Nosalty logó

Házi lángos sajttal és tejföllel

Name: Házi lángos sajttal és tejföllel
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 25 dkg Finomliszt; 0 tasak (7 gr) Instant élesztő; 0 dl Tej; 0 ízlés szerint Só; 1 csipet Cukor; 2 dl Napraforgó olaj; 1 dl Víz; 1 teáskanál Olívaolaj; 2 gerezd Fokhagyma; 1 dl Tejföl; 5 dkg Füstölt sajt

Hobbychef

6adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Tészta

25 dkg finomliszt
0.5 tasak (7 gr) instant élesztő
0.5 dl tej
só ízlés szerint
1 csipet cukor
2 dl napraforgó olaj
1.5 dl víz

Tetejére

1 teáskanál olívaolaj
2 gerezd fokhagyma
1 dl tejföl
5 dkg füstölt sajt

Tápanyag és kalória

476

Kalória

7.1g

Fehérje

33.5g

Szénhidrát

35g

Zsír

42.7g

Víz

9.8g

Koleszterin

1.3g

Élelmi rost

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

6% Fehérje
29% Szénhidrát
29% Zsír

Tészta

42g finomliszt

152 kcal
1g instant élesztő

2 kcal
8g tej

5 kcal
0g só

0 kcal
0g cukor

0 kcal
28g napraforgó olaj

250 kcal
25g víz

0 kcal

Tetejére

1g olívaolaj

6 kcal
1g fokhagyma

1 kcal
17g tejföl

33 kcal
8g füstölt sajt

27 kcal

Összesen 476 kcal

6% Fehérje
29% Szénhidrát
29% Zsír

Tészta

250g finomliszt

910 kcal
3g instant élesztő

11 kcal
50g tej

28 kcal
0g só

0 kcal
0g cukor

0 kcal
170g napraforgó olaj

1503 kcal
150g víz

0 kcal

Tetejére

4g olívaolaj

35 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
100g tejföl

198 kcal
50g füstölt sajt

164 kcal

Összesen 2857 kcal

6% Fehérje
29% Szénhidrát
29% Zsír

Tészta

31.9g finomliszt

116 kcal
0.4g instant élesztő

1 kcal
6.4g tej

4 kcal
0g só

0 kcal
0g cukor

0 kcal
21.7g napraforgó olaj

192 kcal
19.1g víz

0 kcal

Tetejére

0.5g olívaolaj

5 kcal
0.8g fokhagyma

1 kcal
12.8g tejföl

25 kcal
6.4g füstölt sajt

21 kcal

Összesen 365 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

6% Fehérje
29% Szénhidrát
29% Zsír
36% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Szelén
Nátrium
Magnézium

TOP vitaminok

E vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

7.1 g

Zsír

Összesen

35 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

11 g
Koleszterin

10 mg

Ásványi anyagok

Összesen

137.4 g
Cink

0 mg
Szelén

15 mg
Kálcium

35 mg
Vas

1 mg
Magnézium

12 mg
Foszfor

63 mg
Nátrium

12 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

33.5 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

42.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

21 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

12 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

26 micro
Kolin:

8 mg
Retinol - A vitamin:

20 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

4 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

8 micro

Összesen 476 kcal

6% Fehérje
29% Szénhidrát
29% Zsír
36% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Szelén
Nátrium
Magnézium

TOP vitaminok

E vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

42.5 g

Zsír

Összesen

210.1 g
Telített zsírsav

34 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

86 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

64 g
Koleszterin

59 mg

Ásványi anyagok

Összesen

824.3 g
Cink

2 mg
Szelén

89 mg
Kálcium

211 mg
Vas

3 mg
Magnézium

70 mg
Foszfor

377 mg
Nátrium

70 mg
Réz

0 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

201.1 g
Cukor

6 mg
Élelmi rost

8 mg

Víz

Összesen

256.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

124 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

71 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

14 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

153 micro
Kolin:

48 mg
Retinol - A vitamin:

121 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

25 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

50 micro

Összesen 2857 kcal

6% Fehérje
29% Szénhidrát
29% Zsír
36% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Szelén
Nátrium
Magnézium

TOP vitaminok

E vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

5.4 g

Zsír

Összesen

26.8 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

8 g
Koleszterin

8 mg

Ásványi anyagok

Összesen

105.2 g
Cink

0 mg
Szelén

11 mg
Kálcium

27 mg
Vas

0 mg
Magnézium

9 mg
Foszfor

48 mg
Nátrium

9 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

25.7 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

32.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

16 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

9 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

20 micro
Kolin:

6 mg
Retinol - A vitamin:

15 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

3 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

6 micro

Összesen 365 kcal

Elkészítés

Tészta

Egy csészében a cukros langyos tejben az élesztőt felfuttatjuk, majd hozzákeverjük a liszthez, sózzuk, s víz hozzáadásával tésztává dagasztjuk.
Meleg helyen hagyjuk, hogy megkeljen, megdagadjon.
Amikor már szépen megnőtt, kör alakúra formázzuk, s forró olajban kisütjük. (Nem kell sokat bíbelődni vele. Nem baj, ha a közepe nem egészen vékony, illetve nem feltétlen szükséges lapostányér méreteket sem formázni, csak annak, aki akarja.)

Tetejére

Amikor megsült, olívaolajos fokhagymával megkenjük, a fokhagymát ne sajnáljuk, tegyünk rá bőven tejfölt is, és reszeljünk rá füstölt sajtot.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 15 p

Hát, erről elmondható, hogy nem szép, de legalább nagyon finom.

Hasonló receptek

Összes hagyományos lángos

Wokban sütött lángos

Joghurtos lángos

Retró strandos lángos

Tejfölös-kolbászos-sajtos lángos újhagyma zöldjével

Lángos Ildikótól

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

KonyhaPro

3 baki, amit sokan elkövetünk, amikor kenyeret fagyasztunk le

A kenyér fagyasztásától mai napig sokan ódzkodnak, pedig elképesztően hasznos, és nagyon jól tud jönni, amikor épp nincs otthon, és lazán elő tudjuk kapni a fagyóból. Lássuk azt a három lépést, amit jobb, ha nem hagyunk ki, mielőtt jégre tesszük a kenyerünket.

Életmód

A bélrendszer egészségéért: ezt a 7 ételt heti rendszerességgel fogyasztja...

Mit érdemes rendszeresen beépíteni az étrendedbe, ha a bélrendszerünk egészsége a cél? Egy gasztroenterológus 7 hétköznapi alapanyagot ajánl, amelyek rostot és más értékes tápanyagokat juttatnak a szervezetedbe.

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

tócsni

Patisszontócsni

A tócsni kifejezetten jó kísérletezős fogás, így nyáron érdemes minél több friss zöldséggel kipróbálni. Mi most patisszonnal teszteltük, és nagyon jól tettük, hiszen szuperül ...

Fekete Melinda

tócsni

Legegyszerűbb tócsni

Tócsni, lapcsánka, cicege vagy macok - mindegy hogyan hívjuk, ezt a pofonegyszerű burgonyás ételt mindannyian imádjuk. Bár egész évben érdemes készíteni, a nyárnak elmaradhatatlan eleme ...

Rosanics Petra

hagyományos lángos

Kovászos uborkás lángos

A Dohány utcai Pesti Lángos híres lángosa ez a kovászos uborkás verzió. Isteni a nyári melegben, de érdemes náluk is megkóstolni, mert a tésztájuk pazar.

Hankusz Sára

Címlapról ajánljuk

Gasztro

Rekordot dönthet idén karácsonyra a dió ára: mutatjuk, mennyi az...

Jelentősen megdrágult a dióbél Magyarországon, és a karácsonyi sütési szezon közeledtével további áremelkedésre is számítani lehet. A hazai termést az aszály, a külföldi kínálatot pedig az európai termelési nehézségek sújtják, így az ünnepi sütemények egyik legfontosabb alapanyaga idén komoly kiadást jelenthet.

Gasztro

17 céklás recept, a krémlevestől a húsos főételen át a...

A cékla egészséges, sokoldalú alapanyag, amelyből saláták, levesek, krémek, tésztaételek és desszertek is készülhetnek. Válogass a legjobb céklás receptek közül!

Gasztro

Cseresznye, alma vagy szilva: ingyen gyümölcsfát lehet kapni ezen a...

Közterületi fapótlási akciót hirdetett Balatonakarattya önkormányzata, így az állandó helyi lakosok és nyaralótulajdonosok is igényt tarthatnak ingyenes gyümölcsfacsemetére.

Még több cikk

Top Receptek

babos egytálételek

Friss receptek

Még több friss recept