Nosalty logó

Hekk paprikásan

Name: Hekk paprikásan
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 1
Cuisine: magyar
Ingredients: 800 g Hekk hekk törzs; 0 ízlés szerint Só; 200 g Finomliszt; 3 tk Fűszerpaprika; 500 ml Napraforgó olaj

Fekete Melinda

1adag

Idő

25p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A hekkhez

800 g hekk (hekk törzs)
só ízlés szerint
200 g finomliszt
3 tk fűszerpaprika
500 ml napraforgó olaj

Tápanyag és kalória

1669

Kalória

167.1g

Fehérje

152.6g

Szénhidrát

37.4g

Zsír

666g

Víz

536g

Koleszterin

5.4g

Élelmi rost

540mg

Cukor

Egy adagban
1 adagban
100 grammban

16% Fehérje
15% Szénhidrát
4% Zsír

A hekkhez

800g hekk

720 kcal
0g só

0 kcal
200g finomliszt

728 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
500g napraforgó olaj

221 kcal

Összesen 1669 kcal

16% Fehérje
15% Szénhidrát
4% Zsír

A hekkhez

800g hekk

720 kcal
0g só

0 kcal
200g finomliszt

728 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
500g napraforgó olaj

221 kcal

Összesen 1669 kcal

16% Fehérje
15% Szénhidrát
4% Zsír

A hekkhez

53.3g hekk

48 kcal
0g só

0 kcal
13.3g finomliszt

49 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
33.3g napraforgó olaj

15 kcal

Összesen 112 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
1 adagban
100 grammban

16% Fehérje
15% Szénhidrát
4% Zsír
65% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

167.1 g

Zsír

Összesen

37.4 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

13 g
Koleszterin

536 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3538.8 g
Cink

8 mg
Szelén

325 mg
Kálcium

414 mg
Vas

5 mg
Magnézium

212 mg
Foszfor

1992 mg
Nátrium

580 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

152.6 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

666 g

Vitaminok

Összesen

1
A vitamin (RAE):

240 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

18 micro
E vitamin:

13 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

456 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

13 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

156 micro
Kolin:

541 mg
Retinol - A vitamin:

240 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

36 micro

Összesen 1669 kcal

16% Fehérje
15% Szénhidrát
4% Zsír
65% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

167.1 g

Zsír

Összesen

37.4 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

13 g
Koleszterin

536 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3538.8 g
Cink

8 mg
Szelén

325 mg
Kálcium

414 mg
Vas

5 mg
Magnézium

212 mg
Foszfor

1992 mg
Nátrium

580 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

152.6 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

666 g

Vitaminok

Összesen

1
A vitamin (RAE):

240 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

18 micro
E vitamin:

13 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

456 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

13 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

156 micro
Kolin:

541 mg
Retinol - A vitamin:

240 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

36 micro

Összesen 1669 kcal

16% Fehérje
15% Szénhidrát
4% Zsír
65% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

11.1 g

Zsír

Összesen

2.5 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

36 mg

Ásványi anyagok

Összesen

235.9 g
Cink

1 mg
Szelén

22 mg
Kálcium

28 mg
Vas

0 mg
Magnézium

14 mg
Foszfor

133 mg
Nátrium

39 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

10.2 g
Cukor

0 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

44.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

16 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

30 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

10 micro
Kolin:

36 mg
Retinol - A vitamin:

16 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2 micro

Összesen 112 kcal

Elkészítés

A hekkhez

Ha fagyasztott hekket vásároltunk, kiolvasztjuk és lecsöpögtetjük.
A törzsek mindkét oldalát beirdaljuk majd jó alaposan besózzuk.
Meghempergetjük őket a paprikás lisztben, majd beledobjuk őket a forró olajba. Az olajat csak közepes lángon melegítsük, mert ha túl forró, akkor megég a paprika és keserű lesz a bunda, illetve a hal sem fog átsülni. A halak nagyságától függően kb. 15 percig sütjük, miközben forgatjuk is őket.
Tálaljuk melegen, friss kenyérrel, sült krumplival és kovászos uborkával.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 15 p

nosalty-badge További kipróbált receptek

Mindenkinek megvan a kedvenc balatoni hekkezője, amit évente egyszer-kétszer meglátogat. De mi van, ha ennél többször kívánjuk meg ezt a ropogós, fűszeres halat? Hát készítsük el otthon! Bár az élmény nem lesz teljesen ugyanaz, az ízekben nem fogunk csalódni.

Hasonló receptek

Összes hekk

Fóliában párolt fokhagymás-bazsalikomos vajas hekkfilé

Ropogós sült hekk brokkolirizzsel és krumplipürével

Fokhagymás sült hekk

Magyar fish and chips

Konfitált lazacos hekkfilé párolt cikóriával

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Márványsajtos brokkoli

Legnépszerűbb cikkek

Vásárlás

Változik a sertéscomb és karaj ára: erre számíthatnak a vásárlók...

Jelentősen olcsóbb lett a sertéshús az elmúlt egy évben, de az árcsökkenés üteme lassulni látszik. Novemberben már inkább stabilizálódhatnak az árak, miközben az akciók továbbra is komoly megtakarítást jelenthetnek.

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Otthon

Jönnek az első fagyok: ezt az 5 növényt most vidd...

November elején már nem érdemes halogatni a kert és a terasz téliesítését. A hűvös éjszakák, a hajnali fagyok és a hirtelen lehűlés komoly veszélyt jelenthetnek a nyáron szépen fejlődő, ám a magyarországi telet nehezen viselő növényekre. Sokan csak akkor kapnak észbe, amikor a levelek megfeketednek, a hajtások megfagynak, vagy a növény látványosan károsodik. Pedig néhány egyszerű lépéssel a kedvenceink nagy része megmenthető, és tavasszal újra díszítheti az erkélyt, a teraszt vagy a kertet. Most mutatunk 5 olyan növényt, amit most kell bevinned, ha szeretnéd, hogy átteleljenek!

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

harcsareceptek

Krémes harcsapaprikás egyszerűen

A harcsapaprikás elkészítésének nem kell bonyolultnak lennie - ha követitek ezt a receptet egy órán belül életetek legjobb paprikását kanalazhatjátok!

Rosanics Petra

grillezett hal

Balatoni bowl

A Balaton sokunknak egyet jelent a nyárral, ennek pedig elmaradhatatlan eleme a sült hekk, a kovászos uborka, a főtt kukorica és a jól behűtött görög dinnye. Farkas Ricsi, a Penny séfje, ...

Penny Market

sült hal

Tengeri sügér édesköménnyel és koktélparadicsommal

A tengeri sügér az egyik legfinomabb fehér húsú hal. Egészben sütve, olívaolajjal meglocsolva igazán szaftos marad, az édeskömény enyhén ánizsos aromája pedig remekül passzol hozzá. ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Életmód

6 buktató, amibe mindnyájan beleütközünk, amikor olajos magvakat nassolunk

Sokan gondoljuk, hogy minden olajos mag kiváló ómega–3-forrás, miközben észrevétlenül meg is ettünk egy egész zacskóval kedvenc pisztáciánkból, kesudiónkból. De tudtad például, hogy nem mindegyik olajos mag gazdag ómega-3-ban, vagy hogy mennyire kalóriadúsak?

Életmód

Márton-napi libaárak: mutatjuk a Lidl, Aldi és Tesco ajánlatát

Egész libát, libacombot, libamellfilét vagy hízott libamájat érdemes venni Márton-napra? November elején több áruház is különleges ajánlattal készül a hagyományos libás fogásokhoz. Megnéztük, mennyibe kerülnek a különböző libatermékek a Lidlben, az Aldiban és a Tescóban.

Életmód

Ne halogasd az eresztakarítást! 5 dolog a ház körül, amit...

A hideg hónapok beköszöntével nemcsak a kertet és a teraszt érdemes felkészíteni a téli időjárásra, hanem az otthonunk kevésbé szem előtt lévő részeit is. Mutatunk 5 fontos, ház körüli teendőt, amellyel megelőzheted a fagy okozta károkat és a költséges javításokat.

Még több cikk

Top Receptek

krumplifőzelék

Friss receptek

Még több friss recept