Nosalty logó

Limoncello egyszerűen

Name: Limoncello egyszerűen
Prep time: 10 min
Cook time: 3 min
Total time: 13 min
Yield: 8
Cuisine: olasz
Ingredients: 7 db Citrom kezeletlen héjú; 750 ml Vodka; 450 ml Víz; 450 g Cukor

Fekete Melinda

8adag

Idő

13p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A limoncello készítéséhez

7 db citrom (kezeletlen héjú)
750 ml vodka
450 ml víz
450 g cukor

Tápanyag és kalória

458

Kalória

0.9g

Fehérje

63.6g

Szénhidrát

0.2g

Zsír

188.8g

Víz

Koleszterin

2.2g

Élelmi rost

58.1g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

0% Fehérje
25% Szénhidrát
0% Zsír

A limoncello készítéséhez

149g citrom

23 kcal
94g vodka

217 kcal
56g víz

0 kcal
56g cukor

218 kcal

Összesen 458 kcal

0% Fehérje
25% Szénhidrát
0% Zsír

A limoncello készítéséhez

1190g citrom

183 kcal
750g vodka

1733 kcal
450g víz

0 kcal
450g cukor

1742 kcal

Összesen 3658 kcal

0% Fehérje
25% Szénhidrát
0% Zsír

A limoncello készítéséhez

41.9g citrom

6 kcal
26.4g vodka

61 kcal
15.8g víz

0 kcal
15.8g cukor

61 kcal

Összesen 128 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

0% Fehérje
25% Szénhidrát
0% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

0.9 g

Zsír

Összesen

0.2 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

53.5 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

23 mg
Vas

1 mg
Magnézium

7 mg
Foszfor

17 mg
Nátrium

5 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

63.6 g
Cukor

58 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

188.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

42 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

9 micro
Kolin:

4 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

2 micro
β-crypt

16 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

9 micro

Összesen 458 kcal

0% Fehérje
25% Szénhidrát
0% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

6.9 g

Zsír

Összesen

1.9 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

428.3 g
Cink

0 mg
Szelén

5 mg
Kálcium

182 mg
Vas

4 mg
Magnézium

55 mg
Foszfor

138 mg
Nátrium

43 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

508.7 g
Cukor

465 mg
Élelmi rost

18 mg

Víz

Összesen

1510.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

6 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

334 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

69 micro
Kolin:

32 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

6 micro
β-karotin

19 micro
β-crypt

126 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

69 micro

Összesen 3658 kcal

0% Fehérje
25% Szénhidrát
0% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

0.2 g

Zsír

Összesen

0.1 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

15.1 g
Cink

0 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

6 mg
Vas

0 mg
Magnézium

2 mg
Foszfor

5 mg
Nátrium

2 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

17.9 g
Cukor

16 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

53.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

0 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

12 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

2 micro
Kolin:

1 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2 micro

Összesen 128 kcal

Elkészítés

A limoncello készítéséhez

A citromokat alaposan megmossuk, majd szárazra töröljük.
Egy krumplihámozóval nagyon vékonyan meghámozzuk a citromokat, ügyelve arra, hogy a fehér rész ne legyen rajta a citrom héján, mert az megkeseríti a limoncellot. Miután meghámoztuk őket, a héjat tegyük egy üveg edénybe, aminek zárható a teteje.
Öntsük rá a vodkát a citromhéjra és zárjuk le az edényt. Tegyük a kamrába min. 10 napra, hogy a vodka átvegye a citromhéj aromáit. A megmaradt citromokat facsarjuk ki, a levet le tudjuk fagyasztani, vagy készíthetünk belőle citromszörpöt, limonádét.
10 nap után szűrjük le a vodkát. Amíg lecsepeg a citromhéj, addig készítsük el a cukorszirupot. A vizet kezdjük el felmelegíteni, majd adjuk hozzá a cukrot, várjuk meg míg felforr, a cukor teljesen elolvad, majd zárjuk le. A cukorszirupot teljesen hagyjuk kihűlni.
Miután kihűlt öntsük hozzá a vodkához és jól keverjük el. Ezzel kész is van a házi limoncello.
Öntsük sterilizált, csatos vagy zárható szájú üvegbe és tegyük hütőbe, vagy fagyasztóba. Így akár egy évig is eláll.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 3 p

nosalty-badge További kipróbált receptek

A Limoncello Dél-Olaszország napsütötte citromligeteiből származik, ahol az óriási, friss citromok héját alkoholba áztatták, majd cukorsziruppal lágyították. Ha találunk a piacon vagy a boltban, kezeletlen héjú, bio citromot, nagyon könnyen elkészíthetjük otthon is.

Hasonló receptek

Összes alkoholos italok

Almapuncs Gizitől

Húsvéti tojás

Tojáslikőr Iluskától

Fahéjas zölddiólikőr

Narancsos forralt almabor

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

teák

Jeges tea házilag

Ha ti is rendszeresen elcsábultok a boltban egy-egy palack ízesített teára, akkor az a jó hírünk van, hogy fillérekből és percek alatt készíthettek otthon is jeges teát. Mi most egy ...

Rosanics Petra

alkoholos italok

Espresso Rumtini

Ha nem tudsz választani a desszert és a koktél között, az Espresso Rumtini neked készült. A friss eszpresszó, a lágy Agárdi Coco by rum és a selymes hab találkozásából egy igazán ...

Nosalty

teák

Ízesített kombucha ital

A kombucha egy fermentált teaital, ami cukrozott fekete vagy zöldteából és egy scoby nevű kultúrából készül. A fermentációs során egy savanykás, frissítő ital lesz belőle, az ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Életmód

Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat

A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.

Otthon

Nosalty Mit főzzek ma? Extra rántott sajt vár sültzöldség-salátával, könnyű...

A rántott sajt mozzarellából sül, a köret sült karfiolból készül, a süti pedig mákos-citromos lesz. Ja, utóbbi lisztmentes is!

Életmód

Juhtúrós-tejfölös-szalonnapörcös klasszikus: 6 étterem és vendéglő, ahol mindig jó a...

A sztrapacska fenséges étel, és mindig tudtam, hogyha a nagymamám a pirosfedeles éthordójával közeledik, akkor sztrapacskát készített. Sajnos nincs ott mindenki mellett egy nagymama, hogy sztrapacskát főzzön, viszont ez is egyike azoknak az ételeknek, amiknek az elkészítése időigényes, ráadásul csak nagy mennyiséget érdemes csinálni belőle. Úgyhogy, ha valaki megkívánta ezt a fantasztikus finomságot, de nem szeretne álló nap krumplit reszelni, annak mutatunk hat éttermet, ahol fenséges sztrapacskát készítenek.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept