Nosalty logó

Házi pizza

Name: Házi pizza
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 3
Cuisine: magyar
Ingredients: 350 g Finomliszt; 7 g Instant élesztő; 0 teáskanál Cukor; 200 ml Víz meleg víz; 1 ek Olívaolaj; 1 kávéskanál Só; 70 g Sűrített paradicsom; 1 ek Ketchup; 1 kávéskanál Só; 1 teáskanál Cukor; 0 ízlés szerint Bazsalikom; 0 ízlés szerint Oregánó; 1 közepes db Lilahagyma; 150 g Csirkemellsonka; 50 g Kolozsvári szalonna; 2 közepes db Csemegeuborka; 40 g Sajt

miia

Házi pizza

3adag

Idő

45p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Tészta

350 g finomliszt
7 g instant élesztő
0.5 teáskanál cukor
200 ml víz (meleg víz)
1 ek olívaolaj
1.5 kávéskanál só

Alap

70 g sűrített paradicsom
1 ek ketchup
1.5 kávéskanál só
1 teáskanál cukor
bazsalikom ízlés szerint
oregánó ízlés szerint

Feltét

1 közepes db lilahagyma
150 g csirkemellsonka
50 g kolozsvári szalonna
2 közepes db csemegeuborka
40 g sajt

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

711

Kalória

25.6g

Fehérje

102.2g

Szénhidrát

20g

Zsír

135.3g

Víz

31.4g

Koleszterin

5.2g

Élelmi rost

7.9g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

9% Fehérje
36% Szénhidrát
7% Zsír

Tészta

117g finomliszt

425 kcal
2g instant élesztő

8 kcal
1g cukor

3 kcal
67g víz

0 kcal
3g olívaolaj

24 kcal
2g só

0 kcal

Alap

23g sűrített paradicsom

19 kcal
5g ketchup

5 kcal
2g só

0 kcal
2g cukor

6 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g oregánó

0 kcal

Feltét

30g lilahagyma

11 kcal
50g csirkemellsonka

48 kcal
17g kolozsvári szalonna

109 kcal
27g csemegeuborka

6 kcal
13g sajt

47 kcal

Összesen 711 kcal

9% Fehérje
36% Szénhidrát
7% Zsír

Tészta

350g finomliszt

1274 kcal
7g instant élesztő

23 kcal
3g cukor

10 kcal
200g víz

0 kcal
8g olívaolaj

71 kcal
6g só

0 kcal

Alap

70g sűrített paradicsom

57 kcal
15g ketchup

15 kcal
6g só

0 kcal
5g cukor

19 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g oregánó

0 kcal

Feltét

90g lilahagyma

33 kcal
150g csirkemellsonka

143 kcal
50g kolozsvári szalonna

328 kcal
80g csemegeuborka

19 kcal
40g sajt

141 kcal

Összesen 2133 kcal

9% Fehérje
36% Szénhidrát
7% Zsír

Tészta

32.4g finomliszt

118 kcal
0.6g instant élesztő

2 kcal
0.2g cukor

1 kcal
18.5g víz

0 kcal
0.7g olívaolaj

7 kcal
0.6g só

0 kcal

Alap

6.5g sűrített paradicsom

5 kcal
1.4g ketchup

1 kcal
0.6g só

0 kcal
0.5g cukor

2 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g oregánó

0 kcal

Feltét

8.3g lilahagyma

3 kcal
13.9g csirkemellsonka

13 kcal
4.6g kolozsvári szalonna

30 kcal
7.4g csemegeuborka

2 kcal
3.7g sajt

13 kcal

Összesen 197 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

9% Fehérje
36% Szénhidrát
7% Zsír
48% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

25.6 g

Zsír

Összesen

20 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

31 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2141 g
Cink

2 mg
Szelén

43 mg
Kálcium

124 mg
Vas

2 mg
Magnézium

45 mg
Foszfor

232 mg
Nátrium

1692 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

102.2 g
Cukor

8 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

135.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

62 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

7 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

96 micro
Kolin:

26 mg
Retinol - A vitamin:

42 micro
α-karotin

7 micro
β-karotin

230 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

7315 micro
Lut-zea

30 micro

Összesen 711 kcal

9% Fehérje
36% Szénhidrát
7% Zsír
48% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

76.8 g

Zsír

Összesen

60 g
Telített zsírsav

21 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

27 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

94 mg

Ásványi anyagok

Összesen

6423.1 g
Cink

5 mg
Szelén

130 mg
Kálcium

372 mg
Vas

7 mg
Magnézium

134 mg
Foszfor

695 mg
Nátrium

5076 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

306.6 g
Cukor

24 mg
Élelmi rost

16 mg

Víz

Összesen

405.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

185 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

22 mg
D vitamin:

8 micro
K vitamin:

16 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

12 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

288 micro
Kolin:

79 mg
Retinol - A vitamin:

127 micro
α-karotin

20 micro
β-karotin

691 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

21944 micro
Lut-zea

90 micro

Összesen 2133 kcal

9% Fehérje
36% Szénhidrát
7% Zsír
48% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

7.1 g

Zsír

Összesen

5.6 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

9 mg

Ásványi anyagok

Összesen

595 g
Cink

0 mg
Szelén

12 mg
Kálcium

34 mg
Vas

1 mg
Magnézium

12 mg
Foszfor

64 mg
Nátrium

470 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

28.4 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

37.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

17 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

27 micro
Kolin:

7 mg
Retinol - A vitamin:

12 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

64 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

2033 micro
Lut-zea

8 micro

Összesen 197 kcal

Elkészítés

Tészta

A lisztet a sóval egy tálba öntjük. Én az instant élesztőt is mindig felfuttatom, tehát: az élesztőt a cukorral és a meleg vízzel elkeverjük, majd felfuttatjuk.
Ezek után a liszt közepére egy kis mélyedést készítünk, amibe beleöntjük a kész élesztőt és az olajat.
A tésztát alaposan bedagasztjuk, majd megkelesztjük kb. fél -1 óra alatt.

Alap

Az alap hozzávalóit csak össze kell keverni egy kis tálban (ízlés szerint tehetünk bele más fűszert is - én néha szoktam egy kis tört fokhagymát).

Feltét

A különböző feltéteket ízlés szerint felszeleteljük, a sajtot lereszeljük.
Mikor a tészta megkelt, kinyújtjuk, és a tepsinkbe fektetjük (hogy ne ragadjon oda, belisztezhetjük a tepsi alját, vagy akár sütőpapírt is tehetünk alá). Ezután megkenjük az alappal, majd a feltét hozzávalóit ízlés szerinti sorrendben rápakoljuk, végül megszórjuk a reszelt sajttal.
Kb. 20-30 perc alatt sül meg. Szeletelni még melegen érdemes.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 200 °C

Szeretjük a pizzát, de a mai árak mellett sokkal jobban megéri otthon megcsinálni, és amúgy is hamar össze lehet dobni, és így kiadósabb is. A leghosszabb fázis a tészta kelesztése. A lisztmennyiség növelésével "vastagíthatunk" a pizzán - ki hogy szereti, és a feltéteket is mindenki a saját ízlésének megfelelően variálhatja.

Hasonló receptek

Összes sonkás pizza

Mascarponés-sonkás pizza

Pizza 4 főre

Pizza Tatin

Gombás-sonkás-sajtos pizza gyorsan

Pizza fokhagymás-tejfölös alappal, sonkával, tükörtojással

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

calzone

Autentikus calzone

A calzone igazából a töltött pizza, melyet kedvünk és hűtőnk tartalma szerint ezernyi változatos módon tölthetünk meg. A hagyományos olasz pizzazsebecske ricottával, mozzarellával és ...

Gerzsenyi Flóra

margherita pizza

Klasszikus margherita pizza

Paradicsom, sajt és bazsalikom, na meg persze egy jó loccsintásnyi extra szűz olívaolaj. Csupán ennyi szükséges az egyik legegyszerűbb pizzához, a margheritához.

Simon Gábor

török pizza

Villámgyors török pide

A pide a törökök pitéje, amit mindenféle izgalmas feltétekkel készítenek, és gyakran jellegzetes csónakalakot ölt. Most egy megúszós verziót mutatunk leveles tésztából, amire ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept