát
• 6% Zsír

• 125g burgonya

  72 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 38g finomliszt

  137 kcal

• 13g bacon

  50 kcal

• 8g sertészsír

  68 kcal

• 23g vöröshagyma

  8 kcal

• 50g tejföl

  99 kcal

• 125g víz

  0 kcal

Összesen 434 kcal

• 3% Fehérje
• 14% Szénhidrát
• 6% Zsír

• 500g burgonya

  289 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 150g finomliszt

  546 kcal

• 51g bacon

  200 kcal

• 30g sertészsír

  271 kcal

• 90g vöröshagyma

  33 kcal

• 200g tejföl

  396 kcal

• 500g víz

  0 kcal

Összesen 1735 kcal

• 3% Fehérje
• 14% Szénhidrát
• 6% Zsír

• 32.9g burgonya

  19 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 9.9g finomliszt

  36 kcal

• 3.4g bacon

  13 kcal

• 2g sertészsír

  18 kcal

• 5.9g vöröshagyma

  2 kcal

• 13.1g tejföl

  26 kcal

• 32.9g víz

  0 kcal

Összesen 114 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 3% Fehérje
• 14% Szénhidrát
• 6% Zsír
• 77% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• B6 vitamin:
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  9 g

Zsír

• Összesen

  22.4 g

• Telített zsírsav

  10 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  8 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  2 g

• Koleszterin

  45 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  419.3 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  18 mg

• Kálcium

  77 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  40 mg

• Foszfor

  159 mg

• Nátrium

  123 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  49.2 g

• Cukor

  3 mg

• Élelmi rost

  3 mg

Víz

• Összesen

  264.4 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  63 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  20 mg

• D vitamin:

  10 micro

• K vitamin:

  3 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  2 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  31 micro

• Kolin:

  36 mg

• Retinol - A vitamin:

  62 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  14 micro

• β-crypt

  1 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  18 micro

Összesen 434 kcal

• 3% Fehérje
• 14% Szénhidrát
• 6% Zsír
• 77% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• B6 vitamin:
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  35.9 g

Zsír

• Összesen

  89.5 g

• Telített zsírsav

  39 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  31 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  9 g

• Koleszterin

  180 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1677.3 g

• Cink

  4 mg

• Szelén

  70 mg

• Kálcium

  306 mg

• Vas

  5 mg

• Magnézium

  159 mg

• Foszfor

  636 mg

• Nátrium

  494 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  2 mg

Szénhidrát

• Összesen

  197 g

• Cukor

  14 mg

• Élelmi rost

  13 mg

Víz

• Összesen

  1057.5 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  254 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  82 mg

• D vitamin:

  39 micro

• K vitamin:

  11 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  8 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  123 micro

• Kolin:

  144 mg

• Retinol - A vitamin:

  248 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  55 micro

• β-crypt

  2 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  72 micro

Összesen 1735 kcal

• 3% Fehérje
• 14% Szénhidrát
• 6% Zsír
• 77% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• B6 vitamin:
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  2.4 g

Zsír

• Összesen

  5.9 g

• Telített zsírsav

  3 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  2 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  12 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  110.3 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  5 mg

• Kálcium

  20 mg

• Vas

  0 mg

• Magnézium

  10 mg

• Foszfor

  42 mg

• Nátrium

  32 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  12.9 g

• Cukor

  1 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  69.5 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  17 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  5 mg

• D vitamin:

  3 micro

• K vitamin:

  1 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  8 micro

• Kolin:

  9 mg

• Retinol - A vitamin:

  16 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  4 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  5 micro

Összesen 114 kcal

Elkészítés

1. A burgonyákat meghámozzuk, kockázzuk, majd egy lábasba tesszük. Felöntjük annyi vízzel, hogy pont ellepje, sózzuk, és félpuhára főzzük.
2. Egy krumplinyomó vagy villa segítségével a vízben összetörjük, hozzáadjuk a lisztet, és csomómentesre keverjük.
3. Egy sütőpapírral bélelt tepsire helyezzük a baconszeleteket, letakarjuk egy másik sütőpapírral, majd egy másik tepsivel jól lenyomkodjuk, és 160 fokon 15-20 percig sütjük.
4. Egy serpenyőben felolvasztjuk a zsírt, üvegesre pirítjuk az apróra vágott vöröshagymát. A burgonyás masszából evőkanál méretű galuskákat gyúrunk, és a hagymás zsíron néhány perc alatt aranybarnára sütjük.
5. Tejföllel és baconchips-szel tálaljuk.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 15 p
• Főzés ideje: 20 p
• Sütés ideje: 15 p
• Sütés hőfoka: 160 °C
• Sütés módja: alul-felül sütés

Dödölle, gánica, cinke... Rengeteg elnevezés, megannyi elkészítési mód, de a liszt, a krumpli és a pirított hagyma egyikből sem hiányozhat! Mi pirított baconchips-szel dobtuk fel ezt a méltán híres, tájjellegű ételt.

Hasonló receptek

Összes dödölle

Dödölle 5. - zalai módra pirított hagymával

Dödölle sült hagymával

Gombás-fokhagymás dödölle

Dödölle 2.

Gánica (Dödölle)

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

KonyhaPro

Mikor érdemes almát enni, ha jót akarsz a vércukrodnak?

Számít-e a vércukorszinted szempontjából, mikor eszed az almát? Mutatjuk, mikor érdemes fogyasztani, és mivel párosítsd a kiegyensúlyozottabb vércukorért.

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• gersli
• gyümölcsös egytálételek
• virslis egytálétel
• töltött paprika
• káposztás egytálétel

További receptek

töltött paprika

Töltött paprika egyszerűen

Bár az év minden szakában szokás főzni töltött paprikát, nyáron elmaradhatatlan, hiszen nincs is finomabb verzió, mint a szezon harsanósan friss tv-paprikáival készülő. Elsőre kicsit ...

Rosanics Petra

virslis egytálétel

Arroz con salchichas (puerto ricói paradicsomos-rizses egytálétel virslivel)

Az arroz con salchichas egy klasszikus karibi–latin-amerikai egytálétel, leginkább Puerto Ricóhoz kötik: paradicsomos, fűszeres rizs pirított virslivel (salchicha), sofritós alappal és ...

Hering András

töltött paprika

Húsmentes töltött paprika

Annak ellenére, hogy a nyári nagy melegben gyomrunk nem kívánja a túlzottan nehéz ételeket, a klasszikus magyar konyha csak relatíve kevés olyan receptet biztosít, amivel elhagyhatnánk a ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Életmód

Juhtúrós-tejfölös-szalonnapörcös klasszikus: 6 étterem és vendéglő, ahol mindig jó a...

A sztrapacska fenséges étel, és mindig tudtam, hogyha a nagymamám a pirosfedeles éthordójával közeledik, akkor sztrapacskát készített. Sajnos nincs ott mindenki mellett egy nagymama, hogy sztrapacskát főzzön, viszont ez is egyike azoknak az ételeknek, amiknek az elkészítése időigényes, ráadásul csak nagy mennyiséget érdemes csinálni belőle. Úgyhogy, ha valaki megkívánta ezt a fantasztikus finomságot, de nem szeretne álló nap krumplit reszelni, annak mutatunk hat éttermet, ahol fenséges sztrapacskát készítenek.

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?

Életmód

Figyelem, termékvisszahívás: ezt az ásványvizet ne idd meg, ha mostanában...

Kétféle Primavera ásványvíz is érintett a Nébih legfrissebb termékvisszahívásában. Mutatjuk, melyik kiszerelésekről van szó, és milyen adatokat érdemes ellenőrizni a palackokon.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

zöldségleves

Pastina, az olasz „penicillinleves”

Ez a leves az olasz nagyik csodaszere a megfázás ellen, ezért kapta a „penicillinleves” becenevet. Igazi olasz komfort kaja, ami nemcsak a testünket, de a lelkünket is melengeti. Eredetileg ...

Még több top recept

Friss receptek

• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer
• A legegyszerűbb mákos-meggyes rétes

Még több friss recept