édes keksz kétszínű keksz

Heidesand

Glaser

Glaser

12adag

Idő

45p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 250 g vaj
• 200 g cukor
• 1 csipet só
• 400 g finomliszt
• 3 ek cukrozatlan kakaópor
• 4 ek barna cukor (forgatáshoz)

• gyors
• német
• karácsonyi menü
• szilveszteri ételek

Tápanyag és kalória

354

Kalória

4.1g

Fehérje

46.8g

Szénhidrát

17.6g

Zsír

7.5g

Víz

44.8g

Koleszterin

1.8g

Élelmi rost

20g

Cukor

• Egy adagban
• 12 adagban
• 100 grammban

• 5% Fehérje
• 62% Szénhidrát
• 24% Zsír

• 21g vaj

  149 kcal

• 17g cukor

  65 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 33g finomliszt

  121 kcal

• 3g cukrozatlan kakaópor

  6 kcal

• 3g barna cukor

  13 kcal

Összesen 354 kcal

• 5% Fehérje
• 62% Szénhidrát
• 24% Zsír

• 250g vaj

  1792 kcal

• 200g cukor

  774 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 400g finomliszt

  1456 kcal

• 30g cukrozatlan kakaópor

  68 kcal

• 40g barna cukor

  152 kcal

Összesen 4242 kcal

• 5% Fehérje
• 62% Szénhidrát
• 24% Zsír

• 27.2g vaj

  195 kcal

• 21.7g cukor

  84 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 43.5g finomliszt

  158 kcal

• 3.3g cukrozatlan kakaópor

  7 kcal

• 4.3g barna cukor

  17 kcal

Összesen 461 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 12 adagban
• 100 grammban

• 5% Fehérje
• 62% Szénhidrát
• 24% Zsír
• 9% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Magnézium
• Kálcium
• Szelén
• Nátrium

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• A vitamin (RAE):
• Retinol - A vitamin:

Fehérje

• Összesen

  4.1 g

Zsír

• Összesen

  17.6 g

• Telített zsírsav

  11 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  5 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  45 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  114.4 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  12 mg

• Kálcium

  16 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  21 mg

• Foszfor

  59 mg

• Nátrium

  5 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  46.8 g

• Cukor

  20 mg

• Élelmi rost

  2 mg

Víz

• Összesen

  7.5 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  142 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  2 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  0 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  10 micro

• Kolin:

  8 mg

• Retinol - A vitamin:

  140 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  33 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  7 micro

Összesen 354 kcal

• 5% Fehérje
• 62% Szénhidrát
• 24% Zsír
• 9% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Magnézium
• Kálcium
• Szelén
• Nátrium

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• A vitamin (RAE):
• Retinol - A vitamin:

Fehérje

• Összesen

  49.4 g

Zsír

• Összesen

  210.8 g

• Telített zsírsav

  129 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  60 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  9 g

• Koleszterin

  537 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1372.8 g

• Cink

  5 mg

• Szelén

  144 mg

• Kálcium

  194 mg

• Vas

  9 mg

• Magnézium

  246 mg

• Foszfor

  714 mg

• Nátrium

  55 mg

• Réz

  2 mg

• Mangán

  4 mg

Szénhidrát

• Összesen

  562 g

• Cukor

  240 mg

• Élelmi rost

  22 mg

Víz

• Összesen

  89.6 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  1710 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  6 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  19 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  6 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  122 micro

• Kolin:

  93 mg

• Retinol - A vitamin:

  1677 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  395 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  83 micro

Összesen 4242 kcal

• 5% Fehérje
• 62% Szénhidrát
• 24% Zsír
• 9% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Magnézium
• Kálcium
• Szelén
• Nátrium

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• A vitamin (RAE):
• Retinol - A vitamin:

Fehérje

• Összesen

  5.4 g

Zsír

• Összesen

  22.9 g

• Telített zsírsav

  14 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  7 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  58 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  149.2 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  16 mg

• Kálcium

  21 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  27 mg

• Foszfor

  78 mg

• Nátrium

  6 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  61.1 g

• Cukor

  26 mg

• Élelmi rost

  2 mg

Víz

• Összesen

  9.7 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  186 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  2 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  13 micro

• Kolin:

  10 mg

• Retinol - A vitamin:

  182 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  43 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  9 micro

Összesen 461 kcal

Elkészítés

1. A vajat egy kis edényben felolvasztjuk, tovább melegítjük, míg szépen megbarnul, nálam ez közepes hőmérsékleten kb. 12 percet vett igénybe, majd keverőtálba öntjük, és hagyjuk hűlni.
2. Az ismét megdermedt vajhoz adjuk a cukrot, sót, és kézi mixerrel krémesre keverjük. Apránként hozzáadjuk az átszitált lisztet, és sima tésztává dolgozzuk.
3. Két egyenlő részre osszuk. Az egyik félhez hozzádolgozzuk a kakaót. Mindkét tésztából egy-egy 3 cm átmérőjű rudat formázunk. A két rudat összecsavarjuk, majd egy kb. 4-5 cm átmérőjű rúddá formázzuk, amelyet a barna cukorban megforgatunk, és alufóliába csomagolva kb. 2-3 órára betesszük a hűtőbe.
4. A rudat kivesszük a fagyasztóból, kb. 0,5 cm vastagságú szeletekre vágjuk. Sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk.
5. Betoljuk a 180 fokra előmelegített sütőbe, és kb. 15 perc alatt világosra sütjük. Kivesszük, és hagyjuk hűlni.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 30 p
• Sütés ideje: 15 p
• Sütés hőfoka: 180 °C
• Sütés módja: alul-felül sütés

Egy finom, omlós aprósütemény a német konyhából, amelynek az aromáját a barnított vaj adja. Ebből az adagból nekem 70 darab aprósüteményem lett. A tészta melegen nagyon omlós, törékeny, ezért hagyjuk a tepsiben 5-10 percet hűlni, mielőtt kiszednénk. A kakaót elhagyhatjuk, és egyszínűre is süthetjük. Az eredeti recept szerint 250 g cukorra lenne szükség, de nekem 200 g is elegendő volt.

Hasonló receptek

Összes kétszínű keksz

Virágkeksz

Csokis teafilter keksz

Kakaós-fahéjas csíkos keksz

Kókuszos-fahéjas spirálkeksz

Fradi keksz

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• marcipános keksz
• vaníliás keksz
• kávés keksz
• fűszeres keksz
• fahéjas keksz

További receptek

fűszeres keksz

Mézeskalácsos-csokidarabkás keksz

A mézeskalács is nagyon finom, de ha idén nem babrálnál vele, akkor próbáld ki ezt a szuper szaftos, mézeskalácsfűszeres-csokis kekszet, ami pikkpakk elkészül, és már az illatától ...

Lurpak

fahéjas keksz

Ciniminis keksz

Hatalmas rajongói vagyunk a hagyományos csokidarabkás keksznek, de ez a fahéjas-fehércsokis talán még nagyobb kedvencünk lett. A kívül ropogós, belül szaftos fahéjas sütik önmagukban ...

Rosanics Petra

marcipános keksz

Stollenkeksz

A német gyümölcskenyér, a hófödte, marcipánnal töltött stollen születik újjá, mégpedig egy tenyérnyi keksz képében. Impozáns ajándékként vagy az ünnepi süteményes tál ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept