Nosalty logó

Házi Oreo keksz Katicától

Name: Házi Oreo keksz Katicától
Prep time: 30 min
Cook time: 6 min
Total time: 36 min
Yield: 12
Cuisine: magyar
Ingredients: 22 dkg Finomliszt szitálva; 10 dkg Cukrozatlan kakaópor jó minőségű; 12 dkg Porcukor szitálva; 12 dkg Vaj lehet vajas margarin is; 1 csipet Só bő; 1 db Tojás nagyobb; 0 teáskanál Sütőpor; 1 teáskanál Szódabikarbóna; 1 csomag Vaníliás cukor; 8 dkg Vaj kizárólag vaj; 18 dkg Porcukor; 7 ek Növényi tejszín lehet sima is; 1 teáskanál Vanília kivonat

Katica

12adag

Idő

36p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

Tészta

22.5 dkg finomliszt (szitálva)
10 dkg cukrozatlan kakaópor (jó minőségű)
12.5 dkg porcukor (szitálva)
12.5 dkg vaj (lehet vajas margarin is)
1 csipet só (bő)
1 db tojás (nagyobb)
0.5 teáskanál sütőpor
1 teáskanál szódabikarbóna
1 csomag vaníliás cukor

Krém

8 dkg vaj (kizárólag vaj)
18 dkg porcukor
7 ek növényi tejszín (lehet sima is)
1 teáskanál vanília kivonat

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

339

Kalória

4.5g

Fehérje

46.1g

Szénhidrát

17.6g

Zsír

8.3g

Víz

51.9g

Koleszterin

3.6g

Élelmi rost

26.8g

Cukor

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

5% Fehérje
61% Szénhidrát
24% Zsír

Tészta

19g finomliszt

68 kcal
8g cukrozatlan kakaópor

19 kcal
10g porcukor

40 kcal
10g vaj

75 kcal
0g só

0 kcal
5g tojás

6 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
1g vaníliás cukor

3 kcal

Krém

7g vaj

48 kcal
15g porcukor

58 kcal
9g növényi tejszín

22 kcal
0g vanília kivonat

0 kcal

Összesen 339 kcal

5% Fehérje
61% Szénhidrát
24% Zsír

Tészta

225g finomliszt

819 kcal
100g cukrozatlan kakaópor

228 kcal
125g porcukor

484 kcal
125g vaj

896 kcal
0g só

0 kcal
55g tojás

69 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal

Krém

80g vaj

574 kcal
180g porcukor

697 kcal
105g növényi tejszín

264 kcal
4g vanília kivonat

0 kcal

Összesen 4070 kcal

5% Fehérje
61% Szénhidrát
24% Zsír

Tészta

22.3g finomliszt

81 kcal
9.9g cukrozatlan kakaópor

23 kcal
12.4g porcukor

48 kcal
12.4g vaj

89 kcal
0g só

0 kcal
5.5g tojás

7 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
1g vaníliás cukor

4 kcal

Krém

7.9g vaj

57 kcal
17.8g porcukor

69 kcal
10.4g növényi tejszín

26 kcal
0.4g vanília kivonat

0 kcal

Összesen 404 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

5% Fehérje
61% Szénhidrát
24% Zsír
11% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

4.5 g

Zsír

Összesen

17.6 g
Telített zsírsav

11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

52 mg

Ásványi anyagok

Összesen

187.5 g
Cink

1 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

20 mg
Vas

1 mg
Magnézium

47 mg
Foszfor

94 mg
Nátrium

15 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

46.1 g
Cukor

27 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

8.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

123 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

10 micro
Kolin:

18 mg
Retinol - A vitamin:

121 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

27 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

27 micro

Összesen 339 kcal

5% Fehérje
61% Szénhidrát
24% Zsír
11% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

53.8 g

Zsír

Összesen

210.9 g
Telített zsírsav

137 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

55 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

8 g
Koleszterin

623 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2250.3 g
Cink

9 mg
Szelén

109 mg
Kálcium

241 mg
Vas

18 mg
Magnézium

558 mg
Foszfor

1122 mg
Nátrium

183 mg
Réz

4 mg
Mangán

5 mg

Szénhidrát

Összesen

553.4 g
Cukor

321 mg
Élelmi rost

43 mg

Víz

Összesen

99.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1480 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

18 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

119 micro
Kolin:

216 mg
Retinol - A vitamin:

1453 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

324 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

322 micro

Összesen 4070 kcal

5% Fehérje
61% Szénhidrát
24% Zsír
11% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

5.3 g

Zsír

Összesen

20.9 g
Telített zsírsav

14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

62 mg

Ásványi anyagok

Összesen

223 g
Cink

1 mg
Szelén

11 mg
Kálcium

24 mg
Vas

2 mg
Magnézium

55 mg
Foszfor

111 mg
Nátrium

18 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

54.8 g
Cukor

32 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

9.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

147 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

12 micro
Kolin:

21 mg
Retinol - A vitamin:

144 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

32 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

32 micro

Összesen 404 kcal

Elkészítés

Tészta

A lisztet, a sütőport, a szódabikarbónát beleszitáljuk egy edénybe, majd hozzákeverjük a kakaót és a sót.
A vajat vagy margarint a cukrokkal jó habosra keverjük, majd beledolgozzuk a tojást is, és addig keverjük, míg sima nem lesz. A lisztes keveréket hozzáöntjük fokozatosan a tojásos masszához, és jól összegyúrjuk a tésztát.
Kinyújtjuk a tésztát 2-3 mm vastagra, és egy 4 cm-es kerek szaggatóval kiszúrjuk az összeset. (Ha van otthon mintázó kiszúró, úgy a tepsibe helyezés után érdemes mintázni a kekszek tetejét... nekem sajnos nincs...)
Sütőpapíros tepsire helyezzük a kekszeket, és 180 C fokon 5-6 percig sütjük óvatosan, mert hamar megég. Óvatosan sütőrácsra szedjük hűlni. (Kicsit puha még, amikor kivesszük a sütőből, de kihűlt állapotban már tökéletes lesz az állaga.)
Amikor már kihűlt a keksz, és a krém is tökéletes, egy teáskanál segítségével tegyünk egy kis halmot a krémből az egyik keksz közepére. A tetejére teszünk egy másik kekszet, és összenyomjuk úgy, hogy a krém egész a széléig érjen.

Krém

A vajat, a cukrot és a vaníliakivonatot habosra keverjük robotgéppel, majd fokozatosan hozzákeverjük a tejszínt. Krémes, de sűrű állagot kell kapnunk.
Hűtőbe tesszük, hogy jól összeálljon.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Sütés ideje: 6 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Nagyon sokat gondolkodtam, hogy nekiálljak, mert az üzletit túlságosan édesnek éreztem fogyasztás közben... De nem hagyott nyugodni, és az összetevők variálásával ezt sikerült elkészítenem a saját és Családom nagy örömére... Ebből a mennyiségből 4 cm-es szaggatóval 63 db összeragasztott Oreo kekszünk lett.

Hasonló receptek

Összes édes tallérok

Diókrémes tallérok

Hamis macaron citromos-kókuszos krémmel, sóskaramell-öntettel

Lekváros ravioli

Csokoládéba mártott meggyes csók

Csokis-mogyorós tallérok

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

édes pogácsa

Brit scone tej- és tojásmentesen McMenemy Márktól

Ha szeretitek a mindenféle pogácsát, akkor a britek híres pogácsáját, a scone-t is érdemes kipróbálni. Ráadásul Márk ezúttal tej- és tojásmentesen készítette el, a szokásos, ...

Vénusz

édes tallérok

Florentine

Ha kekszre vágynátok és kipróbálnátok valami újdonságot, akkor ismerkedjetek meg a florentine-nel, ezzel a ropogós és természetéből adódóan gluténmentes, édes tallérral. Ennek a ...

Rosanics Petra

csokis perec

Egyszerű csokis perec

Igen, ezt a retro édességet otthon, a saját konyhánkban is elkészíthetjük: omlós tésztája, roppanós csokiborítása rögtön visszarepít minden beleharapót a rég elfeledett ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept