Nosalty logó

Házi kenyérlángos

Name: Házi kenyérlángos
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: magyar
Ingredients: 0 ízlés szerint Só; 1 db Burgonya; 2 dl Víz; 1 ek Cukor; 20 g Friss élesztő; 50 dkg Kenyérliszt BL80; 3 ek Napraforgó olaj; 0 ízlés szerint Só; 200 g Tejföl; 2 gerezd Fokhagyma; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 2 db Lilahagyma; 20 dkg Sajt; 15 dkg Bacon

Nosalty

10adag

Idő

45p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tésztához

só ízlés szerint
1 db burgonya
2 dl víz
1 ek cukor
20 g friss élesztő
50 dkg kenyérliszt bl80
3 ek napraforgó olaj
só ízlés szerint

A feltétekhez

200 g tejföl
2 gerezd fokhagyma
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
2 db lilahagyma
20 dkg sajt
15 dkg bacon

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

391

Kalória

13.8g

Fehérje

41.7g

Szénhidrát

18.4g

Zsír

79.6g

Víz

46.3g

Koleszterin

1.8g

Élelmi rost

2.8g

Cukor

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

9% Fehérje
27% Szénhidrát
12% Zsír

A tésztához

0g só

0 kcal
10g burgonya

6 kcal
20g víz

0 kcal
1g cukor

4 kcal
2g friss élesztő

2 kcal
50g kenyérliszt bl80

181 kcal
2g napraforgó olaj

21 kcal
0g só

0 kcal

A feltétekhez

20g tejföl

40 kcal
1g fokhagyma

1 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
18g lilahagyma

7 kcal
20g sajt

70 kcal
15g bacon

59 kcal

Összesen 391 kcal

9% Fehérje
27% Szénhidrát
12% Zsír

A tésztához

0g só

0 kcal
100g burgonya

58 kcal
200g víz

0 kcal
10g cukor

39 kcal
20g friss élesztő

21 kcal
500g kenyérliszt bl80

1805 kcal
24g napraforgó olaj

212 kcal
0g só

0 kcal

A feltétekhez

200g tejföl

396 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
180g lilahagyma

66 kcal
200g sajt

704 kcal
150g bacon

590 kcal

Összesen 3899 kcal

9% Fehérje
27% Szénhidrát
12% Zsír

A tésztához

0g só

0 kcal
6.3g burgonya

4 kcal
12.6g víz

0 kcal
0.6g cukor

2 kcal
1.3g friss élesztő

1 kcal
31.4g kenyérliszt bl80

114 kcal
1.5g napraforgó olaj

13 kcal
0g só

0 kcal

A feltétekhez

12.6g tejföl

25 kcal
0.4g fokhagyma

1 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
11.3g lilahagyma

4 kcal
12.6g sajt

44 kcal
9.4g bacon

37 kcal

Összesen 245 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

9% Fehérje
27% Szénhidrát
12% Zsír
52% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

13.8 g

Zsír

Összesen

18.4 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

46 mg

Ásványi anyagok

Összesen

627.1 g
Cink

1 mg
Szelén

27 mg
Kálcium

165 mg
Vas

1 mg
Magnézium

26 mg
Foszfor

177 mg
Nátrium

229 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

41.7 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

79.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

89 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

7 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

41 micro
Kolin:

22 mg
Retinol - A vitamin:

88 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

12 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

42 micro

Összesen 391 kcal

9% Fehérje
27% Szénhidrát
12% Zsír
52% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

138.2 g

Zsír

Összesen

183.7 g
Telített zsírsav

77 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

64 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

24 g
Koleszterin

463 mg

Ásványi anyagok

Összesen

6270.7 g
Cink

14 mg
Szelén

269 mg
Kálcium

1652 mg
Vas

8 mg
Magnézium

257 mg
Foszfor

1772 mg
Nátrium

2293 mg
Réz

1 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

416.9 g
Cukor

28 mg
Élelmi rost

18 mg

Víz

Összesen

796.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

895 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

4 micro
E vitamin:

14 mg
C vitamin:

30 mg
D vitamin:

66 micro
K vitamin:

13 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

15 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

413 micro
Kolin:

220 mg
Retinol - A vitamin:

885 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

116 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

417 micro

Összesen 3899 kcal

9% Fehérje
27% Szénhidrát
12% Zsír
52% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

8.7 g

Zsír

Összesen

11.6 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

29 mg

Ásványi anyagok

Összesen

394.4 g
Cink

1 mg
Szelén

17 mg
Kálcium

104 mg
Vas

0 mg
Magnézium

16 mg
Foszfor

111 mg
Nátrium

144 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

26.2 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

50.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

56 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

26 micro
Kolin:

14 mg
Retinol - A vitamin:

56 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

7 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

26 micro

Összesen 245 kcal

Elkészítés

A tésztához

A krumplit megpucoljuk, felkockázzuk és sós vízben megfőzzük.
2 dl vízben elkeverünk egy kevés cukrot, és belemorzsoljuk az élesztőt. Hagyjuk felfutni, 10-15 perc alatt.
Egy nagy tálba öntjük az összetört, megfőtt krumplit, a lisztet, az élesztős vizet, az olajat és a sót. Tésztává gyúrjuk, és lefedve 1 órát kelesztjük.
Lisztezett munkafelületen kinyújtjuk, villával megszurkáljuk, megkenjük a fokhagymás tejföllel, rászórjuk a szeletekre vágott lila hagymát, sajtot és végül a bacont.
200 fokon 25-30 percig sütjük, és négyzetekre vágva fogyasztjuk!

A feltétekhez

Egy kis tálba öntjük a tejfölt, belereszeljük a fokhagymát, sóval-borssal ízesítjük, majd jól összekeverjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 25 p
Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 30x40

Kenyérlángos, langalló, töki pompos, mindenki máshogy hívja, de lényeg ugyanaz! A puha, levegős tészta és a feltétek. Jelen esetben fokhagymás tejföl, lila hagyma, rengeteg sajt és bacon!

Hasonló receptek

Összes kenyérlángos

Burgonyás kenyérlángos

Kenyérlángos Anett konyhájából

Diétás kenyérlángos

Töki pompos 12.

Vékony tésztás langalló egészségesen

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

KonyhaPro

3 baki, amit sokan elkövetünk, amikor kenyeret fagyasztunk le

A kenyér fagyasztásától mai napig sokan ódzkodnak, pedig elképesztően hasznos, és nagyon jól tud jönni, amikor épp nincs otthon, és lazán elő tudjuk kapni a fagyóból. Lássuk azt a három lépést, amit jobb, ha nem hagyunk ki, mielőtt jégre tesszük a kenyerünket.

Életmód

A bélrendszer egészségéért: ezt a 7 ételt heti rendszerességgel fogyasztja...

Mit érdemes rendszeresen beépíteni az étrendedbe, ha a bélrendszerünk egészsége a cél? Egy gasztroenterológus 7 hétköznapi alapanyagot ajánl, amelyek rostot és más értékes tápanyagokat juttatnak a szervezetedbe.

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

tócsni

Patisszontócsni

A tócsni kifejezetten jó kísérletezős fogás, így nyáron érdemes minél több friss zöldséggel kipróbálni. Mi most patisszonnal teszteltük, és nagyon jól tettük, hiszen szuperül ...

Fekete Melinda

tócsni

Legegyszerűbb tócsni

Tócsni, lapcsánka, cicege vagy macok - mindegy hogyan hívjuk, ezt a pofonegyszerű burgonyás ételt mindannyian imádjuk. Bár egész évben érdemes készíteni, a nyárnak elmaradhatatlan eleme ...

Rosanics Petra

hagyományos lángos

Kovászos uborkás lángos

A Dohány utcai Pesti Lángos híres lángosa ez a kovászos uborkás verzió. Isteni a nyári melegben, de érdemes náluk is megkóstolni, mert a tésztájuk pazar.

Hankusz Sára

Címlapról ajánljuk

Életmód

Szennyezett kolbászokat hívtak vissza, ne fogyaszd el ezeket a termékeket!

Két népszerű füstölt húskészítményt hívott vissza a forgalomból a Nébih mikrobiológiai eltérés miatt. A hatóság arra figyelmezteti a vásárlókat, hogy az érintett kolbászokat semmiképpen ne fogyasszák el.

Életmód

Ez a zöldség könnyen elronthatja a húsleves ízét, mégis rengetegen...

Hiába főzöd órákon át a húslevest, egy rosszul megválasztott zöldség könnyen megváltoztathatja az ízét és az állagát. Mutatjuk, mire érdemes figyelni.

Életmód

Egyre többen fújnak borotvahabot a WC-be – meglepő, mire használják

A borotvahab nemcsak a fürdőszobai rutin része lehet, hanem a takarításnál is jól jöhet. Mutatjuk, miért próbálják ki egyre többen a WC tisztítására ezt az egyszerű házi praktikát.

Még több cikk

Top Receptek

amerikai palacsinta

Friss receptek

Még több friss recept