Nosalty logó

Házi gumicukor

Name: Házi gumicukor
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 5
Cuisine: magyar
Ingredients: 2 citromból nyert Citromlé; 2 narancsból nyert Narancslé; 4 csapott ek Cukor ízlés szerint; 1 csomag Tortazselé nagyjából 15 g

Kr1szt1

Házi gumicukor

5adag

Idő

15p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

2 citromból nyert citromlé
2 narancsból nyert narancslé
4 csapott ek cukor (ízlés szerint)
1 csomag tortazselé (nagyjából 15 g)

Tápanyag és kalória

Kalória

0.3g

Fehérje

15.1g

Szénhidrát

0.1g

Zsír

46.4g

Víz

Koleszterin

156mg

Élelmi rost

13.6g

Cukor

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

0% Fehérje
25% Szénhidrát
0% Zsír

16g citromlé

4 kcal
36g narancslé

17 kcal
8g cukor

31 kcal
2g tortazselé

8 kcal

Összesen 60 kcal

0% Fehérje
25% Szénhidrát
0% Zsír

80g citromlé

18 kcal
180g narancslé

85 kcal
40g cukor

155 kcal
12g tortazselé

41 kcal

Összesen 299 kcal

0% Fehérje
25% Szénhidrát
0% Zsír

25.6g citromlé

6 kcal
57.7g narancslé

27 kcal
12.8g cukor

50 kcal
3.8g tortazselé

13 kcal

Összesen 96 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

0% Fehérje
25% Szénhidrát
0% Zsír
75% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-crypt

Fehérje

Összesen

0.3 g

Zsír

Összesen

0.1 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

18.5 g
Cink

0 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

5 mg
Vas

0 mg
Magnézium

5 mg
Foszfor

7 mg
Nátrium

2 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

15.1 g
Cukor

14 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

46.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

3 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

17 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

12 micro
Kolin:

3 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

11 micro
β-crypt

54 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

44 micro

Összesen 60 kcal

0% Fehérje
25% Szénhidrát
0% Zsír
75% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-crypt

Fehérje

Összesen

1.5 g

Zsír

Összesen

0.5 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

92.4 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

23 mg
Vas

0 mg
Magnézium

23 mg
Foszfor

37 mg
Nátrium

8 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

75.4 g
Cukor

68 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

231.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

16 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

85 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

59 micro
Kolin:

15 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

9 micro
β-karotin

53 micro
β-crypt

270 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

219 micro

Összesen 299 kcal

0% Fehérje
25% Szénhidrát
0% Zsír
75% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-crypt

Fehérje

Összesen

0.5 g

Zsír

Összesen

0.1 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

29.6 g
Cink

0 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

7 mg
Vas

0 mg
Magnézium

7 mg
Foszfor

12 mg
Nátrium

3 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

24.2 g
Cukor

22 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

74.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

5 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

27 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

19 micro
Kolin:

5 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

3 micro
β-karotin

17 micro
β-crypt

86 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

70 micro

Összesen 96 kcal

Elkészítés

Facsarjuk ki a citrusok levét egy kisebb lábosba. Keverjük hozzá a cukrot, érdemes megkóstolni, mindenkinek más az ízlése. Feltesszük alacsony lángon főzni, és hozzáadjuk a zselét is.
Amikor elkezd besűrűsödni, de még nem forr, vegyük le a tűzről, és adagoljuk gumicukor-készítőbe, ha az nincs, akkor a jégkockatartó is megteszi. Ha esetleg ez sincs, tehetjük egy tepsibe, később felszeleteljük.
Tegyük mélyhűtőbe nagyjából negyed órára. Ennyi idő alatt be kell sűrűsödjön, fel kell vegye a formáját.
Készítettem már úgy is, hogy a gyümölcs húsát benne hagytam, de tiszta lével is. Ízlés dolga. A gyümölcsök pedig tetszés szerint variálhatóak. Kóstoljuk mindig a cukor hozzáadásánál. Ha pedig nem akar besűrűsödni főzés közben, akkor tegyünk még hozzá zselét.
Természetesen még egészségesebb lesz, ha cukor helyett édesítőt használunk, ha pedig elég érett és édes a gyümölcsünk, akkor egyáltalán nem kell édesíteni. Jó szórakozást! :)

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Főzés ideje: 10 p

Mindig is ki akartam próbálni, mert a gumicukor az egyik legkedvesebb dolog a számomra. Ez egy jól variálható recept. És természetesen nem olyan lesz, mint a bolti, sokkal puhább és zselésebb. De jó alternatíva a bolti műanyagokkal teli (és általam is nagyon imádott) gumicukor helyett. Ehető magában is, de akár tortát is díszíthetünk vele, vagy saját készítésű adventi naptárba is tehető, valamint szólhatunk a Mikulásnak is, hogy a csizmákat töltse meg ezzel. :)

Hasonló receptek

Összes gyümölcsbonbon

Epermisu golyók

Szerelmes bonbon

Almás csemege

Málnahabos bonbon

Epernyársak

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

csokoládérúd

Dubaji csoki

A dubaji csoki most óriási őrület, úgyhogy muszáj volt kipróbálnunk, hogy valóban felér e a hírnevéhez.

Hankusz Sára

marcipános bonbon

Hamis marcipán burgonyából

Burgonyából marcipánt? Igen! Egy múltból előásott receptúra ez, a nehezebb időkben készítették nagymamáink az édességet így, főtt krumpliból és grízből. Kísérletnek ...

Lakos Benedek

raffaello golyó

Házi Raffaello-golyó

A dobozos Raffaello-golyót sosem lehet megunni, épp ezért éri meg otthon is kipróbálni az elkészítését. A procedúra majdnem olyan könnyű, mint a kókuszgolyó esetében, de igényel pár ...

Kristyán Fanni

Címlapról ajánljuk

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept