Nosalty logó

Házi ecetes torma biu konyhájából

Name: Házi ecetes torma biu konyhájából
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 12
Cuisine: magyar
Ingredients: 450 g Torma 4 gyökér; 300 ml Víz; 100 ml Napraforgó olaj; 100 ml Ecet; 10 g Só; 40 g Cukor

biu

12adag

Idő

10p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

450 g torma (4 gyökér)
300 ml víz
100 ml napraforgó olaj
100 ml ecet
10 g só
40 g cukor

Tápanyag és kalória

119

Kalória

0.8g

Fehérje

Szénhidrát

8.3g

Zsír

61.4g

Víz

Koleszterin

3.8g

Élelmi rost

3.3g

Cukor

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

1% Fehérje
11% Szénhidrát
10% Zsír

38g torma

30 kcal
25g víz

0 kcal
8g napraforgó olaj

74 kcal
8g ecet

2 kcal
1g só

0 kcal
3g cukor

13 kcal

Összesen 119 kcal

1% Fehérje
11% Szénhidrát
10% Zsír

450g torma

360 kcal
300g víz

0 kcal
100g napraforgó olaj

884 kcal
100g ecet

18 kcal
10g só

0 kcal
40g cukor

155 kcal

Összesen 1417 kcal

1% Fehérje
11% Szénhidrát
10% Zsír

45g torma

36 kcal
30g víz

0 kcal
10g napraforgó olaj

88 kcal
10g ecet

2 kcal
1g só

0 kcal
4g cukor

15 kcal

Összesen 141 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

1% Fehérje
11% Szénhidrát
10% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Magnézium
Foszfor
Szelén

TOP vitaminok

E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
K vitamin:
A vitamin (RAE):
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

0.8 g

Zsír

Összesen

8.3 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

326.4 g
Cink

0 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

1 mg
Vas

0 mg
Magnézium

0 mg
Foszfor

0 mg
Nátrium

324 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

9 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

61.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

0 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

0 micro
Kolin:

0 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

0 micro

Összesen 119 kcal

1% Fehérje
11% Szénhidrát
10% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Magnézium
Foszfor
Szelén

TOP vitaminok

E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
K vitamin:
A vitamin (RAE):
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

9 g

Zsír

Összesen

100 g
Telített zsírsav

13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

46 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

36 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3917.1 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

18 mg
Vas

0 mg
Magnézium

4 mg
Foszfor

4 mg
Nátrium

3890 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

107.5 g
Cukor

40 mg
Élelmi rost

45 mg

Víz

Összesen

736.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

0 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

41 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

0 micro
Kolin:

0 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

0 micro

Összesen 1417 kcal

1% Fehérje
11% Szénhidrát
10% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Magnézium
Foszfor
Szelén

TOP vitaminok

E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
K vitamin:
A vitamin (RAE):
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

0.9 g

Zsír

Összesen

10 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

391.7 g
Cink

0 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

2 mg
Vas

0 mg
Magnézium

0 mg
Foszfor

0 mg
Nátrium

389 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

10.8 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

73.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

0 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

0 micro
Kolin:

0 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

0 micro

Összesen 141 kcal

Elkészítés

A tormát hámozzuk meg és reszeljük le, vagy gyorskéssel aprítsuk le (kevésbé csípős érzés a szemnek). A tormát ha lereszeltük, letakarva tartjuk.
Az öntethez átforralt, de már langyos vízhez hozzákeverjük a cukrot, sót, olajat és ecetet. Ezzel az öntettel összekeverjük a tormát.
A kész ecetes tormát jól zárható üvegekbe töltjük, és hűtőben tároljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p

A otthoni ecetes torma sokkal finomabb és olcsóbb, és legalább tudjuk, mi van benne. :) Ha majonézes tormát szeretnénk, a majonézt 3:1 arányban adagoljuk a kész ecetes tormához.

Hasonló receptek

Összes fűszerek házilag

Jamaicai fűszerkeverék

Gyros fűszerkeverék Juhász István konyhájából

Fűszerkeverék pörköltekhez

Olaszos fűszerolaj házilag

Zaatar - török fűszer

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

kompót

Posírozott barack selymes joghurttal

A posírozás egy kíméletes hőkezelési technika, amely során az alapanyagot alacsony hőmérsékleten, fűszerekkel ízesített lében puhítjuk. A lassú folyamatnak köszönhetően a barack ...

Fekete Melinda

fűszerek házilag

Medvehagymás só

Ha szívesen élveznétek a medvehagyma ízét egész évben, akkor erre a legegyszerűbb megoldás, ha fűszersót készítetek belőle. Minimális aktív munka van csak vele, utána viszont hosszan ...

Rosanics Petra

fűszerek házilag

Ecetes torma házilag

Bár csíp, könnyeket csal a szemünkbe a készítés és a fogyasztás során is, mégsem tudjuk elképzelni a húsvétot ecetes torma nélkül. A bolti verziók gyakran túl édesek vagy nem elég ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept