Nosalty logó

Házi kifli 3. - egyszerűen

palice

3adag

Idő

70p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

600 g finomliszt
5 dkg élesztő (lehet instant is)
0.5 teáskanál cukor
2 kávéskanál só
300 ml víz (lehet tej is, vagy vegyesen a vízzel)
60 ml napraforgó olaj

Tápanyag és kalória

926

Kalória

22.1g

Fehérje

156.5g

Szénhidrát

22.3g

Zsír

135.2g

Víz

Koleszterin

6.8g

Élelmi rost

1.4g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

7% Fehérje
47% Szénhidrát
7% Zsír

200g finomliszt

728 kcal
17g élesztő

18 kcal
1g cukor

3 kcal
3g só

0 kcal
100g víz

0 kcal
20g napraforgó olaj

177 kcal

Összesen 926 kcal

7% Fehérje
47% Szénhidrát
7% Zsír

600g finomliszt

2184 kcal
50g élesztő

53 kcal
3g cukor

10 kcal
8g só

0 kcal
300g víz

0 kcal
60g napraforgó olaj

530 kcal

Összesen 2777 kcal

7% Fehérje
47% Szénhidrát
7% Zsír

58.8g finomliszt

214 kcal
4.9g élesztő

5 kcal
0.2g cukor

1 kcal
0.8g só

0 kcal
29.4g víz

0 kcal
5.9g napraforgó olaj

52 kcal

Összesen 272 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

7% Fehérje
47% Szénhidrát
7% Zsír
40% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Szelén
Magnézium
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

22.1 g

Zsír

Összesen

22.3 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

8 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1483.9 g
Cink

3 mg
Szelén

69 mg
Kálcium

37 mg
Vas

3 mg
Magnézium

52 mg
Foszfor

272 mg
Nátrium

1047 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

156.5 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

135.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

0 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

8 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

183 micro
Kolin:

26 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

36 micro

Összesen 926 kcal

7% Fehérje
47% Szénhidrát
7% Zsír
40% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Szelén
Magnézium
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

66.2 g

Zsír

Összesen

66.8 g
Telített zsírsav

9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

29 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

24 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4451.7 g
Cink

9 mg
Szelén

207 mg
Kálcium

110 mg
Vas

9 mg
Magnézium

155 mg
Foszfor

816 mg
Nátrium

3140 mg
Réz

1 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

469.4 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

20 mg

Víz

Összesen

405.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

0 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

25 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

14 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

549 micro
Kolin:

78 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

108 micro

Összesen 2777 kcal

7% Fehérje
47% Szénhidrát
7% Zsír
40% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Szelén
Magnézium
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

6.5 g

Zsír

Összesen

6.5 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

436.2 g
Cink

1 mg
Szelén

20 mg
Kálcium

11 mg
Vas

1 mg
Magnézium

15 mg
Foszfor

80 mg
Nátrium

308 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

46 g
Cukor

0 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

39.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

0 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

54 micro
Kolin:

8 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

11 micro

Összesen 272 kcal

Elkészítés

Összekeverjük a hozzávalókat. Addig keverjük, gyúrjuk, ameddig egy sima, puha, nem ragadós tésztát kapunk.
55 percig kelesztjük meleg helyen.
Mikor megkelt, 15 részre szaggatjuk, és rendre kinyújtjuk a darabokat.
Jó vékonyra (pár mm) nyújtjuk őket, és szorosan feltekerjük.
Ismét 55 percet kelesztjük.
Kb. 2-3 liter vizet felforralunk 1 kk cukorral, és amikor fő (nem lobog, csak úgy csendesen fő), akkor szűrőlapáttal beleengedjük a kifliket (egyenként), tartjuk pár másodpercig, és ki is vesszük.
Egy jó nagy tepsibe sütőpapírt teszünk, és arra fektetjük a kifliket.
A sütőt felforrósítjuk, és megsütjük a kifliket (amikorkezd pirulnia teteje, akkor már jó lesz).
Frissen az igazi, de másnap is nagyon jó.

Recept infó

Előkészítés ideje: 40 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: nagy

Egy jó barátnőm anyósának a receptje. Egyszerű, olcsó és nagyon finom, csak úgy magában is. Bármivel fogyasztható.

Hasonló receptek

Összes kifli

Ropogós magvas kiflik thang zonggal

Bögrés vajas kiflik

Kürtös kifli

Kukoricás csavart Olgitól

Tejes kifli

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

perec

Sós perec házilag

Puha, foszlós tészta, aranybarna felület és a jellegzetes, sós perecforma – pont olyan, amilyen a majálison vagy a színházak büféjében kapható.

Fekete Melinda

burek

Burek spenóttal és fetával

A spenótos-fetás burek a balkáni konyha egyik legnépszerűbb sós finomsága, amely ropogós tésztájával és finom töltelékével gyorsan a család kedvencévé válhat. Egyszerűen ...

Hankusz Sára

croissant

Lapított croissant

Ha már láttátok a legújabb croissant-trendet, de nem mertétek elkészíteni házilag, akkor ez a recept nektek szól! Maradék pékáru felhasználásra is remek megoldás ez, de a végeredmény ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Őszies ízek céklával és vaníliakrémes palacsintával,...

Borsóleves isteni galuskával, céklás rizottó fetával és még néhány palacsinta is érkezik, méghozzá vaníliasodóval.

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept