Nosalty logó

Házi pesto Szonja konyhájából

Name: Házi pesto Szonja konyhájából
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: olasz
Ingredients: 1 csokor Koriander; 3 gerezd Fokhagyma; 4 kávéskanál Só ízlés szerint; 5 dkg Földimogyoró; 2 ek Olívaolaj

4adag

Idő

15p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 csokor koriander
3 gerezd fokhagyma
4 kávéskanál só (ízlés szerint)
5 dkg földimogyoró
2 ek olívaolaj

Tápanyag és kalória

111

Kalória

3.5g

Fehérje

Szénhidrát

10.2g

Zsír

8.9g

Víz

Koleszterin

1.3g

Élelmi rost

675.5mg

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

15% Fehérje
12% Szénhidrát
38% Zsír

8g koriander

2 kcal
2g fokhagyma

3 kcal
4g só

0 kcal
13g földimogyoró

71 kcal
4g olívaolaj

35 kcal

Összesen 111 kcal

15% Fehérje
12% Szénhidrát
38% Zsír

30g koriander

7 kcal
9g fokhagyma

12 kcal
16g só

0 kcal
50g földimogyoró

284 kcal
16g olívaolaj

141 kcal

Összesen 444 kcal

15% Fehérje
12% Szénhidrát
38% Zsír

24.8g koriander

6 kcal
7.4g fokhagyma

10 kcal
13.2g só

0 kcal
41.3g földimogyoró

234 kcal
13.2g olívaolaj

117 kcal

Összesen 367 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

15% Fehérje
12% Szénhidrát
38% Zsír
35% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

3.5 g

Zsír

Összesen

10.2 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1657.8 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

21 mg
Vas

1 mg
Magnézium

23 mg
Foszfor

54 mg
Nátrium

1556 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

3 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

8.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

25 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

26 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

35 micro
Kolin:

8 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

3 micro
β-karotin

295 micro
β-crypt

15 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

65 micro

Összesen 111 kcal

15% Fehérje
12% Szénhidrát
38% Zsír
35% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

14.1 g

Zsír

Összesen

40.8 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

24 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

9 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

6631.3 g
Cink

2 mg
Szelén

5 mg
Kálcium

85 mg
Vas

3 mg
Magnézium

94 mg
Foszfor

215 mg
Nátrium

6226 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

11.8 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

35.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

101 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

7 mg
C vitamin:

11 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

103 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

139 micro
Kolin:

32 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

11 micro
β-karotin

1179 micro
β-crypt

61 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

261 micro

Összesen 444 kcal

15% Fehérje
12% Szénhidrát
38% Zsír
35% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

11.6 g

Zsír

Összesen

33.7 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

20 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

8 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5480.4 g
Cink

2 mg
Szelén

4 mg
Kálcium

70 mg
Vas

3 mg
Magnézium

78 mg
Foszfor

178 mg
Nátrium

5145 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

9.8 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

29.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

84 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

9 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

85 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

115 micro
Kolin:

26 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

9 micro
β-karotin

975 micro
β-crypt

50 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

216 micro

Összesen 367 kcal

Elkészítés

A friss koriandert, a mogyorót, a fokhagymát apróra vágjuk (vagy megdaráljuk).
Ízlés szerint adunk hozzá sót és olívaolajat, jól összekeverjük.
Kis üvegekben töltjük, és a felhasználásig hűtőben tároljuk.
Bazsalikom, petrezselyem, dió is remek kiegészítői lehetnek a keveréknek.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p

Olasz ismerősök receptje alapján készítettük, és most először leveles tésztába tekert falatkák is készültek belőle, ami nagyon finom lett. De egyébként csirkés és tésztás ételek ízesítésére használom.

Hasonló receptek

Összes pesto

Medvehagymás diós pesto

Pitypang pesto

Pesto alla Genovese

Zsenge zöldborsópesztó

Diós bazsalikom-pesto

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

pesto

Hagyományos olasz pesztó, azaz pesto alla genovese

A méregzöld, bazsalikomtól és fokhagymától illatos pesztó minden olasz szószok egyik leghíresebbje, amit a leggyakrabban boltban vásárolunk meg, pedig házilag is könnyen ...

Rosanics Petra

tartármártás

Remulád mindenmentesen

Pár alap hozzávaló és 5 perc alatt el is készül ez a krémes, savanykás remulád, ami a mentessége ellenére pont olyan, mint a klasszikus. Fish and chips mellé kötelező, de szendvicsben, ...

Nosalty vegán

gyümölcsszósz

Almaméz

Sok almád termett, vagy pont mindenki almát vásárolt a családban, és nincs kedved, időd almás pitét sütni belőle? Akkor készíts almamézet, most az őszi almákból lesz a legfinomabb!

Gréti

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept