sós krémek májkrém

Házi májkrém Rhode konyhájából

Rhode

Rhode

12adag

Idő

30p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 0.5 dl napraforgó olaj
• 1 teáskanál majoranna
• 1 késhegynyi bors
• 50 dkg csirkemáj
• 1 közepes db vöröshagyma
• 1 közepes db tv-paprika
• 1 teáskanál só
• 3 db főtt tojás
• 1 teáskanál mustár
• 1 ek majonéz

• nagyon gyors
• magyar

Tápanyag és kalória

113

Kalória

9.1g

Fehérje

1.5g

Szénhidrát

7.7g

Zsír

55.5g

Víz

199.7g

Koleszterin

232.2mg

Élelmi rost

658mg

Cukor

• Egy adagban
• 12 adagban
• 100 grammban

• 12% Fehérje
• 1% Szénhidrát
• 11% Zsír

• 4g napraforgó olaj

  31 kcal

• 0g majoranna

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 42g csirkemáj

  50 kcal

• 8g vöröshagyma

  3 kcal

• 8g tv-paprika

  1 kcal

• 1g só

  0 kcal

• 15g főtt tojás

  23 kcal

• 0g mustár

  0 kcal

• 1g majonéz

  5 kcal

Összesen 113 kcal

• 12% Fehérje
• 1% Szénhidrát
• 11% Zsír

• 43g napraforgó olaj

  376 kcal

• 0g majoranna

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 500g csirkemáj

  595 kcal

• 90g vöröshagyma

  33 kcal

• 100g tv-paprika

  16 kcal

• 6g só

  0 kcal

• 180g főtt tojás

  279 kcal

• 0g mustár

  0 kcal

• 11g majonéz

  59 kcal

Összesen 1358 kcal

• 12% Fehérje
• 1% Szénhidrát
• 11% Zsír

• 4.6g napraforgó olaj

  40 kcal

• 0g majoranna

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 53.8g csirkemáj

  64 kcal

• 9.7g vöröshagyma

  4 kcal

• 10.8g tv-paprika

  2 kcal

• 0.6g só

  0 kcal

• 19.4g főtt tojás

  30 kcal

• 0g mustár

  0 kcal

• 1.2g majonéz

  6 kcal

Összesen 146 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 12 adagban
• 100 grammban

• 12% Fehérje
• 1% Szénhidrát
• 11% Zsír
• 76% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Szelén
• Kálcium
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• A vitamin (RAE):

Fehérje

• Összesen

  9.1 g

Zsír

• Összesen

  7.7 g

• Telített zsírsav

  2 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  3 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  2 g

• Koleszterin

  200 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  457.8 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  27 mg

• Kálcium

  13 mg

• Vas

  4 mg

• Magnézium

  11 mg

• Foszfor

  153 mg

• Nátrium

  248 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  1.5 g

• Cukor

  1 mg

• Élelmi rost

  0 mg

Víz

• Összesen

  55.5 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  1397 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  7 micro

• E vitamin:

  2 mg

• C vitamin:

  13 mg

• D vitamin:

  13 micro

• K vitamin:

  1 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  4 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  254 micro

• Kolin:

  126 mg

• Retinol - A vitamin:

  1393 micro

• α-karotin

  6 micro

• β-karotin

  39 micro

• β-crypt

  7 micro

• Likopin

  17 micro

• Lut-zea

  77 micro

Összesen 113 kcal

• 12% Fehérje
• 1% Szénhidrát
• 11% Zsír
• 76% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Szelén
• Kálcium
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• A vitamin (RAE):

Fehérje

• Összesen

  109 g

Zsír

• Összesen

  92.6 g

• Telített zsírsav

  20 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  33 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  25 g

• Koleszterin

  2396 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  5494.1 g

• Cink

  15 mg

• Szelén

  329 mg

• Kálcium

  158 mg

• Vas

  48 mg

• Magnézium

  129 mg

• Foszfor

  1835 mg

• Nátrium

  2975 mg

• Réz

  3 mg

• Mangán

  2 mg

Szénhidrát

• Összesen

  17.7 g

• Cukor

  8 mg

• Élelmi rost

  3 mg

Víz

• Összesen

  666.6 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  16763 micro

• B6 vitamin:

  5 mg

• B12 Vitamin:

  85 micro

• E vitamin:

  23 mg

• C vitamin:

  161 mg

• D vitamin:

  157 micro

• K vitamin:

  9 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  2 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  10 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  49 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  3043 micro

• Kolin:

  1510 mg

• Retinol - A vitamin:

  16716 micro

• α-karotin

  72 micro

• β-karotin

  471 micro

• β-crypt

  79 micro

• Likopin

  200 micro

• Lut-zea

  918 micro

Összesen 1358 kcal

• 12% Fehérje
• 1% Szénhidrát
• 11% Zsír
• 76% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Szelén
• Kálcium
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• A vitamin (RAE):

Fehérje

• Összesen

  11.7 g

Zsír

• Összesen

  10 g

• Telített zsírsav

  2 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  4 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  3 g

• Koleszterin

  258 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  591.1 g

• Cink

  2 mg

• Szelén

  35 mg

• Kálcium

  17 mg

• Vas

  5 mg

• Magnézium

  14 mg

• Foszfor

  197 mg

• Nátrium

  320 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  1.9 g

• Cukor

  1 mg

• Élelmi rost

  0 mg

Víz

• Összesen

  71.7 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  1803 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  9 micro

• E vitamin:

  2 mg

• C vitamin:

  17 mg

• D vitamin:

  17 micro

• K vitamin:

  1 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  5 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  327 micro

• Kolin:

  162 mg

• Retinol - A vitamin:

  1798 micro

• α-karotin

  8 micro

• β-karotin

  51 micro

• β-crypt

  8 micro

• Likopin

  22 micro

• Lut-zea

  99 micro

Összesen 146 kcal

Elkészítés

1. Az olajat felhevítjük, beleszórjuk a majoránnát, a borsot, és megfuttatjuk rajta.
2. A megtisztított csirkemájat belerakjuk a forró olajba, fehéredésig sütjük, majd az apróra vágott hagymát és paprikát hozzákeverjük. Fedő alatt puhára pároljuk, ha megpuhult, sózzuk. Jó, ha marad alatta egy kis lé, mert ettől lesz puha, kenhető a májkrémünk.
3. Közben a tojásokat keményre főzzük, megpucoljuk. A megpuhult, langyosra hűtött májhoz szórjuk a feldarabolt főtt tojásokat, rá a mustárt, a majonézt.
4. Botmixerrel pépesítjük, és egy-két órára hűtőbe tesszük.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 10 p
• Főzés ideje: 20 p

Az ünnepek előtt készítettem reggelire, nagyon jó lett, puha, jól kenhető. Sokkal finomabb, mint a bolti májkrém.

Hasonló receptek

Összes májkrém

Pástétom maradék pirított májból

Fűszeres kenőmájas

Házi csirkemájkrém ahogy nkcicc készíti

Házi pikáns májkrém

Házi májkrém ahogy vidékikonyha készíti

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

KonyhaPro

3 baki, amit sokan elkövetünk, amikor kenyeret fagyasztunk le

A kenyér fagyasztásától mai napig sokan ódzkodnak, pedig elképesztően hasznos, és nagyon jól tud jönni, amikor épp nincs otthon, és lazán elő tudjuk kapni a fagyóból. Lássuk azt a három lépést, amit jobb, ha nem hagyunk ki, mielőtt jégre tesszük a kenyerünket.

Életmód

A bélrendszer egészségéért: ezt a 7 ételt heti rendszerességgel fogyasztja...

Mit érdemes rendszeresen beépíteni az étrendedbe, ha a bélrendszerünk egészsége a cél? Egy gasztroenterológus 7 hétköznapi alapanyagot ajánl, amelyek rostot és más értékes tápanyagokat juttatnak a szervezetedbe.

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• zöldségpástétom
• tormakrém
• zöldségpüré
• hummusz
• körözött

További receptek

zöldségpástétom

Mindenmentes gombapástétom, ahogy McMenemy Márk készíti

Ezúttal is egy mennyei és mindenmentes zöldségkrémet mutatunk, méghozzá az őszi szezonban elmaradhatatlan gombákból! Márk most pástétomként készítette el és bagettszeleteken ...

Vénusz

zöldségpüré

Laskasteak fehérbabpürével

Egy ízletes és különleges ételt készítünk, amely tökéletes könnyed vacsora vagy akár előétel is lehet. A fehér babpüré krémes textúrája és a vasalt laskagomba füstös íze ...

Nosalty

májkrém

Pulykamáj pástétom tokaji aszúval

Mi tehetné autentikusabbá a májpástétomot az ünnepekre, ha nem egy zamatos, világhírnévnek örvendő desszertbor? A tokaji aszú tökéletes párosítása a pulykamájnak, így ízletes ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Életmód

Nem is sejted, milyen súlyosan károsíthatja a tüdőd ez az...

Sokan éppen azért választják ezt a népszerű lakásillatosítót, mert füst és láng nélkül működik. Egy kutatás azonban aggasztó dolgot mutatott ki: használata közben a dízelmotorokéhoz mérhető részecskeszennyezés is kialakulhat a levegőben.

Életmód

Ezért lesz száraz a fasírtod – egyetlen hozzávalón múlik

Hiába készíted a megszokott recept szerint, a fasírtod mégis száraz és kemény lesz? Egy egyszerű konyhai trükkel sokkal szaftosabbá teheted, ráadásul nem kell hozzá semmilyen különleges alapanyag.

Életmód

Új fürdőszobai trend hódít: sokan már ezt választják kád helyett

Egyre többen keresnek olyan fürdőszobai megoldást, amely egyszerre helytakarékos, kényelmes és biztonságos.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

amerikai palacsinta

Gyors amerikai palacsinta

A TV-ben láttam ezt a receptet. Annyira gyors és egyszerű, szinte elronthatatlan.

Még több top recept

Friss receptek

• Halloweeni virslis szellemek leveles tésztából
• Tejfölös-kapros zúzagulyás
• Bajor szilvás kalácstorta
• Rakott kelkáposzta gazdagon
• Vaníliás quinoapuding mentás-tokaji aszús birspürével
• Tejmentes gofri

Még több friss recept