Nosalty logó

Házi mazsolás bonbon

Name: Házi mazsolás bonbon
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 5
Cuisine: magyar
Ingredients: 10 dkg Étcsokoládé; 3 dkg Mazsola 2 evőkanálnyi; 1 ek Rum; 5 dkg Tejcsokoládé; 0 dl Habtejszín 2 evőkanálnyi

Katica

5adag

Idő

20p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

10 dkg étcsokoládé
3 dkg mazsola (2 evőkanálnyi)
1 ek rum
5 dkg tejcsokoládé
0.3 dl habtejszín (2 evőkanálnyi)

Tápanyag és kalória

203

Kalória

2.1g

Fehérje

23.1g

Szénhidrát

11.1g

Zsír

6.1g

Víz

10.6g

Koleszterin

Élelmi rost

18.8g

Cukor

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

5% Fehérje
55% Szénhidrát
26% Zsír

20g étcsokoládé

109 kcal
6g mazsola

18 kcal
2g rum

4 kcal
10g tejcsokoládé

54 kcal
6g habtejszín

18 kcal

Összesen 203 kcal

5% Fehérje
55% Szénhidrát
26% Zsír

100g étcsokoládé

546 kcal
30g mazsola

90 kcal
8g rum

18 kcal
50g tejcsokoládé

268 kcal
30g habtejszín

88 kcal

Összesen 1010 kcal

5% Fehérje
55% Szénhidrát
26% Zsír

45.9g étcsokoládé

250 kcal
13.8g mazsola

41 kcal
3.7g rum

8 kcal
22.9g tejcsokoládé

123 kcal
13.8g habtejszín

40 kcal

Összesen 462 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

5% Fehérje
55% Szénhidrát
26% Zsír
14% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

2.1 g

Zsír

Összesen

11.1 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

11 mg

Ásványi anyagok

Összesen

168.3 g
Cink

1 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

38 mg
Vas

2 mg
Magnézium

38 mg
Foszfor

72 mg
Nátrium

16 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

23.1 g
Cukor

19 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

6.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

23 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

2 micro
Kolin:

6 mg
Retinol - A vitamin:

22 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

9 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

7 micro

Összesen 203 kcal

5% Fehérje
55% Szénhidrát
26% Zsír
14% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

10.3 g

Zsír

Összesen

55.5 g
Telített zsírsav

34 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

16 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

53 mg

Ásványi anyagok

Összesen

841.7 g
Cink

3 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

190 mg
Vas

10 mg
Magnézium

190 mg
Foszfor

358 mg
Nátrium

82 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

115.6 g
Cukor

94 mg
Élelmi rost

10 mg

Víz

Összesen

30.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

115 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

7 micro
K vitamin:

13 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

9 micro
Kolin:

31 mg
Retinol - A vitamin:

112 micro
α-karotin

7 micro
β-karotin

44 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

34 micro

Összesen 1010 kcal

5% Fehérje
55% Szénhidrát
26% Zsír
14% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

4.7 g

Zsír

Összesen

25.4 g
Telített zsírsav

15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

24 mg

Ásványi anyagok

Összesen

386.1 g
Cink

2 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

87 mg
Vas

4 mg
Magnézium

87 mg
Foszfor

164 mg
Nátrium

37 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

53 g
Cukor

43 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

14.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

53 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

6 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

4 micro
Kolin:

14 mg
Retinol - A vitamin:

51 micro
α-karotin

3 micro
β-karotin

20 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

16 micro

Összesen 462 kcal

Elkészítés

Áztassuk be a mazsolát a rumba, tegyük félre.
Vízgőz felett olvasszunk fel 7,5 dkg étcsokoládét. Amikor teljesen felolvadt, adjuk hozzá a többi csokoládét, és addig kevergessük, amíg teljesen az is elolvadt.
Egy ecset segítségével, vékonyan kenjük ki csokoládéval a szilikonos bonbon formát, és 5 percre tegyük be a mélyhűtőbe. Az idő leteltével vegyük ki, és újból kenjük ki vékonyan a csokoládéval, majd ismét pihentessük a mélyhűtőben.
Vízgőz felett olvasszuk fel a tejcsokoládét, tegyük hozzá a tejszínt, és keverjük össze. Vegyük ki a mélyhűtőből a formát, osszuk el benne a lecsöpögtetett mazsolát, majd egy teáskanál segítségével kanalazzuk szét kb. egyenlő arányban az olvasztott tejcsokoládét. Ismét tegyük be mélyhűtőbe, hogy a töltelék is meghúzzon egy kicsit.
Ha a maradék étcsokoládé bevonat meghúzott, olvasszuk újra, de ne teljesen, vegyük le a gőzről, és keveréssel olvasszuk végig. Vegyük ki a hűtőből a formát, öntsük rá az olvasztott csokoládét, és egy széles kés hátoldalával húzzuk le az esetleges felesleges csokoládét.
Tegyük vissza a hűtőbe, és hagyjuk, hogy a bonbon teljesen meghúzzon. Lehet egy éjszakán át is.
Nagyon óvatosan nyomjuk ki a formából, papírkosárkákba csomagolva tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 10 p

Macerásnak tűnik, de nem az...gyorsan elkészíthető, finom, házi bonbon...szuper ajándéknak is. És nem utolsó sorban Te készítetted. Ebből a mennyiségből 15 db bonbonom lett.

Hasonló receptek

Összes csokigolyó

Csicseriborsós csokigolyó

Brigadeiro

Csokis golyó Katharosz konyhájából

Negrinho-Toffifee házilag

Rumos mazsolagolyók

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

kókuszgolyó

Maradékmentő kókuszgolyó

Ki ne szeretné a kókuszgolyót? Gyermekkorunk nagy kedvence, aminek a közepéből mindig kipiszkáltuk a meggybefőttet. Ez a recept igazából úgy készült, hogy benéztünk a spájzba, (a ...

Gerzsenyi Flóra

kókuszgolyó

Egyszerű vegán kókuszgolyó

Talán nem a megszokott kekszes-rumos-meggyes vonalat hozza, de mégis ugyanolyan isteni ez a vegán kókuszgolyó. Elkészítése tényleg nevetségesen gyors, és valószínűleg hasonlóan ...

Nosalty vegán

marcipános bonbon

Hamis marcipán burgonyából

Burgonyából marcipánt? Igen! Egy múltból előásott receptúra ez, a nehezebb időkben készítették nagymamáink az édességet így, főtt krumpliból és grízből. Kísérletnek ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept