Nosalty logó

Házi vajas kifli Lindus konyhájából

Name: Házi vajas kifli Lindus konyhájából
Prep time: 40 min
Cook time: 14 min
Total time: 54 min
Yield: 5
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg Finomliszt; 3 dl Tej; 3 dkg Élesztő; 1 teáskanál Cukor; 3 dkg Vaj; 1 teáskanál Só

Fekete-Bahor Melinda

5adag

Idő

54p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

50 dkg finomliszt
3.5 dl tej
3 dkg élesztő
1 teáskanál cukor
3 dkg vaj
1 teáskanál só

Tápanyag és kalória

456

Kalória

13g

Fehérje

81.2g

Szénhidrát

7.4g

Zsír

17g

Víz

12.9g

Koleszterin

3.2g

Élelmi rost

4.1g

Cukor

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

11% Fehérje
69% Szénhidrát
6% Zsír

100g finomliszt

364 kcal
70g tej

39 kcal
6g élesztő

6 kcal
1g cukor

4 kcal
6g vaj

43 kcal
1g só

0 kcal

Összesen 456 kcal

11% Fehérje
69% Szénhidrát
6% Zsír

500g finomliszt

1820 kcal
350g tej

196 kcal
30g élesztő

32 kcal
5g cukor

19 kcal
30g vaj

215 kcal
6g só

0 kcal

Összesen 2282 kcal

11% Fehérje
69% Szénhidrát
6% Zsír

54.3g finomliszt

198 kcal
38g tej

21 kcal
3.3g élesztő

3 kcal
0.5g cukor

2 kcal
3.3g vaj

23 kcal
0.7g só

0 kcal

Összesen 247 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

11% Fehérje
69% Szénhidrát
6% Zsír
14% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

13 g

Zsír

Összesen

7.4 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

13 mg

Ásványi anyagok

Összesen

794.4 g
Cink

1 mg
Szelén

34 mg
Kálcium

98 mg
Vas

1 mg
Magnézium

25 mg
Foszfor

130 mg
Nátrium

505 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

81.2 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

17 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

41 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

73 micro
Kolin:

13 mg
Retinol - A vitamin:

40 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

9 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

18 micro

Összesen 456 kcal

11% Fehérje
69% Szénhidrát
6% Zsír
14% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

64.9 g

Zsír

Összesen

36.8 g
Telített zsírsav

19 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

65 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3971.8 g
Cink

7 mg
Szelén

172 mg
Kálcium

488 mg
Vas

7 mg
Magnézium

123 mg
Foszfor

648 mg
Nátrium

2523 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

406 g
Cukor

20 mg
Élelmi rost

16 mg

Víz

Összesen

85.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

205 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

366 micro
Kolin:

67 mg
Retinol - A vitamin:

201 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

47 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

90 micro

Összesen 2282 kcal

11% Fehérje
69% Szénhidrát
6% Zsír
14% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

7 g

Zsír

Összesen

4 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

7 mg

Ásványi anyagok

Összesen

431.2 g
Cink

1 mg
Szelén

19 mg
Kálcium

53 mg
Vas

1 mg
Magnézium

13 mg
Foszfor

70 mg
Nátrium

274 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

44.1 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

9.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

22 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

40 micro
Kolin:

7 mg
Retinol - A vitamin:

22 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

5 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

10 micro

Összesen 247 kcal

Elkészítés

A langyos tejben elkeverjük a teáskanál cukrot, majd rámorzsoljuk az élesztőt és felfuttatjuk.
Egy nagy tálba kimérjük a lisztet és a sót, hozzáöntjük a szobahőmérsékletü vajat és a felfuttatott élesztőt. Bedagasztjuk a tésztát, majd 1 óráig letakarva kelni hagyjuk.
Ezután átgyúrjuk, és 10 egyenlő részre osztjuk. Gombócokat formálunk belőle és letakarva 10 percig pihentetjük, majd mindegyiket, kevés olajjal lekent felületen vékonyra nyújtjuk, és a szélesebb oldalától feltekerjük. Sütőpapíros tepsin még 30 percig kelesztjük őket, majd lekenjük kevés vízzel és megszórjuk sóval a tetejüket. Majd mehet is 13-14 percre a 230 fokra előmelegített sütőbe.

Recept infó

Előkészítés ideje: 40 p
Sütés ideje: 14 p
Sütés hőfoka: 230 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses

Hasonló receptek

Összes kifli

Frissen sült sós kifli

Hot-Dog kifli

Kornspitz Évi nénitől

Házi vajas kiskifli

Gyors vendégváró óriás kifli

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sütőtökös tiramisu fűszeresen

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

KonyhaPro

Mikor érdemes almát enni, ha jót akarsz a vércukrodnak?

Számít-e a vércukorszinted szempontjából, mikor eszed az almát? Mutatjuk, mikor érdemes fogyasztani, és mivel párosítsd a kiegyensúlyozottabb vércukorért.

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

perec

Sós perec házilag

Puha, foszlós tészta, aranybarna felület és a jellegzetes, sós perecforma – pont olyan, amilyen a majálison vagy a színházak büféjében kapható.

Fekete Melinda

burek

Burek spenóttal és fetával

A spenótos-fetás burek a balkáni konyha egyik legnépszerűbb sós finomsága, amely ropogós tésztájával és finom töltelékével gyorsan a család kedvencévé válhat. Egyszerűen ...

Hankusz Sára

buci

Pan de muerto, az édes-fűszeres mexikói zsemle

Mexikói hagyomány szerint Halottak napjára édes kenyérkét szoktak készíteni, aminek tetejét keresztalakban, csontszerű mintával díszítik meg. Az eredetét és jelentését illetően ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

KonyhaPro

A tökéletes lasagne: túl folyós, nem áll össze szépen? 3...

Szétcsúszik a lasagne szeleteléskor? Szeretnél te is szép, magas tésztatornyokat? A titok nem egy dologban rejlik. Mutatjuk, mire figyelj, hogy a végeredmény szaftos, mégis szépen tálalható legyen.

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

KonyhaPro

Egy papírlap is elárulhatja, jól zár-e a hűtőd – Ezt...

A hűtőszekrény az egyik olyan háztartási készülékünk, amely szinte megállás nélkül működik, ezért egy apró hiba is befolyásolhatja a hatékony működést. Egy egyszerű papírlappal néhány másodperc alatt ellenőrizheted, mennyire jól illeszkedik az ajtó gumitömítése.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept