Nosalty logó

Házi ír krémlikőr

szacsi72

Házi ír krémlikőr

4adag

Idő

20p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

185 ml whiskey (nem kell méregdrága, de ne is a legolcsóbbat tegyük bele)
15 ml fehér rum
55 g cukor
250 ml habtejszín (30%-os)
60 ml kávé
150 ml kávétejszín
30 ml tej (3.5%-os)
fahéj ízlés szerint
csillagánizs ízlés szerint
szegfűbors ízlés szerint
szerecsendió ízlés szerint
4 csepp vaníliaaroma (ízlés szerint)
4 csepp rumaroma (ízlés szerint)

Tápanyag és kalória

439

Kalória

2.7g

Fehérje

17.6g

Szénhidrát

26.7g

Zsír

114.1g

Víz

91.5g

Koleszterin

Élelmi rost

17.3g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

2% Fehérje
11% Szénhidrát
17% Zsír

46g whiskey

116 kcal
4g fehér rum

9 kcal
14g cukor

53 kcal
63g habtejszín

183 kcal
15g kávé

1 kcal
38g kávétejszín

73 kcal
8g tej

4 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g csillagánizs

0 kcal
0g szegfűbors

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
0g vaníliaaroma

0 kcal
0g rumaroma

0 kcal

Összesen 439 kcal

2% Fehérje
11% Szénhidrát
17% Zsír

185g whiskey

463 kcal
15g fehér rum

35 kcal
55g cukor

213 kcal
250g habtejszín

730 kcal
60g kávé

5 kcal
150g kávétejszín

293 kcal
30g tej

17 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g csillagánizs

0 kcal
0g szegfűbors

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
0g vaníliaaroma

0 kcal
0g rumaroma

0 kcal

Összesen 1756 kcal

2% Fehérje
11% Szénhidrát
17% Zsír

24.8g whiskey

62 kcal
2g fehér rum

5 kcal
7.4g cukor

29 kcal
33.6g habtejszín

98 kcal
8.1g kávé

1 kcal
20.1g kávétejszín

39 kcal
4g tej

2 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g csillagánizs

0 kcal
0g szegfűbors

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
0g vaníliaaroma

0 kcal
0g rumaroma

0 kcal

Összesen 236 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

2% Fehérje
11% Szénhidrát
17% Zsír
70% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

2.7 g

Zsír

Összesen

26.7 g
Telített zsírsav

16 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

92 mg

Ásványi anyagok

Összesen

238 g
Cink

0 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

86 mg
Vas

0 mg
Magnézium

20 mg
Foszfor

75 mg
Nátrium

54 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

17.6 g
Cukor

17 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

114.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

219 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

31 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

3 micro
Kolin:

17 mg
Retinol - A vitamin:

215 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

51 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

0 micro

Összesen 439 kcal

2% Fehérje
11% Szénhidrát
17% Zsír
70% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

10.8 g

Zsír

Összesen

106.6 g
Telített zsírsav

64 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

30 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

366 mg

Ásványi anyagok

Összesen

952.2 g
Cink

1 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

345 mg
Vas

0 mg
Magnézium

79 mg
Foszfor

301 mg
Nátrium

217 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

70.3 g
Cukor

69 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

456.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

878 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

124 micro
K vitamin:

9 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

14 micro
Kolin:

70 mg
Retinol - A vitamin:

861 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

206 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

0 micro

Összesen 1756 kcal

2% Fehérje
11% Szénhidrát
17% Zsír
70% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

1.5 g

Zsír

Összesen

14.3 g
Telített zsírsav

9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

49 mg

Ásványi anyagok

Összesen

127.8 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

46 mg
Vas

0 mg
Magnézium

11 mg
Foszfor

40 mg
Nátrium

29 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

9.4 g
Cukor

9 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

61.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

118 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

17 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

2 micro
Kolin:

9 mg
Retinol - A vitamin:

116 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

28 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

0 micro

Összesen 236 kcal

Elkészítés

Első lépésben egy lábasban összeöntjük a kávétejszínt, a habtejszínt és a tejet, amelyet közepes lángon melegíteni kezdünk. Amikor már kezd melegebb lenni, egy másik edényben nekiállunk aranybarnára karamellizálni a cukrot.
Amint a karamell elkészült, összeöntjük a tejszínes keverékkel. A kevésbé tapasztaltak ezt a műveletet csinálják ketten! A forró gőz, és a hirtelen felrotyogó tej nem egy szép látvány, ezért nagyon óvatosan kell önteni, miközben gyorsan kavargatjuk a tej és karamell elegyét. Alacsony tűzön kevergetjük, amíg az összes karamell fel nem oldódott.
Ekkor hozzáadjuk a fűszereket, a kávét, és az alkoholokat. Hagyjuk közepes lángon melegedni, amíg épp hogy nem forr egyet. Ekkor a tüzet lezárjuk, az edényre fedőt teszünk, és félretesszük kihűlni.
Amint kihűlt, átmerhetjük az üvegekbe. Ehhez érdemes egy jó sűrű szövésű rostát használni, ami felfogja a kicsapódott tejszínt, és a fűszereket. Hűtve, állva tárolva minimum 1 napig állni hagyjuk, de érdemes inkább 1-2 napot várni vele. Egészségetekre!

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Főzés ideje: 15 p

A hozzávalók 1 adag, azaz egy 0.7l-es üveghez lettek számolva. Érdemes nagyobb mennyiségben főzni, hiszen relatív sokáig eláll, és egyszerűbb az fűszerezése is. Én karácsony környékén 5-10 adagot szoktam gyártani, hiszen ajándékba is adunk, és finom is, így gyorsan fogy!

Hasonló receptek

Összes alkoholos italok

Kávélikőr Lizinkától

Bailey's 5. - krémes

Kir Royal

Csokoládélikőr Zsirai Évától

Dinnyekoktél

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

teák

Jeges tea házilag

Ha ti is rendszeresen elcsábultok a boltban egy-egy palack ízesített teára, akkor az a jó hírünk van, hogy fillérekből és percek alatt készíthettek otthon is jeges teát. Mi most egy ...

Rosanics Petra

szörp

Bodzaszörp egyszerűen

A bodzavirágzás a legszebb tavaszzáró esemény: a bokrok illatát messzire viszi a szél, és ekkor már csak a pár nap múlva kész bodzaszörp körül jár az eszünk!

Rosanics Petra

alkoholos italok

Espresso Rumtini

Ha nem tudsz választani a desszert és a koktél között, az Espresso Rumtini neked készült. A friss eszpresszó, a lágy Agárdi Coco by rum és a selymes hab találkozásából egy igazán ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept