Nosalty logó

Házi ételízesítő Iluskától

Name: Házi ételízesítő Iluskától
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 10 db Sárgarépa; 6 db Fehérrépa; 3 db Zeller; 2 db Karalábé; 7 közepes fej Vöröshagyma; 3 fej Fokhagyma; 4 db Tv-paprika; 5 db Zellerlevél ízlés szerint; 0 ízlés szerint Petrezselyem; 70 dkg Só

Iluska

4adag

Idő

30p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

10 db sárgarépa
6 db fehérrépa
3 db zeller
2 db karalábé
7 közepes fej vöröshagyma
3 fej fokhagyma
4 db tv-paprika
5 db zellerlevél (ízlés szerint)
petrezselyem ízlés szerint
70 dkg só

Tápanyag és kalória

386

Kalória

11.9g

Fehérje

89.2g

Szénhidrát

1.8g

Zsír

705.6g

Víz

Koleszterin

21.5g

Élelmi rost

27.4g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

1% Fehérje
11% Szénhidrát
0% Zsír

200g sárgarépa

73 kcal
135g fehérrépa

86 kcal
195g zeller

70 kcal
120g karalábé

24 kcal
158g vöröshagyma

57 kcal
45g fokhagyma

60 kcal
100g tv-paprika

16 kcal
0g zellerlevél

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
175g só

0 kcal

Összesen 386 kcal

1% Fehérje
11% Szénhidrát
0% Zsír

800g sárgarépa

292 kcal
540g fehérrépa

344 kcal
780g zeller

282 kcal
480g karalábé

96 kcal
630g vöröshagyma

229 kcal
180g fokhagyma

241 kcal
400g tv-paprika

66 kcal
0g zellerlevél

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
700g só

0 kcal

Összesen 1550 kcal

1% Fehérje
11% Szénhidrát
0% Zsír

17.7g sárgarépa

6 kcal
12g fehérrépa

8 kcal
17.3g zeller

6 kcal
10.6g karalábé

2 kcal
14g vöröshagyma

5 kcal
4g fokhagyma

5 kcal
8.9g tv-paprika

1 kcal
0g zellerlevél

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
15.5g só

0 kcal

Összesen 33 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

1% Fehérje
11% Szénhidrát
0% Zsír
87% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
α-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

11.9 g

Zsír

Összesen

1.8 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

69169.2 g
Cink

3 mg
Szelén

11 mg
Kálcium

350 mg
Vas

5 mg
Magnézium

139 mg
Foszfor

497 mg
Nátrium

68161 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

89.2 g
Cukor

27 mg
Élelmi rost

22 mg

Víz

Összesen

705.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1503 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

188 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

125 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

175 micro
Kolin:

64 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

6206 micro
β-karotin

14941 micro
β-crypt

6 micro
Likopin

2 micro
Lut-zea

749 micro

Összesen 386 kcal

1% Fehérje
11% Szénhidrát
0% Zsír
87% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
α-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

47.7 g

Zsír

Összesen

7.4 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

276677 g
Cink

11 mg
Szelén

43 mg
Kálcium

1400 mg
Vas

18 mg
Magnézium

558 mg
Foszfor

1990 mg
Nátrium

272645 mg
Réz

3 mg
Mangán

10 mg

Szénhidrát

Összesen

356.8 g
Cukor

110 mg
Élelmi rost

86 mg

Víz

Összesen

2822.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

6011 micro
B6 vitamin:

6 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

17 mg
C vitamin:

751 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

502 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

20 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

700 micro
Kolin:

257 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

24825 micro
β-karotin

59763 micro
β-crypt

23 micro
Likopin

7 micro
Lut-zea

2997 micro

Összesen 1550 kcal

1% Fehérje
11% Szénhidrát
0% Zsír
87% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
α-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

1.1 g

Zsír

Összesen

0.2 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

6134.7 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

31 mg
Vas

0 mg
Magnézium

12 mg
Foszfor

44 mg
Nátrium

6045 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

7.9 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

62.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

133 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

17 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

11 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

16 micro
Kolin:

6 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

550 micro
β-karotin

1325 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

66 micro

Összesen 33 kcal

Elkészítés

Nyersen ledarálunk minden alapanyagot (én durva tárcsás reszelőgéppel szoktam).
Jól összekeverjük a sóval.
Üvegekbe nyomkodjuk.
Lezárjuk, és hűvösre tesszük.
Felbontás után hűtőben tartandó.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p

Használatkor az ételt óvatosan sózzuk! Finomabb, mint a boltban kapható ételízesítők.

Hasonló receptek

Összes fűszerek házilag

Házi gulyáskrém csiganyuci konyhájából

Zöld currypaszta

Gyors medvehagymás fűszerolaj

Szárított japán cseresznyevirág

Házi ételízesítő Borsmentalevél konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

kompót

Posírozott barack selymes joghurttal

A posírozás egy kíméletes hőkezelési technika, amely során az alapanyagot alacsony hőmérsékleten, fűszerekkel ízesített lében puhítjuk. A lassú folyamatnak köszönhetően a barack ...

Fekete Melinda

fűszerek házilag

Medvehagymás só

Ha szívesen élveznétek a medvehagyma ízét egész évben, akkor erre a legegyszerűbb megoldás, ha fűszersót készítetek belőle. Minimális aktív munka van csak vele, utána viszont hosszan ...

Rosanics Petra

fűszerek házilag

Ecetes torma házilag

Bár csíp, könnyeket csal a szemünkbe a készítés és a fogyasztás során is, mégsem tudjuk elképzelni a húsvétot ecetes torma nélkül. A bolti verziók gyakran túl édesek vagy nem elég ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept