Nosalty logó

Házi pesto spenóttal

Name: Házi pesto spenóttal
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 6
Cuisine: olasz
Ingredients: 60 g Fenyőmag; 30 g Bazsalikom friss; 10 g Spenót; 1 gerezd Fokhagyma; 80 g Parmezán sajt reszelt; 250 ml Olívaolaj

Júlia

6adag

Idő

10p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

60 g fenyőmag
30 g bazsalikom (friss)
10 g spenót
1 gerezd fokhagyma
80 g parmezán sajt (reszelt)
250 ml olívaolaj

Tápanyag és kalória

489

Kalória

6.4g

Fehérje

2.1g

Szénhidrát

51.9g

Zsír

10.2g

Víz

9.1g

Koleszterin

485.9mg

Élelmi rost

398.2mg

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

9% Fehérje
3% Szénhidrát
74% Zsír

10g fenyőmag

67 kcal
5g bazsalikom

1 kcal
2g spenót

0 kcal
1g fokhagyma

1 kcal
13g parmezán sajt

52 kcal
42g olívaolaj

368 kcal

Összesen 489 kcal

9% Fehérje
3% Szénhidrát
74% Zsír

60g fenyőmag

404 kcal
30g bazsalikom

7 kcal
10g spenót

2 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
80g parmezán sajt

314 kcal
250g olívaolaj

2210 kcal

Összesen 2941 kcal

9% Fehérje
3% Szénhidrát
74% Zsír

13.9g fenyőmag

93 kcal
6.9g bazsalikom

2 kcal
2.3g spenót

0 kcal
0.7g fokhagyma

1 kcal
18.5g parmezán sajt

72 kcal
57.7g olívaolaj

510 kcal

Összesen 678 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

9% Fehérje
3% Szénhidrát
74% Zsír
14% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

6.4 g

Zsír

Összesen

51.9 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

33 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

8 g
Koleszterin

9 mg

Ásványi anyagok

Összesen

525.4 g
Cink

1 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

171 mg
Vas

1 mg
Magnézium

35 mg
Foszfor

154 mg
Nátrium

159 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

2.1 g
Cukor

0 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

10.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

47 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

7 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

57 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

10 micro
Kolin:

9 mg
Retinol - A vitamin:

27 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

235 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

430 micro

Összesen 489 kcal

9% Fehérje
3% Szénhidrát
74% Zsír
14% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

38.1 g

Zsír

Összesen

311.3 g
Telített zsírsav

49 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

200 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

47 g
Koleszterin

54 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3152.6 g
Cink

6 mg
Szelén

19 mg
Kálcium

1024 mg
Vas

7 mg
Magnézium

211 mg
Foszfor

925 mg
Nátrium

954 mg
Réz

1 mg
Mangán

6 mg

Szénhidrát

Összesen

12.4 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

61.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

279 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

42 mg
C vitamin:

9 mg
D vitamin:

15 micro
K vitamin:

343 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

60 micro
Kolin:

52 mg
Retinol - A vitamin:

161 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1411 micro
β-crypt

14 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2579 micro

Összesen 2941 kcal

9% Fehérje
3% Szénhidrát
74% Zsír
14% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

8.8 g

Zsír

Összesen

71.9 g
Telített zsírsav

11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

46 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

11 g
Koleszterin

13 mg

Ásványi anyagok

Összesen

728.1 g
Cink

1 mg
Szelén

4 mg
Kálcium

237 mg
Vas

2 mg
Magnézium

49 mg
Foszfor

214 mg
Nátrium

220 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

2.9 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

14.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

64 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

10 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

79 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

14 micro
Kolin:

12 mg
Retinol - A vitamin:

37 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

326 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

596 micro

Összesen 678 kcal

Elkészítés

A fenyőmagvakat egy serpenyőbe tesszük és elkezdjük pirítani. Kb. 2-3 percig kell pirítani őket, amíg szép aranybarna színük nem lesz. Félretesszük.
A többi hozzávaló felét egy robotgépbe tesszük és elkezdjük darálni kb. 30 mp, amíg pépes nem lesz.
Lassú fordulatszámon pörgetjük a robotgépet és lassan csurgatjuk bele a maradék olajat. Leállítjuk és lekaparjuk az oldalát.
Hozzáadjuk a maradék hozzávalókat és addig daráljuk, amíg az egész össze nem áll egy krémes állagú masszává.
Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk és egy légmentesen zárható dobozban tárolhatjuk kb. 5 napig.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p

Nevelgetem a kis bazsalikomjaimat a teraszon és lassan már kezd annyi lenni, amennyivel nem tudok mit kezdeni. Ekkor lehet szépen elkezdeni pestot csinálni.

Hasonló receptek

Összes pesto

Bazsalikomos rukkola-pesto

Édes bazsalikompesto

Zakuszka ihlette sült paprika pesto

Medvehagymás pesto aszalt paradicsommal

Pesto máshogy

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sütőtökös tiramisu fűszeresen

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

KonyhaPro

Mikor érdemes almát enni, ha jót akarsz a vércukrodnak?

Számít-e a vércukorszinted szempontjából, mikor eszed az almát? Mutatjuk, mikor érdemes fogyasztani, és mivel párosítsd a kiegyensúlyozottabb vércukorért.

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

pesto

Hagyományos olasz pesztó, azaz pesto alla genovese

A méregzöld, bazsalikomtól és fokhagymától illatos pesztó minden olasz szószok egyik leghíresebbje, amit a leggyakrabban boltban vásárolunk meg, pedig házilag is könnyen ...

Rosanics Petra

tartármártás

Remulád mindenmentesen

Pár alap hozzávaló és 5 perc alatt el is készül ez a krémes, savanykás remulád, ami a mentessége ellenére pont olyan, mint a klasszikus. Fish and chips mellé kötelező, de szendvicsben, ...

Nosalty vegán

pesto

Zsenge zöldborsópesztó

A friss zöldborsónál nehezebb üdébb és ropogósabb tavaszi zöldséget találni, ezért bátran használhatjuk ha zsenge végeredményre vágyunk. Mi most egy roppant egyszerű és gyors ...

Kristyán Fanni

Címlapról ajánljuk

KonyhaPro

A tökéletes lasagne: túl folyós, nem áll össze szépen? 3...

Szétcsúszik a lasagne szeleteléskor? Szeretnél te is szép, magas tésztatornyokat? A titok nem egy dologban rejlik. Mutatjuk, mire figyelj, hogy a végeredmény szaftos, mégis szépen tálalható legyen.

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

KonyhaPro

Egy papírlap is elárulhatja, jól zár-e a hűtőd – Ezt...

A hűtőszekrény az egyik olyan háztartási készülékünk, amely szinte megállás nélkül működik, ezért egy apró hiba is befolyásolhatja a hatékony működést. Egy egyszerű papírlappal néhány másodperc alatt ellenőrizheted, mennyire jól illeszkedik az ajtó gumitömítése.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept