Ecetes torma házilag
- tejmentes
Fekete Melinda
4adag
Idő
10p
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű
Hozzávalók
Az ecetes tormához
- 200 g torma (lereszelve)
- 150 ml víz (forró)
- 2 tk cukor
- 1 teáskanál méz
- só ízlés szerint
- 50 ml ecet
- villámgyors
- magyar
- reggeli
- ebéd
- uzsonna
- vacsora
- húsvét
- húsvéti hidegtálak és saláták
- mentes receptek
Tápanyag és kalória
57
Kalória
1g
Fehérje
11.4g
Szénhidrát
-
Zsír
87.6g
Víz
-
Koleszterin
5g
Élelmi rost
3.9g
Cukor
- Egy adagban
- 4 adagban
- 100 grammban
- 1% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 0% Zsír
Az ecetes tormához
-
50g torma
40 kcal
-
38g víz
0 kcal
-
3g cukor
10 kcal
-
2g méz
5 kcal
-
0g só
0 kcal
-
13g ecet
2 kcal
Összesen 57 kcal
- 1% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 0% Zsír
Az ecetes tormához
-
200g torma
160 kcal
-
150g víz
0 kcal
-
10g cukor
39 kcal
-
7g méz
21 kcal
-
0g só
0 kcal
-
50g ecet
9 kcal
Összesen 229 kcal
- 1% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 0% Zsír
Az ecetes tormához
-
48g torma
38 kcal
-
36g víz
0 kcal
-
2.4g cukor
9 kcal
-
1.7g méz
5 kcal
-
0g só
0 kcal
-
12g ecet
2 kcal
Összesen 54 kcal
Tápanyagtartalom
- Egy adagban
- 4 adagban
- 100 grammban
- 1% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 0% Zsír
- 88% Víz
TOP ásványi anyagok
- Kálcium
- Nátrium
- Foszfor
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- C vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- Riboflavin - B2 vitamin:
- B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
1 g
Zsír
-
Összesen
0 g
-
Telített zsírsav
0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
-
Koleszterin
0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
5.1 g
-
Cink
0 mg
-
Szelén
0 mg
-
Kálcium
2 mg
-
Vas
0 mg
-
Magnézium
1 mg
-
Foszfor
1 mg
-
Nátrium
2 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
0 mg
Szénhidrát
-
Összesen
11.4 g
-
Cukor
4 mg
-
Élelmi rost
5 mg
Víz
-
Összesen
87.6 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
0 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
0 mg
-
C vitamin:
0 mg
-
D vitamin:
0 micro
-
K vitamin:
0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
0 micro
-
Kolin:
0 mg
-
Retinol - A vitamin:
0 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
0 micro
-
β-crypt
0 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
0 micro
Összesen 57 kcal
- 1% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 0% Zsír
- 88% Víz
TOP ásványi anyagok
- Kálcium
- Nátrium
- Foszfor
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- C vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- Riboflavin - B2 vitamin:
- B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
4 g
Zsír
-
Összesen
0 g
-
Telített zsírsav
0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
-
Koleszterin
0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
20.3 g
-
Cink
0 mg
-
Szelén
0 mg
-
Kálcium
8 mg
-
Vas
0 mg
-
Magnézium
2 mg
-
Foszfor
2 mg
-
Nátrium
7 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
0 mg
Szénhidrát
-
Összesen
45.8 g
-
Cukor
16 mg
-
Élelmi rost
20 mg
Víz
-
Összesen
350.4 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
0 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
0 mg
-
C vitamin:
0 mg
-
D vitamin:
0 micro
-
K vitamin:
0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
0 micro
-
Kolin:
0 mg
-
Retinol - A vitamin:
0 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
0 micro
-
β-crypt
0 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
0 micro
Összesen 229 kcal
- 1% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 0% Zsír
- 88% Víz
TOP ásványi anyagok
- Kálcium
- Nátrium
- Foszfor
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- C vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- Riboflavin - B2 vitamin:
- B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
1 g
Zsír
-
Összesen
0 g
-
Telített zsírsav
0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
-
Koleszterin
0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
4.9 g
-
Cink
0 mg
-
Szelén
0 mg
-
Kálcium
2 mg
-
Vas
0 mg
-
Magnézium
1 mg
-
Foszfor
1 mg
-
Nátrium
2 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
0 mg
Szénhidrát
-
Összesen
11 g
-
Cukor
4 mg
-
Élelmi rost
5 mg
Víz
-
Összesen
84 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
0 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
0 mg
-
C vitamin:
0 mg
-
D vitamin:
0 micro
-
K vitamin:
0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
0 micro
-
Kolin:
0 mg
-
Retinol - A vitamin:
0 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
0 micro
-
β-crypt
0 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
0 micro
Összesen 54 kcal
Elkészítés
Az ecetes tormához
- A vizet forraljuk fel, majd keverjük bele a cukrot, a mézet, a sót és az ecetet.
- A friss tormát hámozzuk meg, majd kislyukú reszelőn reszeljük le. Sajnos ez kissé kellemetlen folyamat, mert a friss torma nagyon csíp, érdemes akár kesztyűt is felvenni.
- Amint lereszeltük az összes tormát, tömjük bele egy befőttes üvegbe és öntsük rá az ecetes levet, gyorsan dolgozzunk, hogy ne barnuljon meg a torma.
- Miután kihűlt fogyaszthatjuk is a házi, tartósítoszer mentes ecetes tromát. Tároljuk a hűtőben!
Recept infó
- Előkészítés ideje: 10 p
Bár csíp, könnyeket csal a szemünkbe a készítés és a fogyasztás során is, mégsem tudjuk elképzelni a húsvétot ecetes torma nélkül. A bolti verziók gyakran túl édesek vagy nem elég intenzívek, és van, amelyik alig tartalmaz tormát. Ha nem szeretnél csalódni, akkor készítsd el házilag!
Hasonló receptek
Házi készítésű ételízesítő Szimran konyhájából
Ételízesítő házilag A Nünüke konyhájából
Narancsos-gyömbéres fűszersó házilag
Házi ecetes torma biu konyhájából
Chai masala mix, a fűszeres teakeverék
Hozzávalók
Elkészítés
Neked ajánljuk
- vargabéles
- sárgaborsó-főzelék
- pulled pork
- fasírt
- mac and cheese
- narancslekváros-mákos babka
- máglyarakás
- krumplis pogácsa
- zabkeksz
- pad thai
Legnépszerűbb cikkek
December 24-én a boltoknak zárva kell tartania: itt a Lidl...
Nem tartanak forgalomcsökkenéstől a nagy élelmiszerláncok amiatt, hogy december 24-e munkaszüneti nap lesz. A Lidl már a korábbi években is zárva tartott szenteste, a CBA pedig arra számít, hogy a vásárlók az ünnep előtti napokra időzítik majd a bevásárlást.
Vajat vagy sertészsírt kenjünk inkább a kenyerünkre? A kardiológus válaszol
Vagy vagy sertészsír? A kardiológus most elmondja, miért nyerne nála egy hajszállal az utóbbi.
Jönnek az első fagyok: ezt az 5 növényt most vidd...
November elején már nem érdemes halogatni a kert és a terasz téliesítését. A hűvös éjszakák, a hajnali fagyok és a hirtelen lehűlés komoly veszélyt jelenthetnek a nyáron szépen fejlődő, ám a magyarországi telet nehezen viselő növényekre. Sokan csak akkor kapnak észbe, amikor a levelek megfeketednek, a hajtások megfagynak, vagy a növény látványosan károsodik. Pedig néhány egyszerű lépéssel a kedvenceink nagy része megmenthető, és tavasszal újra díszítheti az erkélyt, a teraszt vagy a kertet. Most mutatunk 5 olyan növényt, amit most kell bevinned, ha szeretnéd, hogy átteleljenek!
Hasonló kategóriák
További receptek
Posírozott barack selymes joghurttal
A posírozás egy kíméletes hőkezelési technika, amely során az alapanyagot alacsony hőmérsékleten, fűszerekkel ízesített lében puhítjuk. A lassú folyamatnak köszönhetően a barack ...
Medvehagymás só
Ha szívesen élveznétek a medvehagyma ízét egész évben, akkor erre a legegyszerűbb megoldás, ha fűszersót készítetek belőle. Minimális aktív munka van csak vele, utána viszont hosszan ...
Dukkah, a legtutibb egyiptomi fűszerkeverék
A dukkah egy fantasztikus egyiptomi fűszerkeverék, aminek alapját a fantasztikus fűszerek mellett a pirított magvak adják. Nálunk most törökmogyoró, pisztácia és szezámmag adja ezt az ...
Címlapról ajánljuk
Erre a zöldségre esküszik a dietetikus: influenzaszezonban is érdemes gyakrabban...
Ez a méltatlanul keveset használt zöldség igazi téli tápanyagbomba: C-vitaminban, antioxidánsokban és rostban is rendkívül gazdag. Mutatjuk, miért érdemes gyakrabban a turmixodba vagy a tányérodra csempészni.
Közeledik a drogériás árrésstop vége, melynek már a bevezetése is...
Hamarosan megszűnhet a drogériai termékekre vonatkozó árréskorlátozás, de nem csupán a kormány év végi kivezetési terve miatt került veszélybe az intézkedés. Az Európai Unió Bírósága előtt is komoly kérdések merülhetnek fel a magyar szabályozással kapcsolatban. A szakértők szerint ugyanis az árrésstop az uniós áruk szabad mozgásának elvét is sértheti.
Nosalty 7 nap 7 étel: a legfinomabb és legmutatósabb sült...
Tarja, egybefasírt, apró húsgolyó, csirkecomb, libacomb, pulykamell és karaj is terítékre kerül a héten, mind-mind olyan mutatós köntösben és kreatív receptúra alapján készítve, hogy szem nem marad szárazon.
Top Receptek
Csirketócsni
Tudom, a tócsni burgonyás étel, de.....mivel ennek az elkészítése hasonló hozzá, így találó az elnevezés :)......úgy gondoltam, miért ne lehetne csirkemellből hasonlóképpen ...
Krémes, savanyú krumplileves
Egy kiló krumpliból hat adag leves lesz, úgyhogy másnapra is jó eséllyel marad belőle. A fokhagyma már akkor illatozni kezd, amikor a vöröshagymához kevered, a babérlevél íze pedig ...
Az eredeti legényfogó leves
A legényfogó leves egy tartalmas, krémes tradícionális magyar raguleves, amelyet gyakran azért készítettek, hogy elnyerjék a legények szívét – így kapta a nevét is. Gazdag íze és ...
Még több top recept
Friss receptek
- Krémes, savanyú krumplileves
- Zöldfűszeres libaraguleves
- Fokhagymakrémleves
- Lúdlábtorta klasszikusan
- Krémes extra csokis muffin
- Kakaós és fahéjas fonottka
Még több friss recept