• csirkemáj
• grízgaluska
• székelykáposzta
• töltött káposzta
• borsos tokány
• sültbrokkoli-krémleves
• svéd húsgolyó
• lencsefőzelék
• házi kocsonya
• birsalmasajt

édes süti krémes

Házi francia krémes

ze(n)derta

ze(n)derta

12adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

A hájastésztához

• 12 dkg sertésháj
• 200 g finomliszt
• 0.5 db tojás
• 1 csipet cukor
• 1 csipet só
• 35 g tejföl
• 30 ml fehérbor
• 20 ml víz

A krémhez

• 2 csomag vaníliás pudingpor
• 3 csapott ek finomliszt
• 1 l tej
• 250 g margarin
• 7 ek édesítőszer
• 3 csomag vaníliás cukor

A tejszínhabhoz

• 500 ml habtejszín
• 4 ek édesítőszer
• 1 csomag habfixáló

• gyors
• magyar

Tápanyag és kalória

521

Kalória

6.1g

Fehérje

29.5g

Szénhidrát

41.2g

Zsír

41.1g

Víz

61.2g

Koleszterin

585mg

Élelmi rost

7.6g

Cukor

• Egy adagban
• 12 adagban
• 100 grammban

• 5% Fehérje
• 25% Szénhidrát
• 35% Zsír

A hájastésztához

• 10g sertésháj

  81 kcal

• 17g finomliszt

  61 kcal

• 2g tojás

  3 kcal

• 0g cukor

  0 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 3g tejföl

  6 kcal

• 3g fehérbor

  2 kcal

• 2g víz

  0 kcal

A krémhez

• 8g vaníliás pudingpor

  29 kcal

• 3g finomliszt

  9 kcal

• 83g tej

  47 kcal

• 21g margarin

  149 kcal

• 0g édesítőszer

  0 kcal

• 3g vaníliás cukor

  10 kcal

A tejszínhabhoz

• 42g habtejszín

  122 kcal

• 0g édesítőszer

  0 kcal

• 1g habfixáló

  2 kcal

Összesen 521 kcal

• 5% Fehérje
• 25% Szénhidrát
• 35% Zsír

A hájastésztához

• 120g sertésháj

  974 kcal

• 200g finomliszt

  728 kcal

• 28g tojás

  35 kcal

• 0g cukor

  0 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 35g tejföl

  69 kcal

• 30g fehérbor

  25 kcal

• 20g víz

  0 kcal

A krémhez

• 90g vaníliás pudingpor

  343 kcal

• 30g finomliszt

  109 kcal

• 1000g tej

  560 kcal

• 250g margarin

  1792 kcal

• 0g édesítőszer

  0 kcal

• 30g vaníliás cukor

  116 kcal

A tejszínhabhoz

• 500g habtejszín

  1460 kcal

• 0g édesítőszer

  0 kcal

• 8g habfixáló

  30 kcal

Összesen 6241 kcal

• 5% Fehérje
• 25% Szénhidrát
• 35% Zsír

A hájastésztához

• 5.1g sertésháj

  42 kcal

• 8.5g finomliszt

  31 kcal

• 1.2g tojás

  1 kcal

• 0g cukor

  0 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 1.5g tejföl

  3 kcal

• 1.3g fehérbor

  1 kcal

• 0.9g víz

  0 kcal

A krémhez

• 3.8g vaníliás pudingpor

  15 kcal

• 1.3g finomliszt

  5 kcal

• 42.7g tej

  24 kcal

• 10.7g margarin

  77 kcal

• 0g édesítőszer

  0 kcal

• 1.3g vaníliás cukor

  5 kcal

A tejszínhabhoz

• 21.4g habtejszín

  62 kcal

• 0g édesítőszer

  0 kcal

• 0.3g habfixáló

  1 kcal

Összesen 267 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 12 adagban
• 100 grammban

• 5% Fehérje
• 25% Szénhidrát
• 35% Zsír
• 35% Víz

TOP ásványi anyagok

• Kálcium
• Nátrium
• Foszfor
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• C vitamin:
• A vitamin (RAE):

Fehérje

• Összesen

  6.1 g

Zsír

• Összesen

  41.2 g

• Telített zsírsav

  16 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  16 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  7 g

• Koleszterin

  61 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  271.2 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  8 mg

• Kálcium

  132 mg

• Vas

  0 mg

• Magnézium

  9 mg

• Foszfor

  59 mg

• Nátrium

  62 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  29.5 g

• Cukor

  8 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  41.1 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  294 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  2 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  23 micro

• K vitamin:

  21 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  0 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  8 micro

• Kolin:

  20 mg

• Retinol - A vitamin:

  281 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  153 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  14 micro

Összesen 521 kcal

• 5% Fehérje
• 25% Szénhidrát
• 35% Zsír
• 35% Víz

TOP ásványi anyagok

• Kálcium
• Nátrium
• Foszfor
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• C vitamin:
• A vitamin (RAE):

Fehérje

• Összesen

  72.7 g

Zsír

• Összesen

  494.1 g

• Telített zsírsav

  188 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  196 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  79 g

• Koleszterin

  734 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  3255 g

• Cink

  4 mg

• Szelén

  102 mg

• Kálcium

  1584 mg

• Vas

  4 mg

• Magnézium

  108 mg

• Foszfor

  703 mg

• Nátrium

  749 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  2 mg

Szénhidrát

• Összesen

  354.2 g

• Cukor

  91 mg

• Élelmi rost

  7 mg

Víz

• Összesen

  493 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  3531 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  2 micro

• E vitamin:

  27 mg

• C vitamin:

  4 mg

• D vitamin:

  281 micro

• K vitamin:

  247 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  4 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  97 micro

• Kolin:

  237 mg

• Retinol - A vitamin:

  3377 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  1834 micro

• β-crypt

  3 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  165 micro

Összesen 6241 kcal

• 5% Fehérje
• 25% Szénhidrát
• 35% Zsír
• 35% Víz

TOP ásványi anyagok

• Kálcium
• Nátrium
• Foszfor
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• C vitamin:
• A vitamin (RAE):

Fehérje

• Összesen

  3.1 g

Zsír

• Összesen

  21.1 g

• Telített zsírsav

  8 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  8 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  3 g

• Koleszterin

  31 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  139.1 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  4 mg

• Kálcium

  68 mg

• Vas

  0 mg

• Magnézium

  5 mg

• Foszfor

  30 mg

• Nátrium

  32 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  15.1 g

• Cukor

  4 mg

• Élelmi rost

  0 mg

Víz

• Összesen

  21.1 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  151 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  12 micro

• K vitamin:

  11 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  0 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  4 micro

• Kolin:

  10 mg

• Retinol - A vitamin:

  144 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  78 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  7 micro

Összesen 267 kcal

Elkészítés

A hájastésztához

1. A hájas tésztát két részre vesszük, és nagyon vékonyra sodorjuk. Forró sütőben a tepsi hátulján pár perc alatt ropogósra sütjük.
2. A krémhez a vaníliás pudingport és a lisztet csomómentesen elkeverjük egy kevés tejben, majd a maradék tejjel folyamatosan kevergetve sűrű krémet főzünk belőle.
3. A margarint habosra keverjük a porcukorral és a vaníliás cukorral, majd ha a főzött krémünk már kihűlt, összekeverjük a kettőt.
4. Egy magas falú tepsit alufóliával kibélelünk, és az egyik tésztalapot az aljára tesszük.
5. Rásimítjuk a krémet, majd a tetejére a kemény habbá vert tejszínt.
6. A másik lapot éles késsel felkockázzuk, mielőtt a tejszínhab tetejére sorakoztatjuk.
7. Hűvös helyen, legalább 2 órát állni hagyjuk, majd vízbe mártott késsel szeleteljük.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 30 p
• Sütés ideje: 10 p

Ha épp nincs a kéznél hájas tészta, akkor hajtogatott leveles tésztát is használhatunk a recepthez.

Hasonló receptek

Összes krémes

Házi krémes Móni konyhájából

Házi krémes Renáta konyhájából

Francia krémes torta cukormentesen

Krémes Zita konyhájából

Fehér krémes

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Sütőtökös tiramisu fűszeresen

Legnépszerűbb cikkek

KonyhaPro

Mikor érdemes almát enni, ha jót akarsz a vércukrodnak?

Számít-e a vércukorszinted szempontjából, mikor eszed az almát? Mutatjuk, mikor érdemes fogyasztani, és mivel párosítsd a kiegyensúlyozottabb vércukorért.

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• brownie
• hájas sütemény
• mézes krémes
• édes tekercsek
• kinder süti

További receptek

brownie

Brownie mogyorós krémmel

Gazdag brownie lágy mogyorós krémmel kiegészítve. Kívül enyhén roppanós, belül viszont extrán szaftos és puha a hozzáadott mogyorós krémtől. Ha szeretnénk még tovább fokozni az ...

Mogyi

brownie

Legszaftosabb brownie

Íme egy brownie-recept, amit pont olyan, mint amilyennek lennie kell: masszív, kiadós, ragacsos, és nagyon csokis. Bárki használhatja alapnak! Az is, aki először készíti, és az is, aki ...

Gerzsenyi Flóra

mézes krémes

Trópusi mézes krémes

Egyszerűen imádjuk a mézes krémest, a kánikulaszezon kezdetével pedig úgy éreztük, ideje nyári köntösbe öltöztetni kedvencünket. A hagyományos, vajas darakrémet ezúttal kókuszosra ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Gasztro

Kiderült, milyen új burgerrel készül Rácz Jenő a Mekiben: még...

Rácz Jenő gyerekkori madárteje és walesi pályakezdése inspirálta a McDonald’s új burgerét és desszertjét. Már mondjuk is, mikortól kaphatók!

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Magyaros levessel, krémes tésztával és nagyon...

Ha még nincs meg, mit főzöl mára, akkor hadd segítsünk!

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

Még több top recept

Friss receptek

• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer
• A legegyszerűbb mákos-meggyes rétes
• Sütőtökös tiramisu fűszeresen
• Sós perec házilag
• Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Még több friss recept