Nosalty logó

Házi Oreo keksz thecakefactory konyhájából

Name: Házi Oreo keksz thecakefactory konyhájából
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 8
Cuisine: amerikai
Ingredients: 156 g Finomliszt; 50 g Cukrozatlan kakaópor; 1 teáskanál Sütőpor; 1 teáskanál Szódabikarbóna; 1 csipet Só; 150 g Cukor; 1 db Tojás; 141 g Vaj szobahőmérsékletű; 113 g Vaj; 150 g Porcukor; 1 teáskanál Vaníliaaroma; 60 ml Habtejszín

8adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

A keksz

156 g finomliszt
50 g cukrozatlan kakaópor
1 teáskanál sütőpor
1 teáskanál szódabikarbóna
1 csipet só
150 g cukor
1 db tojás
141 g vaj (szobahőmérsékletű)

A krém

113 g vaj
150 g porcukor
1 teáskanál vaníliaaroma
60 ml habtejszín

Összeállítás

Tápanyag és kalória

489

Kalória

4.4g

Fehérje

56.3g

Szénhidrát

29.7g

Zsír

17g

Víz

99.1g

Koleszterin

2.8g

Élelmi rost

37.9g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

4% Fehérje
52% Szénhidrát
28% Zsír

A keksz

20g finomliszt

71 kcal
6g cukrozatlan kakaópor

14 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
0g só

0 kcal
19g cukor

73 kcal
7g tojás

9 kcal
18g vaj

126 kcal

A krém

14g vaj

101 kcal
19g porcukor

73 kcal
1g vaníliaaroma

0 kcal
8g habtejszín

22 kcal

Összeállítás

Összesen 489 kcal

4% Fehérje
52% Szénhidrát
28% Zsír

A keksz

156g finomliszt

568 kcal
50g cukrozatlan kakaópor

114 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
0g só

0 kcal
150g cukor

581 kcal
55g tojás

69 kcal
141g vaj

1011 kcal

A krém

113g vaj

810 kcal
150g porcukor

581 kcal
5g vaníliaaroma

0 kcal
60g habtejszín

175 kcal

Összeállítás

Összesen 3909 kcal

4% Fehérje
52% Szénhidrát
28% Zsír

A keksz

17.7g finomliszt

65 kcal
5.7g cukrozatlan kakaópor

13 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
0g só

0 kcal
17g cukor

66 kcal
6.3g tojás

8 kcal
16g vaj

115 kcal

A krém

12.8g vaj

92 kcal
17g porcukor

66 kcal
0.6g vaníliaaroma

0 kcal
6.8g habtejszín

20 kcal

Összeállítás

Összesen 445 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

4% Fehérje
52% Szénhidrát
28% Zsír
16% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

4.4 g

Zsír

Összesen

29.7 g
Telített zsírsav

18 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

99 mg

Ásványi anyagok

Összesen

185.2 g
Cink

1 mg
Szelén

10 mg
Kálcium

27 mg
Vas

1 mg
Magnézium

37 mg
Foszfor

91 mg
Nátrium

17 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

56.3 g
Cukor

38 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

17 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

248 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

7 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

11 micro
Kolin:

28 mg
Retinol - A vitamin:

243 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

55 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

36 micro

Összesen 489 kcal

4% Fehérje
52% Szénhidrát
28% Zsír
16% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

35.5 g

Zsír

Összesen

237.5 g
Telített zsírsav

146 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

69 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

10 g
Koleszterin

793 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1481.5 g
Cink

6 mg
Szelén

80 mg
Kálcium

220 mg
Vas

10 mg
Magnézium

299 mg
Foszfor

729 mg
Nátrium

134 mg
Réz

2 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

450.2 g
Cukor

303 mg
Élelmi rost

23 mg

Víz

Összesen

136.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1982 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

7 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

53 micro
K vitamin:

21 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

89 micro
Kolin:

222 mg
Retinol - A vitamin:

1946 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

437 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

291 micro

Összesen 3909 kcal

4% Fehérje
52% Szénhidrát
28% Zsír
16% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

4 g

Zsír

Összesen

27 g
Telített zsírsav

17 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

90 mg

Ásványi anyagok

Összesen

168.3 g
Cink

1 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

25 mg
Vas

1 mg
Magnézium

34 mg
Foszfor

83 mg
Nátrium

15 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

51.2 g
Cukor

34 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

15.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

225 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

6 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

10 micro
Kolin:

25 mg
Retinol - A vitamin:

221 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

50 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

33 micro

Összesen 445 kcal

Elkészítés

A keksz

A sütőt melegítsük elő 170 fokra, és két tepsit béleljünk ki sütőpapírral.
A lisztet, a cukrot, a kakaóport, a sót, a szódabikarbónát és a sütőport szitáljuk egy nagy tálba, majd adjuk hozzá a puha vajat és a tojást. Ezt keverjük elektromos habverővel, amíg össze nem áll. Végül gyúrjuk át a kezünkkel, majd tegyük a hűtőbe 30 percre.
A tésztát még hűtés után sem fogjuk tudni annyira jól kinyújtani, mert nagyon omlós. Tehát egy kicsit tegyünk a tepsinkre, lapítsuk el 3-4 mm-re, majd egy kör kiszúróval szúrjuk ki. Úgy a legegyszerűbb, ha a kiszúró mentén elszedegetjük a tésztát, így egy szép kört fogunk kapni. Ehhez már ne nyúljunk, mert elszakad.
Ha van kedvünk, kekszpecséttel vagy egy kisebb kiszúróval díszítsük a tetejét, majd tegyük a sütőbe 10 percre. Félidőben cseréljük meg a két tepsit, hogy egyenletesen süljenek.
Hagyjuk teljesen kihűlni a kekszeket.

A krém

A krémhez a vajat, a cukrot és a vaníliát elektromos habverővel keverjük 5 percig, hogy jó krémes legyen.
Adjuk hozzá a tejszínt, és azt is habosítsuk még 4-5 percig. Felhasználásig tegyük a hűtőbe.

Összeállítás

A krémet tegyük egy csillagcsöves habzsákba, majd párosítsuk össze a kekszeket.
A keksz egyik felének a közepére tegyünk egy kis krémet, majd óvatosan nyomjuk rá a tetejét addig, amíg a krém a keksz széléig nem ér. Hűtőben tároljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Sütés ideje: 10 p
Sütés hőfoka: 170 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses

Egy kicsit talán egészségesebb és költséghatékonyabb változata a híres keksznek. :) További receptjeimért kattintsanak a blogomra.

Hasonló receptek

Összes édes tallérok

Kókuszos-lime-os crinkle cookie

Mandulás-narancsos tallér

Marcipános–mandulás linzerkorongok

Hamis macaron citromos-kókuszos krémmel, sóskaramell-öntettel

Néró 2.

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

édes pogácsa

Brit scone tej- és tojásmentesen McMenemy Márktól

Ha szeretitek a mindenféle pogácsát, akkor a britek híres pogácsáját, a scone-t is érdemes kipróbálni. Ráadásul Márk ezúttal tej- és tojásmentesen készítette el, a szokásos, ...

Vénusz

édes tallérok

Florentine

Ha kekszre vágynátok és kipróbálnátok valami újdonságot, akkor ismerkedjetek meg a florentine-nel, ezzel a ropogós és természetéből adódóan gluténmentes, édes tallérral. Ennek a ...

Rosanics Petra

édes pogácsa

Flódni scone

A flódni ízei megihlették az angol-amerikai édes pogácsát, a scone-t, hogy az rögtön magába is fogadta őket mind. Sűrű szilvalekvár és gazdag almavaj vonja be az omlós ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept