Nosalty logó

Házi pizza csorbaviki konyhájából

4adag

Idő

45p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

tészta

50 dkg finomliszt
1 kávéskanál instant élesztő
3 ek napraforgó olaj
225 ml víz
1 kávéskanál só
1 teáskanál cukor

feltét

1 ek napraforgó olaj
1 közepes db vöröshagyma
4 gerezd fokhagyma
25 dkg sűrített paradicsom
1 teáskanál bazsalikom
1 teáskanál mustár
bors ízlés szerint
só ízlés szerint
15 dkg csirkemellsonka
10 dkg spenót
15 dkg trappista sajt

Tápanyag és kalória

769

Kalória

31.1g

Fehérje

112.5g

Szénhidrát

20.6g

Zsír

170.4g

Víz

46.1g

Koleszterin

Élelmi rost

10.4g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

9% Fehérje
34% Szénhidrát
6% Zsír

tészta

125g finomliszt

455 kcal
1g instant élesztő

3 kcal
6g napraforgó olaj

53 kcal
56g víz

0 kcal
1g só

0 kcal
1g cukor

5 kcal

feltét

2g napraforgó olaj

18 kcal
23g vöröshagyma

8 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
63g sűrített paradicsom

51 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g mustár

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g só

0 kcal
38g csirkemellsonka

36 kcal
25g spenót

4 kcal
38g trappista sajt

132 kcal

Összesen 769 kcal

9% Fehérje
34% Szénhidrát
6% Zsír

tészta

500g finomliszt

1820 kcal
4g instant élesztő

13 kcal
24g napraforgó olaj

212 kcal
225g víz

0 kcal
4g só

0 kcal
5g cukor

19 kcal

feltét

8g napraforgó olaj

71 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
12g fokhagyma

16 kcal
250g sűrített paradicsom

205 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g mustár

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g só

0 kcal
150g csirkemellsonka

143 kcal
100g spenót

17 kcal
150g trappista sajt

528 kcal

Összesen 3077 kcal

9% Fehérje
34% Szénhidrát
6% Zsír

tészta

32.9g finomliszt

120 kcal
0.3g instant élesztő

1 kcal
1.6g napraforgó olaj

14 kcal
14.8g víz

0 kcal
0.3g só

0 kcal
0.3g cukor

1 kcal

feltét

0.5g napraforgó olaj

5 kcal
5.9g vöröshagyma

2 kcal
0.8g fokhagyma

1 kcal
16.4g sűrített paradicsom

13 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g mustár

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g só

0 kcal
9.9g csirkemellsonka

9 kcal
6.6g spenót

1 kcal
9.9g trappista sajt

35 kcal

Összesen 202 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

9% Fehérje
34% Szénhidrát
6% Zsír
51% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Likopin
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

31.1 g

Zsír

Összesen

20.6 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

46 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1448.3 g
Cink

2 mg
Szelén

52 mg
Kálcium

315 mg
Vas

4 mg
Magnézium

81 mg
Foszfor

347 mg
Nátrium

645 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

112.5 g
Cukor

10 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

170.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

250 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

7 mg
C vitamin:

21 mg
D vitamin:

8 micro
K vitamin:

96 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

109 micro
Kolin:

49 mg
Retinol - A vitamin:

117 micro
α-karotin

18 micro
β-karotin

1587 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

17978 micro
Lut-zea

2219 micro

Összesen 769 kcal

9% Fehérje
34% Szénhidrát
6% Zsír
51% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Likopin
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

124.4 g

Zsír

Összesen

82.6 g
Telített zsírsav

30 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

30 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

15 g
Koleszterin

185 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5793.1 g
Cink

10 mg
Szelén

208 mg
Kálcium

1259 mg
Vas

16 mg
Magnézium

323 mg
Foszfor

1389 mg
Nátrium

2582 mg
Réz

2 mg
Mangán

5 mg

Szénhidrát

Összesen

450.2 g
Cukor

42 mg
Élelmi rost

28 mg

Víz

Összesen

681.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1000 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

26 mg
C vitamin:

84 mg
D vitamin:

32 micro
K vitamin:

384 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

16 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

436 micro
Kolin:

194 mg
Retinol - A vitamin:

470 micro
α-karotin

73 micro
β-karotin

6348 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

71910 micro
Lut-zea

8878 micro

Összesen 3077 kcal

9% Fehérje
34% Szénhidrát
6% Zsír
51% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Likopin
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

8.2 g

Zsír

Összesen

5.4 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

12 mg

Ásványi anyagok

Összesen

380.6 g
Cink

1 mg
Szelén

14 mg
Kálcium

83 mg
Vas

1 mg
Magnézium

21 mg
Foszfor

91 mg
Nátrium

170 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

29.6 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

44.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

66 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

6 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

25 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

29 micro
Kolin:

13 mg
Retinol - A vitamin:

31 micro
α-karotin

5 micro
β-karotin

417 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

4725 micro
Lut-zea

583 micro

Összesen 202 kcal

Elkészítés

tészta

A lisztből, olajból, vízből, élesztőből, sóból és cukorból tésztát gyúrunk. Egy tálat kiolajozunk, beletesszük a tésztát, megkenjük olajjal a tetejét, és letakarva meleg helyen a duplájára kelesztjük.
Közben elkészítjük a pizzaszószt. A hagymát apró kockákra vágjuk, olajon megdinszteljük. Hozzáadjuk a zúzott fokhagymát, a paradicsompürét, sóval, borssal, mustárral és bazsalikommal ízesítjük. Pár perc alatt összefőzzük.
A megkelt tésztát 3 cipóra osztjuk, és letakarva még 10 percig kelesztjük. Közben a sütőt előmelegítjük 180 fokra.
A cipókat kb ujjnyi vastagságúra nyújtjuk, kiolajozott tepsibe vagy pizzasütő formába rakjuk, a tetejét megszurkáljuk egy villával. 2-3 perc alatt elősütjük.
Az elősütött pizzát megkenjük a szósszal, ráhalmozzuk a sonkát, a spenótot és a reszelt sajtot, majd kb. 5 perc alatt készre sütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Főzés ideje: 10 p
Sütés ideje: 15 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses

Ez a pizzatészta még anyukám receptje, kiskoromban gyakran készítette nekünk, mert nagy kedvencünk, és én is ezt a receptet használom. A feltét szabadon választható, én most az egészség jegyében házi paradicsomszósszal, sonkával és spenóttal készítettem. És természetesen sok-sok sajttal. :)

Hasonló receptek

Összes sonkás pizza

Vékony tésztás pizza Melissza konyhájából

Sonkás pizza Verától

Házi pizza

Ananászos pizza

Lusta háziasszony pizzája rózsával

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

pizzakülönlegességek

Rösztipizza

A rösztipizza alapötlete a svájci rösztiburgonyából ered, amelyet mi most egy olaszos pizzaváltozatban készítünk el, gazdagítva paradicsomszósszal, kolbásszal, mozzarella sajttal és ...

Gerzsenyi Flóra

pizzakülönlegességek

Nizzai pizza, azaz pissaladière

A pissaladière egy francia étel, amely leginkább a provence-i régióban népszerű, azon belül is Nizzában. Ez tulajdonképpen egy sós pite hagyományosan élesztő nélküli, vékony, ...

Gerzsenyi Flóra

pizzakülönlegességek

Tortillapizza 15 perc alatt

Biztos nem vagyunk egyedül azzal a "pizzárarákívánós" érzéssel, ami rendszerint akkor tör rá az emberre, amikor se ideje nincs nekiállni pizzát sütni, de rendelni nem akar. Na erre ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept