Nosalty logó

Héjában sült burgonya káposztával

Name: Héjában sült burgonya káposztával
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 kg Burgonya; 2 közepes fej Lilahagyma; 0 kg Savanyú káposzta; 1 ek Napraforgó olaj; 0 ízlés szerint Só

KisnéTimi

4adag

Idő

60p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 kg burgonya
2 közepes fej lilahagyma
0.5 kg savanyú káposzta
1 ek napraforgó olaj
só ízlés szerint

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

202

Kalória

5.4g

Fehérje

42g

Szénhidrát

2.4g

Zsír

300.7g

Víz

Koleszterin

8.3g

Élelmi rost

5.5g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

1% Fehérje
12% Szénhidrát
1% Zsír

250g burgonya

144 kcal
45g lilahagyma

16 kcal
125g savanyú káposzta

24 kcal
2g napraforgó olaj

18 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 202 kcal

1% Fehérje
12% Szénhidrát
1% Zsír

1000g burgonya

578 kcal
180g lilahagyma

66 kcal
500g savanyú káposzta

95 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 810 kcal

1% Fehérje
12% Szénhidrát
1% Zsír

59.2g burgonya

34 kcal
10.7g lilahagyma

4 kcal
29.6g savanyú káposzta

6 kcal
0.5g napraforgó olaj

4 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 48 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

1% Fehérje
12% Szénhidrát
1% Zsír
86% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

5.4 g

Zsír

Összesen

2.4 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1122.7 g
Cink

1 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

69 mg
Vas

3 mg
Magnézium

63 mg
Foszfor

144 mg
Nátrium

839 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

42 g
Cukor

5 mg
Élelmi rost

8 mg

Víz

Összesen

300.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

58 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

20 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

66 micro
Kolin:

38 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

6 micro
β-karotin

12 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

387 micro

Összesen 202 kcal

1% Fehérje
12% Szénhidrát
1% Zsír
86% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

21.7 g

Zsír

Összesen

9.5 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4490.7 g
Cink

3 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

278 mg
Vas

14 mg
Magnézium

254 mg
Foszfor

575 mg
Nátrium

3357 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

167.9 g
Cukor

22 mg
Élelmi rost

33 mg

Víz

Összesen

1202.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

5 micro
B6 vitamin:

3 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

233 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

81 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

264 micro
Kolin:

153 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

25 micro
β-karotin

49 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1549 micro

Összesen 810 kcal

1% Fehérje
12% Szénhidrát
1% Zsír
86% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

1.3 g

Zsír

Összesen

0.6 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

266 g
Cink

0 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

16 mg
Vas

1 mg
Magnézium

15 mg
Foszfor

34 mg
Nátrium

199 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

9.9 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

71.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

0 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

14 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

16 micro
Kolin:

9 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

3 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

92 micro

Összesen 48 kcal

Elkészítés

A burgonyákat megmossuk, és egy tepsibe tesszük. Semmilyen zsiradék nem kell a tepsibe.
40-50 perc alatt közepes lángon megsütjük.
Ha megsültek egy tálba borítjuk, meglocsoljuk némi vízzel, és letakarjuk egy fedővel.
10 perc után meghámozzuk a burgonyákat.
Karikára vágjuk, a hagymákat is, a káposzta levét kicsavarjuk, és együtt tálaljuk.
Sóval ízesítjük, és leöntjük olajjal, hogy ne legyen száraz. Friss kenyeret adunk hozzá.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 40 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Nagyon szeretjük. A család egyik kedvenc téli eledele. A savanyú káposzta vitaminokban nagyon gazdag.

Hasonló receptek

Összes krumplis ételek

Tojásos-paprikás rakottas sajttetővel

Burgonyás-baconös egytálétel

Krumpli lasagne Redy konyhájából

Burgonyatorta Tündér konyhájából

Pikáns burgonya-sütemény

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

csőben sült ételek

Marhahúsos rakott brokkoli

Ez a besameles rakott brokkoli darált hússal egy igazi családi kedvenc, amely tökéletes választás a hétköznapi vacsorákhoz. A roppanós brokkoli, a szaftos darált hús és a krémes ...

Simon Gábor

krumplis ételek

Tepsis burgonya kolbásszal

Elképesztő, hogy valami ilyen egyszerű dolog ilyen fantasztikusan jó fogás lehet! A kolbász és a burgonya őrülten gyorsan elkészíthető, és csak egy tepsire van szükségünk hozzá! ...

Gerzsenyi Flóra

gombócok

Meggyes aprógombóc

Nyáron megannyi gyümölcsös gombócot készítünk, bár e téren a tudomány általában megáll a baracknál és a szilvánál. Pedig egy sor másik szezonális finomság is akad, amit ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept