Nosalty logó

Házisajt - paneer 2.

Name: Házisajt - paneer 2.
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: indiai
Ingredients: házi 2 l Tej; 0 tk Kurkuma; 1 tk Só; 3 teáskanál Citromsav

4adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

2 l tej
0.5 tk kurkuma
1 tk só
3 teáskanál citromsav

Tápanyag és kalória

280

Kalória

15g

Fehérje

20g

Szénhidrát

10g

Zsír

Víz

Koleszterin

Élelmi rost

20g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

33% Fehérje
44% Szénhidrát
22% Zsír

500g tej

280 kcal
0g kurkuma

0 kcal
2g só

0 kcal
0g citromsav

0 kcal

Összesen 280 kcal

33% Fehérje
44% Szénhidrát
22% Zsír

2000g tej

1120 kcal
0g kurkuma

0 kcal
7g só

0 kcal
0g citromsav

0 kcal

Összesen 1120 kcal

33% Fehérje
44% Szénhidrát
22% Zsír

99.7g tej

56 kcal
0g kurkuma

0 kcal
0.3g só

0 kcal
0g citromsav

0 kcal

Összesen 56 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

33% Fehérje
44% Szénhidrát
22% Zsír
0% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Magnézium
Vas
Cink

TOP vitaminok

A vitamin (RAE):
B6 vitamin:
B12 Vitamin:
E vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen

15 g

Zsír

Összesen

10 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1498.7 g
Cink

0 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

570 mg
Vas

0 mg
Magnézium

0 mg
Foszfor

0 mg
Nátrium

928 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

20 g
Cukor

20 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

0 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

0 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

0 micro
Kolin:

0 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

0 micro

Összesen 280 kcal

33% Fehérje
44% Szénhidrát
22% Zsír
0% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Magnézium
Vas
Cink

TOP vitaminok

A vitamin (RAE):
B6 vitamin:
B12 Vitamin:
E vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen

60 g

Zsír

Összesen

40 g
Telített zsírsav

20 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5994.9 g
Cink

0 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

2282 mg
Vas

0 mg
Magnézium

0 mg
Foszfor

0 mg
Nátrium

3713 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

80 g
Cukor

80 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

0 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

0 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

0 micro
Kolin:

0 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

0 micro

Összesen 1120 kcal

33% Fehérje
44% Szénhidrát
22% Zsír
0% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Magnézium
Vas
Cink

TOP vitaminok

A vitamin (RAE):
B6 vitamin:
B12 Vitamin:
E vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen

3 g

Zsír

Összesen

2 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

298.7 g
Cink

0 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

114 mg
Vas

0 mg
Magnézium

0 mg
Foszfor

0 mg
Nátrium

185 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

4 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

0 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

0 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

0 micro
Kolin:

0 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

0 micro

Összesen 56 kcal

Elkészítés

Feltesszük forrni a tejet, közben belekeverünk 1/2 tk kurkumát és 1 tk. sót.
Amikor a tej felforrt, beleteszünk 3 tk citromsavat, egyet keverünk rajta, majd a tűzről levéve hagyjuk állni pár percet.
Konyharuhával bélelt szitán átöntjük a kicsapatott tejet, így a kész házi sajt a konyharuhában marad. A savót leöntjük.
A szitában lévő sajtot befedjük a konyharuha széleivel, nehezéket teszünk rá és egy órát állni hagyjuk, amíg szépen kicsepeg belőle a maradék savó.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 20 p

A paneer igazi indiai recept, magas fehérjetartalmú, könnyen elkészíthető, igen változatosan fűszerezhető és kitűnően süthető. Kockára vágva nyersen, illetve kevés vajon megpirítva is használhatjuk.

Hasonló receptek

Összes sajtkrém

Mikrós sajtfondü

Fokhagymás krémsajt

Mozzarella panna cotta

Római köményes sajt

Sajtkrém házi kefirből

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

zöldségpástétom

Mindenmentes gombapástétom, ahogy McMenemy Márk készíti

Ezúttal is egy mennyei és mindenmentes zöldségkrémet mutatunk, méghozzá az őszi szezonban elmaradhatatlan gombákból! Márk most pástétomként készítette el és bagettszeleteken ...

Vénusz

csicseriborsókrém

Egyszerű babkrém

Ha egy gyors, egyszerű és mégis igazán finom kencére vágyunk, ez a babkrém remek választás. Néhány alapanyagból pillanatok alatt elkészül, ráadásul kenyérre kenve, pirítóssal vagy ...

Hankusz Sára

tepertőkrém

Tepertőkrém villámgyorsan

Ha szeretitek a tepertőt és a tepertőkrémes dolgokat, akkor készítsetek házi tepertőkrémet 5 perc alatt. Alig pár dolog kell csak hozzá, a jó minőségű tepertő (legyen az kacsa, liba ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept