Nosalty logó

Házi Pilóta keksz

Gréti

Házi Pilóta keksz

10adag

Idő

53p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tésztához

350 g finomliszt
200 g vaj
1 teáskanál vanília kivonat
1 db tojás
150 g porcukor
1 csipet só
3 ek cukrozatlan kakaópor

A krémhez

200 g vaj
80 g cukor (finomszemű)
2 evőkanál cukrozatlan kakaópor
100 g tejcsokoládé

Tápanyag és kalória

575

Kalória

6.3g

Fehérje

58.6g

Szénhidrát

36.9g

Zsír

14.6g

Víz

106.3g

Koleszterin

3.1g

Élelmi rost

28.3g

Cukor

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

5% Fehérje
50% Szénhidrát
32% Zsír

A tésztához

35g finomliszt

127 kcal
20g vaj

143 kcal
0g vanília kivonat

0 kcal
6g tojás

7 kcal
15g porcukor

58 kcal
0g só

0 kcal
3g cukrozatlan kakaópor

7 kcal

A krémhez

20g vaj

143 kcal
8g cukor

31 kcal
2g cukrozatlan kakaópor

5 kcal
10g tejcsokoládé

54 kcal

Összesen 575 kcal

5% Fehérje
50% Szénhidrát
32% Zsír

A tésztához

350g finomliszt

1274 kcal
200g vaj

1434 kcal
4g vanília kivonat

0 kcal
55g tojás

69 kcal
150g porcukor

581 kcal
0g só

0 kcal
30g cukrozatlan kakaópor

68 kcal

A krémhez

200g vaj

1434 kcal
80g cukor

310 kcal
20g cukrozatlan kakaópor

46 kcal
100g tejcsokoládé

535 kcal

Összesen 5751 kcal

5% Fehérje
50% Szénhidrát
32% Zsír

A tésztához

29.4g finomliszt

107 kcal
16.8g vaj

121 kcal
0.3g vanília kivonat

0 kcal
4.6g tojás

6 kcal
12.6g porcukor

49 kcal
0g só

0 kcal
2.5g cukrozatlan kakaópor

6 kcal

A krémhez

16.8g vaj

121 kcal
6.7g cukor

26 kcal
1.7g cukrozatlan kakaópor

4 kcal
8.4g tejcsokoládé

45 kcal

Összesen 485 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

5% Fehérje
50% Szénhidrát
32% Zsír
13% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

6.3 g

Zsír

Összesen

36.9 g
Telített zsírsav

23 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

106 mg

Ásványi anyagok

Összesen

237.3 g
Cink

1 mg
Szelén

15 mg
Kálcium

43 mg
Vas

1 mg
Magnézium

40 mg
Foszfor

114 mg
Nátrium

21 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

58.6 g
Cukor

28 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

14.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

287 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

15 micro
Kolin:

31 mg
Retinol - A vitamin:

282 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

63 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

33 micro

Összesen 575 kcal

5% Fehérje
50% Szénhidrát
32% Zsír
13% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

63.1 g

Zsír

Összesen

369 g
Telített zsírsav

227 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

105 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

16 g
Koleszterin

1063 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2372.5 g
Cink

9 mg
Szelén

151 mg
Kálcium

431 mg
Vas

14 mg
Magnézium

403 mg
Foszfor

1145 mg
Nátrium

212 mg
Réz

3 mg
Mangán

5 mg

Szénhidrát

Összesen

586 g
Cukor

283 mg
Élelmi rost

31 mg

Víz

Összesen

146.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2872 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

11 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

36 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

154 micro
Kolin:

306 mg
Retinol - A vitamin:

2820 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

632 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

331 micro

Összesen 5751 kcal

5% Fehérje
50% Szénhidrát
32% Zsír
13% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

5.3 g

Zsír

Összesen

31 g
Telített zsírsav

19 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

89 mg

Ásványi anyagok

Összesen

199.5 g
Cink

1 mg
Szelén

13 mg
Kálcium

36 mg
Vas

1 mg
Magnézium

34 mg
Foszfor

96 mg
Nátrium

18 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

49.3 g
Cukor

24 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

12.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

242 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

13 micro
Kolin:

26 mg
Retinol - A vitamin:

237 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

53 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

28 micro

Összesen 485 kcal

Elkészítés

A tésztához

A lisztet és a porcukrot kimérjük, egy tálba szitáljuk, ráreszeljük a hideg vajat, egy csipet sót adunk hozzá, és összemorzsoljuk az egészet, majd, ha már nagyobb morzsás lesz, hozzáadunk egy tojást és a vaníliát, ezzel dolgozzuk ki.
A tésztagömböt kettévágjuk, az egyik felét két-három evőkanál kakaóporral összegyúrjuk, színezzük. Ha kell, pár csepp jéghideg vízzel lazítjuk.
A két tésztát egy tányéron letakarva a hűtőbe tesszük legalább fél órára.

A krémhez

Közben egy üstben kihabosítjuk a vajat cukorral, hozzáadunk két evőkanál kakaóport, és a felolvasztott csokoládét, ami ne legyen túl meleg, így habosítjuk, amíg ki nem világosodik, és egyneművé válik.
A krémet egy habzsákba kanalazzuk, és hűtőbe tesszük felhasználásig.
A sütőt előmelegítjük 180 fokra.
A tésztát kinyújtjuk kb. fél-egy centis vastagságúra. Kerek pogácsaszaggatóval kb. 4 cm-es karikákat szúrunk ki, így mehetnek a sütőpapírral kibélelt sütőtálcára.
A tésztakarikák tetejét díszíthetjük, mintázhatjuk egyedileg, én egy régi húsklopfoló „napos” oldalával nyomtam meg egyenként finoman őket.
A kekszeket rövid idő alatt, kb. 5-8 perc alatt készre sütjük, majd kihűtjük. Nem kell barnulniuk.
A krémet időben kivesszük a hűtőből, hogy könnyen nyomható legyen.
A világos kekszeket felforgatjuk, krémmel megtöltjük, majd egy-egy kakaós keksszel befedjük, így mehetnek a hűtőbe fogyasztásig.
Kínáljuk bármikor, akár kávéval, habos kakaóval! Jó étvágyat hozzá!

Recept infó

Előkészítés ideje: 45 p
Sütés ideje: 8 p
Sütés hőfoka: 180 °C

nosalty-badge További kipróbált receptek

Szeretnél sokkal finomabb Pilóta kekszet enni, mint a bolti változat? Készítsd el ezt a vajtól, kakaótól és csokitól illatozó házi kekszet!

Hasonló receptek

Összes kakaós keksz

Paleo kakaós sokmagos keksz

Kakaós boszorkánypogácsa

Kakaós keksztorta

Kakaós-narancsos keksz

Kakaós tallér Youlcsi konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

fűszeres keksz

Mézeskalácsos-csokidarabkás keksz

A mézeskalács is nagyon finom, de ha idén nem babrálnál vele, akkor próbáld ki ezt a szuper szaftos, mézeskalácsfűszeres-csokis kekszet, ami pikkpakk elkészül, és már az illatától ...

Lurpak

mandulás keksz

Szívecskés linzer

Kezdd mandulás linzerrel vagy másképpen szívecskés keksszel a Valentin napot! Vagy készítsd el ezt az omlós finomságot bármelyik hétköznap fél óra alatt. Nyomd bele az ujjad a nyers ...

Gréti

fahéjas keksz

Ciniminis keksz

Hatalmas rajongói vagyunk a hagyományos csokidarabkás keksznek, de ez a fahéjas-fehércsokis talán még nagyobb kedvencünk lett. A kívül ropogós, belül szaftos fahéjas sütik önmagukban ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept