Házi tiramisu Odzsitól
Odzsi

8adag
Idő
27p
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű
Hozzávalók
- 30 dkg babapiskóta
- 10 ml rumaroma
- 6 db tojás (nagy)
- 25 dkg mascarpone
- 25 dkg vajkrém (natúr)
- 1 db citromhéj (kisebb citrom héja)
- 20 dkg cukor
- 1 csomag vaníliás cukor (bourbon)
- 2.5 dl feketekávé (hidegen)
- 2 dkg cukrozatlan kakaópor
Tápanyag és kalória
549
Kalória
10.9g
Fehérje
58.9g
Szénhidrát
30g
Zsír
58.3g
Víz
135g
Koleszterin
1.7g
Élelmi rost
41g
Cukor
- Egy adagban
- 8 adagban
- 100 grammban
- 7% Fehérje
- 37% Szénhidrát
- 19% Zsír
-
38g babapiskóta
141 kcal
-
1g rumaroma
0 kcal
-
41g tojás
52 kcal
-
31g mascarpone
126 kcal
-
31g vajkrém
119 kcal
-
0g citromhéj
0 kcal
-
25g cukor
97 kcal
-
1g vaníliás cukor
5 kcal
-
31g feketekávé
3 kcal
-
3g cukrozatlan kakaópor
6 kcal
Összesen 549 kcal
- 7% Fehérje
- 37% Szénhidrát
- 19% Zsír
-
300g babapiskóta
1128 kcal
-
10g rumaroma
0 kcal
-
330g tojás
415 kcal
-
250g mascarpone
1010 kcal
-
250g vajkrém
955 kcal
-
0g citromhéj
0 kcal
-
200g cukor
774 kcal
-
10g vaníliás cukor
39 kcal
-
250g feketekávé
23 kcal
-
20g cukrozatlan kakaópor
46 kcal
Összesen 4390 kcal
- 7% Fehérje
- 37% Szénhidrát
- 19% Zsír
-
18.5g babapiskóta
70 kcal
-
0.6g rumaroma
0 kcal
-
20.4g tojás
26 kcal
-
15.4g mascarpone
62 kcal
-
15.4g vajkrém
59 kcal
-
0g citromhéj
0 kcal
-
12.3g cukor
48 kcal
-
0.6g vaníliás cukor
2 kcal
-
15.4g feketekávé
1 kcal
-
1.2g cukrozatlan kakaópor
3 kcal
Összesen 271 kcal
Tápanyagtartalom
- Egy adagban
- 8 adagban
- 100 grammban
- 7% Fehérje
- 37% Szénhidrát
- 19% Zsír
- 37% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Nátrium
- Magnézium
- Kálcium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- Niacin - B3 vitamin:
- E vitamin:
- Riboflavin - B2 vitamin:
- Lut-zea
Fehérje
-
Összesen
10.9 g
Zsír
-
Összesen
30 g
-
Telített zsírsav
2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
-
Koleszterin
135 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
255.2 g
-
Cink
1 mg
-
Szelén
12 mg
-
Kálcium
24 mg
-
Vas
1 mg
-
Magnézium
42 mg
-
Foszfor
92 mg
-
Nátrium
83 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
0 mg
Szénhidrát
-
Összesen
58.9 g
-
Cukor
41 mg
-
Élelmi rost
2 mg
Víz
-
Összesen
58.3 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
58 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
0 mg
-
C vitamin:
0 mg
-
D vitamin:
30 micro
-
K vitamin:
0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
18 micro
-
Kolin:
108 mg
-
Retinol - A vitamin:
58 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
0 micro
-
β-crypt
3 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
184 micro
Összesen 549 kcal
- 7% Fehérje
- 37% Szénhidrát
- 19% Zsír
- 37% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Nátrium
- Magnézium
- Kálcium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- Niacin - B3 vitamin:
- E vitamin:
- Riboflavin - B2 vitamin:
- Lut-zea
Fehérje
-
Összesen
87.2 g
Zsír
-
Összesen
239.8 g
-
Telített zsírsav
18 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
12 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
-
Koleszterin
1080 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
2041.8 g
-
Cink
5 mg
-
Szelén
93 mg
-
Kálcium
195 mg
-
Vas
8 mg
-
Magnézium
335 mg
-
Foszfor
739 mg
-
Nátrium
664 mg
-
Réz
1 mg
-
Mangán
1 mg
Szénhidrát
-
Összesen
471.3 g
-
Cukor
328 mg
-
Élelmi rost
13 mg
Víz
-
Összesen
466.3 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
465 micro
-
B6 vitamin:
1 mg
-
B12 Vitamin:
3 micro
-
E vitamin:
3 mg
-
C vitamin:
1 mg
-
D vitamin:
238 micro
-
K vitamin:
2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
14 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
145 micro
-
Kolin:
862 mg
-
Retinol - A vitamin:
465 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
0 micro
-
β-crypt
26 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
1468 micro
Összesen 4390 kcal
- 7% Fehérje
- 37% Szénhidrát
- 19% Zsír
- 37% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Nátrium
- Magnézium
- Kálcium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- Niacin - B3 vitamin:
- E vitamin:
- Riboflavin - B2 vitamin:
- Lut-zea
Fehérje
-
Összesen
5.4 g
Zsír
-
Összesen
14.8 g
-
Telített zsírsav
1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
-
Koleszterin
67 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
126 g
-
Cink
0 mg
-
Szelén
6 mg
-
Kálcium
12 mg
-
Vas
1 mg
-
Magnézium
21 mg
-
Foszfor
46 mg
-
Nátrium
41 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
0 mg
Szénhidrát
-
Összesen
29.1 g
-
Cukor
20 mg
-
Élelmi rost
1 mg
Víz
-
Összesen
28.8 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
29 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
0 mg
-
C vitamin:
0 mg
-
D vitamin:
15 micro
-
K vitamin:
0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
9 micro
-
Kolin:
53 mg
-
Retinol - A vitamin:
29 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
0 micro
-
β-crypt
2 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
91 micro
Összesen 271 kcal
Elkészítés
- Először főzzük le a kávét, mert hidegen lesz rá szükségünk.
- Verjük fel a tojások fehérjét, hozzá adva a vége felé 1 ekcukrot.
- A tojások sárgáját keverjük habosra a vaníliásés a maradék cukorral. Aztán apránként adagoljuk hozzá a vajkrémet és a mascarponét, végül a felvert tojáshabbal óvatosan elegyítsük!
- A kihűlt kávéhoz öntsük az aromát, ebbe hirtelen mártsuk egyenkénta piskótát. Egy szögletes tálba fektessünk ebből 1 sort. Erre jöhet 1 bő réteg akrémből. Ezt kissé szórjuk meg kakaóporral, majd újra a mártott piskóta, krém stb., amíg el nem fogynak a hozzávalók.
- Tetejére krém kerüljön és kakaópor. Egy éjjelre hűtőbe száműzzük. Tálalásnál a piskóta hosszára merőlegesen szedjünk a sütiből.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 25 p
- Főzés ideje: 2 p
Nagyon régen kínált egy ismerősöm ezzel az egyszerű finomsággal. Elmesélte a hozzávalókat, csak a mennyiséget kellet kikísérletezni. Nálunk ez az összeállítás vált be.
Hasonló receptek

Málnás tiramisu Kornél konyhájából
Hozzávalók
Elkészítés
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...
A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.
Hasonló kategóriák
További receptek
Sütőtökös tiramisu fűszeresen
A klasszikus olasz desszert őszi köntösben, sütőtökkel és melengető fűszerekkel. Igazi kuckózós desszert, amit bár hidegen fogyasztunk, a fahéj, a gyömbér és a szerecsendió ...
Tepertős szilvalekváros papucs
Az egyik kedvenc aprósüteményünk ez az édes-sós szilvás papucs, amiből szó szerint meg tudnánk enni egy tepsivel is!
Tiramisu alaprecept
A tiramisu Olaszország egyik legegyszerűbb és legfinomabb desszertje. Sűrű, gazdag mascarponés krém piskótadarabokkal rétegezve és rumos fekete kávéval megspékelve - nincs mit ...
Címlapról ajánljuk
Nosalty Mit főzzek ma? Őszies ízek céklával és vaníliakrémes palacsintával,...
Borsóleves isteni galuskával, céklás rizottó fetával és még néhány palacsinta is érkezik, méghozzá vaníliasodóval.
Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...
Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.
Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...
Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.
Top Receptek
Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül
Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
Almás-mákos kevert süti
Ha szereted a mákos süteményeket, akkor mindenképp készítsd el! Egyszerűen és gyorsan elkészíthető ... ráadásul isteni finom!
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept
















