Nosalty logó

Házi marcipános-citrusos szaloncukor

Name: Házi marcipános-citrusos szaloncukor
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: magyar
Ingredients: 18 dkg Mandulaliszt; 15 dkg Porcukor; 10 ml Mandulaaroma; 1 narancsból nyert Narancslé kisebb vagy nagyobb mandarin; 1 ek Kandírozott citromhéj; 1 ek Kandírozott narancshéj; 1 kk Fahéj; 15 dkg Étcsokoládé

12adag

Idő

45p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

18 dkg mandulaliszt
15 dkg porcukor
10 ml mandulaaroma
1 narancsból nyert narancslé (kisebb vagy nagyobb mandarin)
1 ek kandírozott citromhéj
1 ek kandírozott narancshéj
1 kk fahéj
15 dkg étcsokoládé

Tápanyag és kalória

168

Kalória

6.1g

Fehérje

23.7g

Szénhidrát

5.7g

Zsír

Víz

1000mg

Koleszterin

5.3g

Élelmi rost

20.7g

Cukor

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

14% Fehérje
56% Szénhidrát
14% Zsír

15g mandulaliszt

42 kcal
13g porcukor

48 kcal
1g mandulaaroma

0 kcal
8g narancslé

4 kcal
1g kandírozott citromhéj

3 kcal
1g kandírozott narancshéj

3 kcal
0g fahéj

0 kcal
13g étcsokoládé

68 kcal

Összesen 168 kcal

14% Fehérje
56% Szénhidrát
14% Zsír

180g mandulaliszt

509 kcal
150g porcukor

581 kcal
10g mandulaaroma

0 kcal
90g narancslé

42 kcal
12g kandírozott citromhéj

39 kcal
12g kandírozott narancshéj

39 kcal
0g fahéj

0 kcal
150g étcsokoládé

819 kcal

Összesen 2029 kcal

14% Fehérje
56% Szénhidrát
14% Zsír

29.8g mandulaliszt

84 kcal
24.8g porcukor

96 kcal
1.7g mandulaaroma

0 kcal
14.9g narancslé

7 kcal
2g kandírozott citromhéj

6 kcal
2g kandírozott narancshéj

6 kcal
0g fahéj

0 kcal
24.8g étcsokoládé

136 kcal

Összesen 335 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

14% Fehérje
56% Szénhidrát
14% Zsír
16% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

6.1 g

Zsír

Összesen

5.7 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

1 mg

Ásványi anyagok

Összesen

61.9 g
Cink

0 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

8 mg
Vas

1 mg
Magnézium

19 mg
Foszfor

27 mg
Nátrium

5 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

23.7 g
Cukor

21 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

2 micro
Kolin:

1 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

6 micro
β-crypt

11 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

13 micro

Összesen 168 kcal

14% Fehérje
56% Szénhidrát
14% Zsír
16% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

72.8 g

Zsír

Összesen

68.7 g
Telített zsírsav

28 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

12 mg

Ásványi anyagok

Összesen

742.6 g
Cink

3 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

99 mg
Vas

12 mg
Magnézium

229 mg
Foszfor

326 mg
Nátrium

65 mg
Réz

2 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

284.1 g
Cukor

249 mg
Élelmi rost

63 mg

Víz

Összesen

84.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

11 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

27 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

12 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

22 micro
Kolin:

6 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

15 micro
β-karotin

67 micro
β-crypt

136 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

153 micro

Összesen 2029 kcal

14% Fehérje
56% Szénhidrát
14% Zsír
16% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

12.1 g

Zsír

Összesen

11.4 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

2 mg

Ásványi anyagok

Összesen

122.9 g
Cink

1 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

16 mg
Vas

2 mg
Magnézium

38 mg
Foszfor

54 mg
Nátrium

11 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

47 g
Cukor

41 mg
Élelmi rost

10 mg

Víz

Összesen

14 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

4 micro
Kolin:

1 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

11 micro
β-crypt

23 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

25 micro

Összesen 335 kcal

Elkészítés

A porcukrot leszitáljuk, és elvegyítjük a mandulaliszttel. Hozzáadjuk az összeaprított citrushéj keveréket és a fahéjat is.
A mandulaaromát belekeverjük a narancs/mandarinlébe, és a keverékhez öntjük.
Fakanállal összekeverjük. Ha még nem formázható a massza, kevés vizet rakunk hozzá.
A masszát húsz percre hűtőbe rakjuk.
A csokit megolvasztjuk.
A masszából apró hengereket formázunk. Belepottyantjuk a csokiba, villával körbehempergetjük, és sütőpapírra tesszük.
Odakint vagy hűtőben egy éjszakán át pihentetjük.
A szaloncukrokat egyenként papírba csomagoljuk (már ha marad belőle, amíg elővesszük a papírt:]).

Recept infó

Előkészítés ideje: 45 p

A házilag készített marcipán a nyomába sem ér a boltinak, az egyedileg csomagolt szaloncukor pedig zseniális ötlet karácsonyra. Ha nem találunk mandulalisztet, jó késes betétű darálóval magunk is elkészíthetjük hántolt mandulából.

Hasonló receptek

Összes szaloncukor

Gesztenyés szaloncukor

Málnás-balzsamecetes szaloncukor

Tejkaramellás szaloncukor

Diétás szaloncukor

Ördögpirula

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

kókuszgolyó

Maradékmentő kókuszgolyó

Ki ne szeretné a kókuszgolyót? Gyermekkorunk nagy kedvence, aminek a közepéből mindig kipiszkáltuk a meggybefőttet. Ez a recept igazából úgy készült, hogy benéztünk a spájzba, (a ...

Gerzsenyi Flóra

praliné

Karamellás-csokis fudge

Ínycsiklandozó falatok az ünnepi asztalra! Egy igazán ízletes desszert, amit könnyedén el lehet készíteni, és garantáltan elnyeri mindenki tetszését! A krémes tejkaramell tökéletes ...

Simon Gábor

praliné

Grillázs házilag

Mutatós, finom és 2 alapanyag szükséges hozzá. Nagyon sokan szeretik ezt a ropogós desszertet akár magában, akár egy süti tetején. Idén karácsonykor ahelyett, hogy megvennéd a boltban, ...

Hankusz Sára

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept