húsételek kínai ételek

Házi édes-savanyú mártás csirkecsíkokkal és barnarizzsel

Tiimea

Tiimea

3adag

Idő

70p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Az édes-savanyúhoz

• 3 közepes db sárgarépa
• 1 közepes db fehérrépa
• 1 közepes db lilahagyma
• 2 közepes db kápia paprika
• 567 g ananászkonzerv
• 2 közepes db paradicsom
• 3 dl paradicsomlé
• 2 ek szójaszósz
• 1 teáskanál cukor
• 2 g szárított natúr zöldségkeverék
• 1 teáskanál gyömbér
• 1 csipet wok fűszerkeverék
• 1 csipet só
• chilipehely ízlés szerint
• 1 db csirkemellfilé

A rizshez

• 1 bögre barnarizs
• 4 dl víz

• ráérős
• kínai
• vasárnapi ebéd

Tápanyag és kalória

563

Kalória

26.9g

Fehérje

106.3g

Szénhidrát

5.2g

Zsír

683.9g

Víz

54.8g

Koleszterin

11.2g

Élelmi rost

42g

Cukor

• Egy adagban
• 3 adagban
• 100 grammban

• 3% Fehérje
• 13% Szénhidrát
• 1% Zsír

Az édes-savanyúhoz

• 80g sárgarépa

  29 kcal

• 30g fehérrépa

  19 kcal

• 30g lilahagyma

  11 kcal

• 80g kápia paprika

  17 kcal

• 189g ananászkonzerv

  113 kcal

• 67g paradicsom

  12 kcal

• 100g paradicsomlé

  17 kcal

• 7g szójaszósz

  4 kcal

• 2g cukor

  6 kcal

• 1g szárított natúr zöldségkeverék

  0 kcal

• 0g gyömbér

  0 kcal

• 0g wok fűszerkeverék

  0 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g chilipehely

  0 kcal

• 75g csirkemellfilé

  90 kcal

A rizshez

• 67g barnarizs

  245 kcal

• 133g víz

  0 kcal

Összesen 563 kcal

• 3% Fehérje
• 13% Szénhidrát
• 1% Zsír

Az édes-savanyúhoz

• 240g sárgarépa

  88 kcal

• 90g fehérrépa

  57 kcal

• 90g lilahagyma

  33 kcal

• 240g kápia paprika

  51 kcal

• 567g ananászkonzerv

  340 kcal

• 200g paradicsom

  36 kcal

• 300g paradicsomlé

  51 kcal

• 20g szójaszósz

  12 kcal

• 5g cukor

  19 kcal

• 2g szárított natúr zöldségkeverék

  0 kcal

• 0g gyömbér

  0 kcal

• 0g wok fűszerkeverék

  0 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g chilipehely

  0 kcal

• 225g csirkemellfilé

  270 kcal

A rizshez

• 200g barnarizs

  734 kcal

• 400g víz

  0 kcal

Összesen 1691 kcal

• 3% Fehérje
• 13% Szénhidrát
• 1% Zsír

Az édes-savanyúhoz

• 9.3g sárgarépa

  3 kcal

• 3.5g fehérrépa

  2 kcal

• 3.5g lilahagyma

  1 kcal

• 9.3g kápia paprika

  2 kcal

• 22g ananászkonzerv

  13 kcal

• 7.8g paradicsom

  1 kcal

• 11.6g paradicsomlé

  2 kcal

• 0.8g szójaszósz

  0 kcal

• 0.2g cukor

  1 kcal

• 0.1g szárított natúr zöldségkeverék

  0 kcal

• 0g gyömbér

  0 kcal

• 0g wok fűszerkeverék

  0 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g chilipehely

  0 kcal

• 8.7g csirkemellfilé

  10 kcal

A rizshez

• 7.8g barnarizs

  28 kcal

• 15.5g víz

  0 kcal

Összesen 63 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 3 adagban
• 100 grammban

• 3% Fehérje
• 13% Szénhidrát
• 1% Zsír
• 83% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Magnézium
• Kálcium
• Szelén

TOP vitaminok

• C vitamin:
• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Likopin
• β-karotin

Fehérje

• Összesen

  26.9 g

Zsír

• Összesen

  5.2 g

• Telített zsírsav

  1 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  1 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  55 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1298.2 g

• Cink

  3 mg

• Szelén

  31 mg

• Kálcium

  106 mg

• Vas

  3 mg

• Magnézium

  176 mg

• Foszfor

  492 mg

• Nátrium

  485 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  2 mg

Szénhidrát

• Összesen

  106.3 g

• Cukor

  42 mg

• Élelmi rost

  11 mg

Víz

• Összesen

  683.9 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  761 micro

• B6 vitamin:

  2 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  3 mg

• C vitamin:

  191 mg

• D vitamin:

  1 micro

• K vitamin:

  28 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  15 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  129 micro

• Kolin:

  112 mg

• Retinol - A vitamin:

  7 micro

• α-karotin

  2556 micro

• β-karotin

  7591 micro

• β-crypt

  321 micro

• Likopin

  10753 micro

• Lut-zea

  359 micro

Összesen 563 kcal

• 3% Fehérje
• 13% Szénhidrát
• 1% Zsír
• 83% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Magnézium
• Kálcium
• Szelén

TOP vitaminok

• C vitamin:
• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Likopin
• β-karotin

Fehérje

• Összesen

  80.8 g

Zsír

• Összesen

  15.6 g

• Telített zsírsav

  3 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  4 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  4 g

• Koleszterin

  164 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  3894.5 g

• Cink

  9 mg

• Szelén

  92 mg

• Kálcium

  317 mg

• Vas

  9 mg

• Magnézium

  527 mg

• Foszfor

  1476 mg

• Nátrium

  1456 mg

• Réz

  2 mg

• Mangán

  7 mg

Szénhidrát

• Összesen

  318.9 g

• Cukor

  126 mg

• Élelmi rost

  34 mg

Víz

• Összesen

  2051.8 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  2283 micro

• B6 vitamin:

  5 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  10 mg

• C vitamin:

  574 mg

• D vitamin:

  2 micro

• K vitamin:

  83 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  3 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  45 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  386 micro

• Kolin:

  335 mg

• Retinol - A vitamin:

  20 micro

• α-karotin

  7668 micro

• β-karotin

  22772 micro

• β-crypt

  964 micro

• Likopin

  32259 micro

• Lut-zea

  1076 micro

Összesen 1691 kcal

• 3% Fehérje
• 13% Szénhidrát
• 1% Zsír
• 83% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Magnézium
• Kálcium
• Szelén

TOP vitaminok

• C vitamin:
• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Likopin
• β-karotin

Fehérje

• Összesen

  3.1 g

Zsír

• Összesen

  0.6 g

• Telített zsírsav

  0 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  0 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  0 g

• Koleszterin

  6 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  151 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  4 mg

• Kálcium

  12 mg

• Vas

  0 mg

• Magnézium

  20 mg

• Foszfor

  57 mg

• Nátrium

  56 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  12.4 g

• Cukor

  5 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  79.6 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  89 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  22 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  3 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  2 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  15 micro

• Kolin:

  13 mg

• Retinol - A vitamin:

  1 micro

• α-karotin

  297 micro

• β-karotin

  883 micro

• β-crypt

  37 micro

• Likopin

  1251 micro

• Lut-zea

  42 micro

Összesen 63 kcal

Elkészítés

Az édes-savanyúhoz

1. A zöldségeket megtisztítjuk, majd az ananász nagy részével együtt csíkokra vágjuk. Most jön a fondorlat: az ananász kb 1/4-ét minél jobban felaprítjuk, hogy a szószunk homogén (nem darabos, szaftos) részébe minél jobban belefőjön.
2. A hagymát wokban előpirítjuk, majd hozzádobjuk az előkészített zöldségeket és ananászt, az ananászkonzerv levét, és az összes többi hozzávalóval együtt lefedve összefőzzük (míg a répa meg nem puhul).
3. A csirkemellcsíkokat külön serpenyőben megsütjük. Köretként barna rizst főzünk, a rizs mennyiségéhez képest 2x-es vízmennyiségben.
4. Végül az egészet összekeverjük.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 30 p
• Főzés ideje: 40 p

Gondolom nem én vagyok az egyetlen, aki a készen kapható édes-savanyú mártást finomnak találta. Viszont minek megvenni, ha el is készíthetjük. Elég egyszerű a dolog, a titka szerintem az ízlésünknek megfelelő arányok kikísérletezésében rejlik :).

Hasonló receptek

Összes kínai ételek

Tiencsini "pörkölt", ahogy Lu Boen készíti

Pácolt karaj zöldségekkel wokban

Thai csirke kókusztejjel

Kínai édes-savanyú sertés

Szecsuáni csirke Mayathia konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• tatár beefsteak
• húsrolád
• zöldséges csirke
• csülök
• curry-s húsok

További receptek

zöldséges csirke

Tejszínes-spárgás csirke

Ez a recept meglepően egyszerű, mégis elegáns, krémes, szaftos tökéletes választás egy gyors, de különleges ebédhez vagy vacsorához. Szerintünk sült krumplival a legfinomabb, de a rizs ...

Fekete Melinda

húsrolád

Házi csirkemellsonka egyszerűen

Amikor egyszer megnéztük a bolti felvágottak összetevőlistáját, eldőlt: inkább elkészítjük otthon. A házi csirkemellsonka meglepően egyszerű, mégis szaftos és ízes végeredményt ...

Hankusz Sára

kínai ételek

Tiencsini "pörkölt", ahogy Lu Boen készíti

Boen számára ez a császárszalonnás fogás gyerekkora meghatározó étele, amiről mindig eszébe jut szülővárosa, Tiencsin. Egyszerűen elkészíthető és laktató, köretként pedig ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Gasztro

6 hely, ahol mindig tökéletes somlói galuskával zárhatod az ebéded

Tökéletes desszert, csak macerás elkészíteni. A háromféle piskóta, a csokiöntet, a házi tejszínhab, mire az ember végezne otthon a somlói galuskával, a kedve is elmenne tőle (tisztelet a kivételnek). Ettől még kár lenne lemondani erről a fantasztikus édességről, úgyhogy most mutatunk négy budapesti, és két vidéki helyet, ahol a somlóit hibátlanul készítik.

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Őszies ízek céklával és vaníliakrémes palacsintával,...

Borsóleves isteni galuskával, céklás rizottó fetával és még néhány palacsinta is érkezik, méghozzá vaníliasodóval.

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept