Nosalty logó

Hédi kedvence

Name: Hédi kedvence
Prep time: 2 h 30 min
Cook time: 45 min
Total time: 3 h 15 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 10 dkg Porcukor; 2 db Tojás; 4 dkg Margarin; 2 ek Méz; 1 tk Szódabikarbóna; 1 ek Tejföl; 30 dkg Finomliszt; 8 db Tojás; 16 dkg Porcukor; 16 dkg Finomliszt; 1 csomag Sütőpor; 6 ek Víz; 10 dkg Lekvár/ dzsem; 2 csomag Vaníliás pudingpor; 7 dl Tej; 30 dkg Margarin; 20 dkg Porcukor; 2 csomag Vaníliás cukor cs

Ferencz Lajosné

Hédi kedvence

6adag

Idő

195p

Költség

megfizethető

Nehézség

nehéz

adag

Hozzávalók

A mézes laphoz

10 dkg porcukor
2 db tojás
4 dkg margarin
2 ek méz
1 tk szódabikarbóna
1 ek tejföl
30 dkg finomliszt

A piskótatekercshez

8 db tojás
16 dkg porcukor
16 dkg finomliszt
1 csomag sütőpor
6 ek víz
10 dkg lekvár/ dzsem

A krémhez

2 csomag vaníliás pudingpor
7 dl tej
30 dkg margarin
20 dkg porcukor
2 csomag vaníliás cukor (cs)

Tápanyag és kalória

1312

Kalória

21.9g

Fehérje

176.8g

Szénhidrát

57.2g

Zsír

98.2g

Víz

302g

Koleszterin

2.4g

Élelmi rost

100.1g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

6% Fehérje
50% Szénhidrát
16% Zsír

A mézes laphoz

17g porcukor

65 kcal
18g tojás

23 kcal
7g margarin

48 kcal
8g méz

25 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
3g tejföl

7 kcal
50g finomliszt

182 kcal

A piskótatekercshez

73g tojás

92 kcal
27g porcukor

103 kcal
27g finomliszt

97 kcal
2g sütőpor

1 kcal
8g víz

0 kcal
17g lekvár/ dzsem

46 kcal

A krémhez

15g vaníliás pudingpor

57 kcal
117g tej

65 kcal
50g margarin

359 kcal
33g porcukor

129 kcal
3g vaníliás cukor

13 kcal

Összesen 1312 kcal

6% Fehérje
50% Szénhidrát
16% Zsír

A mézes laphoz

100g porcukor

387 kcal
110g tojás

138 kcal
40g margarin

287 kcal
50g méz

152 kcal
2g szódabikarbóna

0 kcal
20g tejföl

40 kcal
300g finomliszt

1092 kcal

A piskótatekercshez

440g tojás

554 kcal
160g porcukor

619 kcal
160g finomliszt

582 kcal
12g sütőpor

6 kcal
48g víz

0 kcal
100g lekvár/ dzsem

278 kcal

A krémhez

90g vaníliás pudingpor

343 kcal
700g tej

392 kcal
300g margarin

2151 kcal
200g porcukor

774 kcal
20g vaníliás cukor

77 kcal

Összesen 7872 kcal

6% Fehérje
50% Szénhidrát
16% Zsír

A mézes laphoz

3.5g porcukor

14 kcal
3.9g tojás

5 kcal
1.4g margarin

10 kcal
1.8g méz

5 kcal
0.1g szódabikarbóna

0 kcal
0.7g tejföl

1 kcal
10.5g finomliszt

38 kcal

A piskótatekercshez

15.4g tojás

19 kcal
5.6g porcukor

22 kcal
5.6g finomliszt

20 kcal
0.4g sütőpor

0 kcal
1.7g víz

0 kcal
3.5g lekvár/ dzsem

10 kcal

A krémhez

3.2g vaníliás pudingpor

12 kcal
24.5g tej

14 kcal
10.5g margarin

75 kcal
7g porcukor

27 kcal
0.7g vaníliás cukor

3 kcal

Összesen 275 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

6% Fehérje
50% Szénhidrát
16% Zsír
28% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

21.9 g

Zsír

Összesen

57.2 g
Telített zsírsav

13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

25 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

16 g
Koleszterin

302 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1320.8 g
Cink

2 mg
Szelén

52 mg
Kálcium

347 mg
Vas

3 mg
Magnézium

31 mg
Foszfor

452 mg
Nátrium

434 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

176.8 g
Cukor

100 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

98.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

597 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

66 micro
K vitamin:

53 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

61 micro
Kolin:

255 mg
Retinol - A vitamin:

568 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

347 micro
β-crypt

7 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

420 micro

Összesen 1312 kcal

6% Fehérje
50% Szénhidrát
16% Zsír
28% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

131.1 g

Zsír

Összesen

342.9 g
Telített zsírsav

77 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

151 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

94 g
Koleszterin

1812 mg

Ásványi anyagok

Összesen

7924.7 g
Cink

10 mg
Szelén

313 mg
Kálcium

2083 mg
Vas

17 mg
Magnézium

184 mg
Foszfor

2710 mg
Nátrium

2603 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

1060.8 g
Cukor

600 mg
Élelmi rost

14 mg

Víz

Összesen

589.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

3584 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

5 micro
E vitamin:

36 mg
C vitamin:

10 mg
D vitamin:

397 micro
K vitamin:

319 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

3 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

364 micro
Kolin:

1527 mg
Retinol - A vitamin:

3410 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

2079 micro
β-crypt

44 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2518 micro

Összesen 7872 kcal

6% Fehérje
50% Szénhidrát
16% Zsír
28% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

4.6 g

Zsír

Összesen

12 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

64 mg

Ásványi anyagok

Összesen

277.9 g
Cink

0 mg
Szelén

11 mg
Kálcium

73 mg
Vas

1 mg
Magnézium

6 mg
Foszfor

95 mg
Nátrium

91 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

37.2 g
Cukor

21 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

20.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

126 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

14 micro
K vitamin:

11 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

13 micro
Kolin:

54 mg
Retinol - A vitamin:

120 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

73 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

88 micro

Összesen 275 kcal

Elkészítés

A mézes laphoz

A mézes laphoz a tojásokat a porcukorral elkeverjük. Hozzáadjuk a kissé megolvasztott margarint, a langyos mézet, végül a szódabikarbónával elkevert lisztet, és jól összedolgozzuk.
Zsírozott vagy sütőmargarinozott, lisztezett, közepes lemezen két vékony lapot sütünk belőle.
Elkészítjük a piskótamasszát, megfelezzük, és külön-külön megsütjük. Sütés után még melegen baracklekvárral megkenjük, és feltekerjük. Ha kihűlt, kb. 1 cm-es szeletekre vágjuk.
A krémhez 2 cs vaníliás pudingot megfőzünk 7 dl tejben, és kihűtjük.
30 dkg margarint 20 dkg porcukorral jól kikeverünk, majd összedolgozzuk a kihűlt pudinggal és a két vaníliás cukorral.
Összeállítjuk a süteményt: az egyik mézes lapot megkenjük a krém felével, majd vízszintes sorokban, szorosan rárakjuk a felszeletelt tekercseket, erre jön a krém másik fele. Végül befedjük a másik tésztalappal.
Porcukorral meghintve tálaljuk. A süteményt a tekercsekre merőlegesen szeleteljük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 150 p
Sütés ideje: 45 p
Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 30x30

Ha megsütitek, tegyetek a piskótatekercsbe bővebben lekvárt, attól lesz finom, és a szeletelésnél is jobban látszódik. Amikor a tekercseket a krémre teszitek, legjobb az aljukat egymással szembe illeszteni, kissé laposabbra nyomva.

Hasonló receptek

Összes krémes süti

Mákos birsalmás krémes sütemény

Lia csokikrémes sütije

Dunahullám light

Vendégváró szelet Katharosz konyhájából

Eszkimó szelet 2.

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

túrógombóc

Egyszerű vegán túrógombóc kölesből

A túrógombóc vegán változatban is remekül működik: a köles kellemesen krémes, mégis jól formázható alapot ad hozzá. Egy kevés citrommal, pirított morzsával és növényi tejföllel ...

Hankusz Sára

túrógombóc

Túrógombóc hagyományosan

A főzés közben a fazékban gőzölgő tészta illata, a pirított morzsa sercegése, a kész gombócot keresztülhasító villa siklása - ez mind-mind a tökéletes túrógombóc ismérve. ...

Rosanics Petra

sült gyümölcs

Ropogós sült banán villámgyorsan

Tökéletes gyors nasi, ha valami édesre vágysz. Kívül ropogós, belül puha és krémes. Eheted fagyival, mogyorókrémmel vagy karamellszósszal, de magában is isteni finom. Ha nem szeretnél ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept