befőttek fűszerek házilag

Házi fűszer csemegepaprika

Iluska

Iluska

4adag

Idő

20p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 1 kg paprika (piros, szárított)

• nagyon gyors
• magyar
• vasárnapi ebéd
• házi fűszerkeverék
• fűszerpaprika

Tápanyag és kalória

41

Kalória

1.8g

Fehérje

9.5g

Szénhidrát

0.3g

Zsír

192.5g

Víz

-

Koleszterin

3.5g

Élelmi rost

4.9g

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 1% Fehérje
• 5% Szénhidrát
• 0% Zsír

• 250g paprika

  41 kcal

Összesen 41 kcal

• 1% Fehérje
• 5% Szénhidrát
• 0% Zsír

• 1000g paprika

  164 kcal

Összesen 164 kcal

• 1% Fehérje
• 5% Szénhidrát
• 0% Zsír

• 100g paprika

  16 kcal

Összesen 16 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 1% Fehérje
• 5% Szénhidrát
• 0% Zsír
• 94% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Nátrium
• Vas

TOP vitaminok

• C vitamin:
• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• Lut-zea

Fehérje

• Összesen

  1.8 g

Zsír

• Összesen

  0.3 g

• Telített zsírsav

  0 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  0 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  0 g

• Koleszterin

  0 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  89.5 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  0 mg

• Kálcium

  21 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  21 mg

• Foszfor

  41 mg

• Nátrium

  6 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  9.5 g

• Cukor

  5 mg

• Élelmi rost

  3 mg

Víz

• Összesen

  192.5 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  37 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  165 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  15 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  21 micro

• Kolin:

  11 mg

• Retinol - A vitamin:

  0 micro

• α-karotin

  43 micro

• β-karotin

  426 micro

• β-crypt

  14 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  699 micro

Összesen 41 kcal

• 1% Fehérje
• 5% Szénhidrát
• 0% Zsír
• 94% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Nátrium
• Vas

TOP vitaminok

• C vitamin:
• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• Lut-zea

Fehérje

• Összesen

  7.1 g

Zsír

• Összesen

  1.4 g

• Telített zsírsav

  0 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  0 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  0 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  358 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  0 mg

• Kálcium

  82 mg

• Vas

  3 mg

• Magnézium

  82 mg

• Foszfor

  164 mg

• Nátrium

  25 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  38 g

• Cukor

  20 mg

• Élelmi rost

  14 mg

Víz

• Összesen

  769.9 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  148 micro

• B6 vitamin:

  2 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  3 mg

• C vitamin:

  659 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  61 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  4 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  82 micro

• Kolin:

  45 mg

• Retinol - A vitamin:

  0 micro

• α-karotin

  172 micro

• β-karotin

  1706 micro

• β-crypt

  57 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  2796 micro

Összesen 164 kcal

• 1% Fehérje
• 5% Szénhidrát
• 0% Zsír
• 94% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Nátrium
• Vas

TOP vitaminok

• C vitamin:
• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• Lut-zea

Fehérje

• Összesen

  0.7 g

Zsír

• Összesen

  0.1 g

• Telített zsírsav

  0 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  0 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  0 g

• Koleszterin

  0 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  35.8 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  0 mg

• Kálcium

  8 mg

• Vas

  0 mg

• Magnézium

  8 mg

• Foszfor

  16 mg

• Nátrium

  2 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  3.8 g

• Cukor

  2 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  77 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  15 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  66 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  6 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  0 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  8 micro

• Kolin:

  5 mg

• Retinol - A vitamin:

  0 micro

• α-karotin

  17 micro

• β-karotin

  171 micro

• β-crypt

  6 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  280 micro

Összesen 16 kcal

Elkészítés

1. A megszárított fűszer-vagy másfajta pirospaprikának a magházát kiszedjük.
2. Apró darabokra tördeljük, és darálóval porrá őröljük.
3. Egy tányérkába téve meleg helyen még pár napig szárítjuk.
4. Fűszertartóba tesszük, majd felhasználjuk.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 20 p

Még májusban vettem fűszerpaprikának való palántát, szép paprikák teremtek rajta. Leszedtem és hagytam száradni. Volt pár másfajta piros csemegepaprikám, amit szintén kiszárítottam, majd azt is ledaráltam. Nagyon finom illata és színe lett őrlés után. Költségnek én a palánták árát írtam.

Hasonló receptek

Összes fűszerek házilag

Fűszernövény olívaolajban eltéve

Fokhagymasó

Házi gulyáskrém csiganyuci konyhájából

Gyors medvehagymás fűszerolaj

Bazsalikomos-snidlinges fűszerolaj

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• télire
• befőtt
• kompót

További receptek

kompót

Posírozott barack selymes joghurttal

A posírozás egy kíméletes hőkezelési technika, amely során az alapanyagot alacsony hőmérsékleten, fűszerekkel ízesített lében puhítjuk. A lassú folyamatnak köszönhetően a barack ...

Fekete Melinda

fűszerek házilag

Medvehagymás só

Ha szívesen élveznétek a medvehagyma ízét egész évben, akkor erre a legegyszerűbb megoldás, ha fűszersót készítetek belőle. Minimális aktív munka van csak vele, utána viszont hosszan ...

Rosanics Petra

fűszerek házilag

Ecetes torma házilag

Bár csíp, könnyeket csal a szemünkbe a készítés és a fogyasztás során is, mégsem tudjuk elképzelni a húsvétot ecetes torma nélkül. A bolti verziók gyakran túl édesek vagy nem elég ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept