kenyerek fehér kenyér

Házi kenyér egyszerűen

Veres Mari

Veres Mari

6adag

Idő

55p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 80 dkg finomliszt
• 5 dkg friss élesztő
• 1 ek só
• 1 csipet cukor
• 8 dl víz

• gyors
• magyar

Tápanyag és kalória

494

Kalória

14.5g

Fehérje

103.3g

Szénhidrát

1.5g

Zsír

154.8g

Víz

-

Koleszterin

4.3g

Élelmi rost

360mg

Cukor

• Egy adagban
• 6 adagban
• 100 grammban

• 5% Fehérje
• 38% Szénhidrát
• 0% Zsír

• 133g finomliszt

  485 kcal

• 8g friss élesztő

  9 kcal

• 2g só

  0 kcal

• 0g cukor

  0 kcal

• 133g víz

  0 kcal

Összesen 494 kcal

• 5% Fehérje
• 38% Szénhidrát
• 0% Zsír

• 800g finomliszt

  2912 kcal

• 50g friss élesztő

  53 kcal

• 11g só

  0 kcal

• 0g cukor

  0 kcal

• 800g víz

  0 kcal

Összesen 2965 kcal

• 5% Fehérje
• 38% Szénhidrát
• 0% Zsír

• 48.2g finomliszt

  175 kcal

• 3g friss élesztő

  3 kcal

• 0.7g só

  0 kcal

• 0g cukor

  0 kcal

• 48.2g víz

  0 kcal

Összesen 178 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 6 adagban
• 100 grammban

• 5% Fehérje
• 38% Szénhidrát
• 0% Zsír
• 57% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Szelén
• Magnézium
• Kálcium

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:
• Folsav - B9-vitamin:

Fehérje

• Összesen

  14.5 g

Zsír

• Összesen

  1.5 g

• Telített zsírsav

  0 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  0 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  0 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1003.7 g

• Cink

  2 mg

• Szelén

  46 mg

• Kálcium

  26 mg

• Vas

  2 mg

• Magnézium

  34 mg

• Foszfor

  172 mg

• Nátrium

  721 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  103.3 g

• Cukor

  0 mg

• Élelmi rost

  4 mg

Víz

• Összesen

  154.8 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  0 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  0 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  3 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  100 micro

• Kolin:

  17 mg

• Retinol - A vitamin:

  0 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  0 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  24 micro

Összesen 494 kcal

• 5% Fehérje
• 38% Szénhidrát
• 0% Zsír
• 57% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Szelén
• Magnézium
• Kálcium

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:
• Folsav - B9-vitamin:

Fehérje

• Összesen

  86.8 g

Zsír

• Összesen

  8.8 g

• Telített zsírsav

  1 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  1 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  3 g

• Koleszterin

  0 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  6022.5 g

• Cink

  11 mg

• Szelén

  275 mg

• Kálcium

  156 mg

• Vas

  11 mg

• Magnézium

  204 mg

• Foszfor

  1032 mg

• Nátrium

  4326 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  6 mg

Szénhidrát

• Összesen

  619.5 g

• Cukor

  2 mg

• Élelmi rost

  26 mg

Víz

• Összesen

  929.1 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  0 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  2 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  2 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  16 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  601 micro

• Kolin:

  99 mg

• Retinol - A vitamin:

  0 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  0 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  144 micro

Összesen 2965 kcal

• 5% Fehérje
• 38% Szénhidrát
• 0% Zsír
• 57% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Szelén
• Magnézium
• Kálcium

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:
• Folsav - B9-vitamin:

Fehérje

• Összesen

  5.2 g

Zsír

• Összesen

  0.5 g

• Telített zsírsav

  0 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  0 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  0 g

• Koleszterin

  0 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  362.6 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  17 mg

• Kálcium

  9 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  12 mg

• Foszfor

  62 mg

• Nátrium

  260 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  37.3 g

• Cukor

  0 mg

• Élelmi rost

  2 mg

Víz

• Összesen

  55.9 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  0 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  0 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  36 micro

• Kolin:

  6 mg

• Retinol - A vitamin:

  0 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  0 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  9 micro

Összesen 178 kcal

Elkészítés

1. A hozzávalókat alaposan összekeverjük, de nem kell dagasztani.
2. Tetejét belisztezzük és 8 órát állni hagyjuk - nem meleg helyen, csak szobahőmérsékleten.
3. Egy tűzálló tálat kilisztezünk és beleborítjuk a tésztát, és a kb. 170 fokos sütőbe tesszük.
4. Mielőtt kivennénk, a tetejét enyhén sós vízzel megkenjük.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 5 p
• Sütés ideje: 50 p
• Sütés hőfoka: 170 °C
• Sütés módja: alul-felül sütés

Nagyon egyszerűen elkészíthető kenyér, nem kell sokáig dagasztani.

Hasonló receptek

Összes fehér kenyér

Fehér kenyér házilag

Francia farmerkenyér

Fokhagymás-kefíres kenyér

Dagasztás nélküli kenyér Vicikótól

Fehér kenyér Heni konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• kenyérkülönlegességek
• paradicsomos kenyér
• magos kenyér
• kovászos kenyér
• diós kenyér

További receptek

kenyérkülönlegességek

Medvehagymás vendégkenyér

A hagyományos sós vendégváró sütemények mellett/helyett kitehetjük az asztalra ezt a sajtos-medvehagymás, zölden tavaszias kenyeret is, amit kész élmény lesz darabjaira szedni. Egyszerre ...

Lakos Benedek

kenyérkülönlegességek

Sütőtökkenyér szaftosan és fűszeresen

Ez a csodálatos, fűszerektől illatos sütőtökös sütemény pillanatok alatt összekészíthető, a munka nagyját a sütő elvégzi helyettünk. A végeredmény szaftos és omlós, és minden ...

Rosanics Petra

fehér kenyér

Yudane szendvicskenyér

A yudane egy zseniális japán technika, amivel magasabb szintre lehet emelni a szendvicskenyér minőségét. Lényege, hogy 1:1 arányban kell összekeverni forró folyadékkal, így a hőkezelés ...

Simon Gábor

Címlapról ajánljuk

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Életmód

Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat

A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

Még több top recept

Friss receptek

• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer
• A legegyszerűbb mákos-meggyes rétes

Még több friss recept