Nosalty logó

Házi gyors káposzta

Name: Házi gyors káposzta
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 7
Cuisine: magyar
Ingredients: 2 kis fej Káposzta; 1 db Lilahagyma; 1 ek Cukor; 1 ek Só; 3 dl Víz annyi, hogy ellepje; 1 ek Ecet ízlés szerint

7adag

Idő

25p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

2 kis fej káposzta
1.5 db lilahagyma
1.5 ek cukor
1 ek só
3 dl víz (annyi, hogy ellepje)
1 ek ecet (ízlés szerint)

Tápanyag és kalória

Kalória

2.2g

Fehérje

13.1g

Szénhidrát

0.2g

Zsír

206.6g

Víz

Koleszterin

4.3g

Élelmi rost

Cukor

Egy adagban
7 adagban
100 grammban

1% Fehérje
6% Szénhidrát
0% Zsír

200g káposzta

40 kcal
19g lilahagyma

7 kcal
2g cukor

8 kcal
2g só

0 kcal
43g víz

0 kcal
1g ecet

0 kcal

Összesen 55 kcal

1% Fehérje
6% Szénhidrát
0% Zsír

1400g káposzta

280 kcal
135g lilahagyma

49 kcal
15g cukor

58 kcal
11g só

0 kcal
300g víz

0 kcal
5g ecet

1 kcal

Összesen 388 kcal

1% Fehérje
6% Szénhidrát
0% Zsír

75g káposzta

15 kcal
7.2g lilahagyma

3 kcal
0.8g cukor

3 kcal
0.6g só

0 kcal
16.1g víz

0 kcal
0.3g ecet

0 kcal

Összesen 21 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
7 adagban
100 grammban

1% Fehérje
6% Szénhidrát
0% Zsír
93% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

2.2 g

Zsír

Összesen

0.2 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

780.2 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

70 mg
Vas

1 mg
Magnézium

21 mg
Foszfor

47 mg
Nátrium

640 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

13.1 g
Cukor

8 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

206.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

8 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

60 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

122 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

72 micro
Kolin:

18 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

53 micro
β-karotin

67 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

49 micro

Összesen 55 kcal

1% Fehérje
6% Szénhidrát
0% Zsír
93% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

15.7 g

Zsír

Összesen

1.2 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5461.6 g
Cink

2 mg
Szelén

4 mg
Kálcium

488 mg
Vas

6 mg
Magnézium

150 mg
Foszfor

327 mg
Nátrium

4482 mg
Réz

0 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

91.4 g
Cukor

56 mg
Élelmi rost

30 mg

Víz

Összesen

1446.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

56 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

419 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

852 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

505 micro
Kolin:

127 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

370 micro
β-karotin

472 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

341 micro

Összesen 388 kcal

1% Fehérje
6% Szénhidrát
0% Zsír
93% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

0.8 g

Zsír

Összesen

0.1 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

292.7 g
Cink

0 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

26 mg
Vas

0 mg
Magnézium

8 mg
Foszfor

18 mg
Nátrium

240 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

4.9 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

77.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

3 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

22 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

46 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

27 micro
Kolin:

7 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

20 micro
β-karotin

25 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

18 micro

Összesen 21 kcal

Elkészítés

A káposztát és a hagymát késsel, vagy káposztagyaluval vékony csíkokra szeljük.
Egy nagyobb edénybe tesszük és megsózzuk. Állni hagyjuk. Ezután jöhet rá a cukor.
Felengedjük éppen annyi vízzel, hogy ellepje.
Annyi ecetet teszünk bele, hogy ne legyen túl erősen ecetes. (Ezt mindenki ízlésére bízom!)
Felmelegítjük, de nem forraljuk.
Miután levettük a tűzről, hagyjuk kihűlni. Ezután már fogyasztható is.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 10 p

Egyszerű és nagyon finom! Bármilyen húsételhez, szendvicsbe kitűnő!! :)

Hasonló receptek

Összes káposztasaláta

Coleslow saláta főtt dresszinggel

Káposztás vitaminsaláta

Káposztasaláta 3.

Mandarinos káposztasaláta

Almás-mézes coleslaw

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

tojássaláta

Krémes tojássaláta egyszerűen

Szerintünk az egyik legegyszerűbb-legnagyszerűbb dolog a tojássaláta, amit bármilyen étkezésre fogyaszthatunk, ráadásul pikk-pakk elkészül.

Rosanics Petra

tojássaláta

Koronázási saláta újragondolva - csirke helyett tojással

Nagyszerű ötlet, hogy a koronázási csirkesalátát tojással készítsük el – ez egy remek vegetáriánus alternatíva, ami így is nagyon finom. Mutatjuk az egyszerű, tojásos változatot, ...

Hering András

tojássaláta

Sokhagymás tojássaláta

A húsvét közeledtével mindannyian készülünk a családi összejövetelekre és a finomabbnál finomabb ételeket is izgatottan várjuk. Az ünnepi asztalra ezúttal egy különleges ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept