Nosalty logó

Házi oreo keksz

Name: Házi oreo keksz
Prep time: 15 min
Cook time: 7 min
Total time: 22 min
Yield: 4
Cuisine: amerikai
Ingredients: 22 dkg Finomliszt; 12 g Cukrozatlan kakaópor szigorúan holland, mert attól lesz olyan szép sötét a színe; 1 tk Szódabikarbóna; 0 tk Sütőpor; 12 dkg Porcukor; 12 dkg Vaj; 1 db Tojás; 5 dkg Vaj; 25 dkg Porcukor; 40 ml Habtejszín; 1 teáskanál Vanília kivonat

4adag

Idő

22p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

A kekszhez

22.5 dkg finomliszt
12.5 g cukrozatlan kakaópor (szigorúan holland, mert attól lesz olyan szép sötét a színe)
1 tk szódabikarbóna
0.5 tk sütőpor
12.5 dkg porcukor
12.5 dkg vaj
1 db tojás

A krémhez

5 dkg vaj
25 dkg porcukor
40 ml habtejszín
1 teáskanál vanília kivonat

Tápanyag és kalória

935

Kalória

8.5g

Fehérje

138.9g

Szénhidrát

40.7g

Zsír

29.5g

Víz

150.2g

Koleszterin

2.7g

Élelmi rost

94.1g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
64% Szénhidrát
19% Zsír

A kekszhez

56g finomliszt

205 kcal
3g cukrozatlan kakaópor

7 kcal
1g szódabikarbóna

0 kcal
0g sütőpor

0 kcal
31g porcukor

121 kcal
31g vaj

224 kcal
14g tojás

17 kcal

A krémhez

13g vaj

90 kcal
63g porcukor

242 kcal
10g habtejszín

29 kcal
1g vanília kivonat

0 kcal

Összesen 935 kcal

4% Fehérje
64% Szénhidrát
19% Zsír

A kekszhez

225g finomliszt

819 kcal
13g cukrozatlan kakaópor

29 kcal
2g szódabikarbóna

0 kcal
1g sütőpor

1 kcal
125g porcukor

484 kcal
125g vaj

896 kcal
55g tojás

69 kcal

A krémhez

50g vaj

359 kcal
250g porcukor

968 kcal
40g habtejszín

117 kcal
4g vanília kivonat

0 kcal

Összesen 3742 kcal

4% Fehérje
64% Szénhidrát
19% Zsír

A kekszhez

25.3g finomliszt

92 kcal
1.4g cukrozatlan kakaópor

3 kcal
0.2g szódabikarbóna

0 kcal
0.1g sütőpor

0 kcal
14.1g porcukor

54 kcal
14.1g vaj

101 kcal
6.2g tojás

8 kcal

A krémhez

5.6g vaj

40 kcal
28.1g porcukor

109 kcal
4.5g habtejszín

13 kcal
0.4g vanília kivonat

0 kcal

Összesen 420 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
64% Szénhidrát
19% Zsír
13% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

8.5 g

Zsír

Összesen

40.7 g
Telített zsírsav

25 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

150 mg

Ásványi anyagok

Összesen

448 g
Cink

1 mg
Szelén

24 mg
Kálcium

56 mg
Vas

1 mg
Magnézium

31 mg
Foszfor

149 mg
Nátrium

185 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

138.9 g
Cukor

94 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

29.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

347 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

12 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

23 micro
Kolin:

52 mg
Retinol - A vitamin:

340 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

75 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

72 micro

Összesen 935 kcal

4% Fehérje
64% Szénhidrát
19% Zsír
13% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

34.1 g

Zsír

Összesen

162.8 g
Telített zsírsav

99 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

47 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

8 g
Koleszterin

601 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1791.9 g
Cink

3 mg
Szelén

97 mg
Kálcium

224 mg
Vas

6 mg
Magnézium

124 mg
Foszfor

596 mg
Nátrium

739 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

555.7 g
Cukor

377 mg
Élelmi rost

11 mg

Víz

Összesen

117.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1386 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

49 micro
K vitamin:

14 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

92 micro
Kolin:

207 mg
Retinol - A vitamin:

1361 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

301 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

289 micro

Összesen 3742 kcal

4% Fehérje
64% Szénhidrát
19% Zsír
13% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

3.8 g

Zsír

Összesen

18.3 g
Telített zsírsav

11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

68 mg

Ásványi anyagok

Összesen

201.5 g
Cink

0 mg
Szelén

11 mg
Kálcium

25 mg
Vas

1 mg
Magnézium

14 mg
Foszfor

67 mg
Nátrium

83 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

62.5 g
Cukor

42 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

13.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

156 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

5 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

10 micro
Kolin:

23 mg
Retinol - A vitamin:

153 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

34 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

32 micro

Összesen 420 kcal

Elkészítés

A kekszhez

A vajat habosra keverjük a cukorral és a vaníliás cukorral.
Kanalanként hozzákeverjük a tejszínt, majd hűtőbe tesszük.
A lisztet, a kakaót, a szódabikarbónát és a sütőport összekeverjük.
A vajat habosra keverjük a cukorral és a tojással.
Hozzáadjuk a lisztes keveréket, és addig gyúrjuk, míg összeáll.
Kb. fél centi vékonyra kinyújtjuk, és 4 cm-es kör alakú szaggatóval kiszaggatjuk.
A kekszeket sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk.
Előmelegített sütőben megsütjük, hűlni hagyjuk.
A krémből 1-1-kiskanálnyit a keksz egyik felére teszünk. Rátesszük a keksz másik felét, majd összenyomjuk, amíg a krém eléri a keksz széleit.
Hűtőbe tesszük a krém megszilárdulásáig.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 7 p
Sütés hőfoka: 160 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

A No Salty-n láttam oreo kekszes recepteket. Nagyon kíváncsi voltam, milyen lehet ez a keksz. Hát megsütöttem. Jól körbejártam az oldalakat, és végül Tücsök Bogárnál olvasottak alapján nekiláttam. Rajtam kívül mindenki odáig volt tőle. Kicsi lányommal megint együtt ügyködtünk. Az Ő ötlete volt a díszítés. : )

Hasonló receptek

Összes kakaós keksz

Villámgyors pöfeteg keksz

Csokoládés puffancs

Joghurtos keksz

Kakaós pöffeteg kukoricalisztből

Mikulás váró cookie

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

cukros keksz

Tejbegrízkeksz

Ízükben a retró menzák tejbegrízeit idézik ezek a kakaóba és fahéjba forgatott, roppanós-omlós kekszek. Elkészítésük lehengerlően egyszerű, elfogyasztásuk pedig még ...

Lakos Benedek

kakaós keksz

Házi Pilóta keksz

Szeretnél sokkal finomabb Pilóta kekszet enni, mint a bolti változat? Készítsd el ezt a vajtól, kakaótól és csokitól illatozó házi kekszet!

Gréti

diós keksz

Duplafügés-diós keksz

A fügeszezon harsány megünneplése ez a recept, ugyanis nem csak egyféle módon, hanem duplán is teszünk bele a gyümölcsből. Így minden falat kekszbe jut majd zamatos fügearoma, amit a ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept