Nosalty logó

Házi ferrero rocher

Emőke

Házi ferrero rocher

4adag

Idő

39p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

30 db golyóhoz

10 dkg nápolyi (mogyorókrémes)
40 dkg törökmogyoró (pörkölt, ebből 30 szemet tegyünk félre, a többit durvára daráljuk)
20 dkg nutella
15 dkg tejcsokoládé (a bevonáshoz)

Tápanyag és kalória

1208

Kalória

20.9g

Fehérje

88.6g

Szénhidrát

90.7g

Zsír

Víz

9.1g

Koleszterin

15.8g

Élelmi rost

59.2g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

10% Fehérje
43% Szénhidrát
44% Zsír

30 db golyóhoz

25g nápolyi

108 kcal
100g törökmogyoró

629 kcal
50g nutella

270 kcal
38g tejcsokoládé

201 kcal

Összesen 1208 kcal

10% Fehérje
43% Szénhidrát
44% Zsír

30 db golyóhoz

100g nápolyi

433 kcal
400g törökmogyoró

2516 kcal
200g nutella

1078 kcal
150g tejcsokoládé

803 kcal

Összesen 4830 kcal

10% Fehérje
43% Szénhidrát
44% Zsír

30 db golyóhoz

11.8g nápolyi

51 kcal
47.1g törökmogyoró

296 kcal
23.5g nutella

127 kcal
17.6g tejcsokoládé

94 kcal

Összesen 568 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

10% Fehérje
43% Szénhidrát
44% Zsír
4% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Mangán

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

20.9 g

Zsír

Összesen

90.7 g
Telített zsírsav

27 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

52 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

9 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1238.4 g
Cink

4 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

282 mg
Vas

7 mg
Magnézium

229 mg
Foszfor

497 mg
Nátrium

195 mg
Réz

2 mg
Mangán

13 mg

Szénhidrát

Összesen

88.6 g
Cukor

59 mg
Élelmi rost

16 mg

Víz

Összesen

8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

25 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

20 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

101 micro
Kolin:

30 mg
Retinol - A vitamin:

23 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

24 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

11 micro

Összesen 1208 kcal

10% Fehérje
43% Szénhidrát
44% Zsír
4% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Mangán

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

83.7 g

Zsír

Összesen

362.8 g
Telített zsírsav

108 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

208 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

28 g
Koleszterin

37 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4953.8 g
Cink

15 mg
Szelén

36 mg
Kálcium

1127 mg
Vas

29 mg
Magnézium

916 mg
Foszfor

1988 mg
Nátrium

781 mg
Réz

9 mg
Mangán

54 mg

Szénhidrát

Összesen

354.5 g
Cukor

237 mg
Élelmi rost

63 mg

Víz

Összesen

32.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

102 micro
B6 vitamin:

3 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

81 mg
C vitamin:

8 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

15 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

405 micro
Kolin:

119 mg
Retinol - A vitamin:

92 micro
α-karotin

8 micro
β-karotin

94 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

42 micro

Összesen 4830 kcal

10% Fehérje
43% Szénhidrát
44% Zsír
4% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Mangán

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

9.8 g

Zsír

Összesen

42.7 g
Telített zsírsav

13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

25 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

4 mg

Ásványi anyagok

Összesen

582.8 g
Cink

2 mg
Szelén

4 mg
Kálcium

133 mg
Vas

3 mg
Magnézium

108 mg
Foszfor

234 mg
Nátrium

92 mg
Réz

1 mg
Mangán

6 mg

Szénhidrát

Összesen

41.7 g
Cukor

28 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

3.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

12 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

10 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

48 micro
Kolin:

14 mg
Retinol - A vitamin:

11 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

11 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

5 micro

Összesen 568 kcal

Elkészítés

30 db golyóhoz

Előmelegített sütőben a mogyorókat megpirítjuk. Majd egy konyharuha segítségével a héját ledörzsöljük. Félreteszünk kb. 30 kisebb szemet (érdemes többet is, hiszen attól függ, mekkora méretű golyókat készítünk).
A késes aprítóba beletesszük a pirított mogyoró többi részét. Átdaráljuk annyira, hogy szemcsés maradjon. Kb. 12 dkg-t beleöntünk egy tálba (ez kell a töltelékbe), a hempergetéshez pedig félretesszük a maradékot.
A nápolyit szintén átdaráljuk egy kicsit, és hozzáöntjük az aprított mogyoróhoz.
A mogyorós-nápolyis keverékhez adjuk a nutellát, kézzel jól átgyúrjuk. Ha kevésnek ítéljük a mogyorót vagy a nápolyit még módosíthatunk rajta ízlésünk szerint.
Folpackba csomagoljuk, és hűtőbe tesszük 1 órára.
Mikor megdermedt, diónyi nagyságú golyókat formázunk, melyek közepébe 1 szem pörkölt mogyorót teszünk. Ha nagyon felmelegedne a massza, tegyük vissza a hűtőbe.
Egyesével meghempergetjük a golyókat a félretett mogyoróban (már ebben az állapotban is fogyasztható).
A tejcsokoládét vízgőz fölött megolvasztjuk és egy mártóvilla segítségével megmártogatjuk a golyókat. Egy rácsra téve hagyjuk lecsöpögni, majd tegyük hűtőbe, hogy megdermedjen a csokoládé.
Végül bonboncsomagoló papírba csomagoljuk. További képek az elkészítésről itt.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Sütés ideje: 9 p
Sütés hőfoka: 180 °C

Család egyik kedvence. Több külföldi oldalon nézelődtem receptek után, és azokból "gyúrtam" egy sajátot. Visszajelzés: jobb, mint a bolti. :)

Hasonló receptek

Összes csokigolyó

Pálcikás csokiszívecskék

Royal bomba

Mintás csokitallérok

Rumos mazsolagolyók

Narancsos-kétcsokis golyóbisok

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

praliné

Karamellás-csokis fudge

Ínycsiklandozó falatok az ünnepi asztalra! Egy igazán ízletes desszert, amit könnyedén el lehet készíteni, és garantáltan elnyeri mindenki tetszését! A krémes tejkaramell tökéletes ...

Simon Gábor

praliné

Grillázs házilag

Mutatós, finom és 2 alapanyag szükséges hozzá. Nagyon sokan szeretik ezt a ropogós desszertet akár magában, akár egy süti tetején. Idén karácsonykor ahelyett, hogy megvennéd a boltban, ...

Hankusz Sára

gesztenyegolyó

Szelíd gesztenyegolyók

Olyan élményt nyújt ez a bonbon, mintha tényleg egy valódi gesztenyébe harapnánk... no, persze a szúrós külső nélkül. Ezen kívül azonban minden más téren, ízben és kinézetben is, ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept