egytálételek zöldséges egytálétel

Hempergő karfiol sütőtökkrémmel

NS

NS

2adag

Idő

45p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 1 kis fej karfiol
• 20 dkg zsemlemorzsa
• 10 dkg szezámmag
• 10 dkg lenmagpehely
• 40 dkg sütőtök
• 1 fél citromból nyert citromlé
• 4 ek napraforgó olaj
• ételízesítő ízlés szerint
• gyömbér ízlés szerint (őrölt)

• gyors
• magyar

Tápanyag és kalória

1194

Kalória

35g

Fehérje

123.5g

Szénhidrát

67.7g

Zsír

260.6g

Víz

-

Koleszterin

29.5g

Élelmi rost

13g

Cukor

• Egy adagban
• 2 adagban
• 100 grammban

• 7% Fehérje
• 25% Szénhidrát
• 14% Zsír

• 255g karfiol

  26 kcal

• 100g zsemlemorzsa

  395 kcal

• 50g szezámmag

  287 kcal

• 50g lenmagpehely

  267 kcal

• 200g sütőtök

  76 kcal

• 10g citromlé

  2 kcal

• 16g napraforgó olaj

  141 kcal

• 0g ételízesítő

  0 kcal

• 0g gyömbér

  0 kcal

Összesen 1194 kcal

• 7% Fehérje
• 25% Szénhidrát
• 14% Zsír

• 510g karfiol

  51 kcal

• 200g zsemlemorzsa

  790 kcal

• 100g szezámmag

  573 kcal

• 100g lenmagpehely

  534 kcal

• 400g sütőtök

  151 kcal

• 20g citromlé

  4 kcal

• 32g napraforgó olaj

  283 kcal

• 0g ételízesítő

  0 kcal

• 0g gyömbér

  0 kcal

Összesen 2386 kcal

• 7% Fehérje
• 25% Szénhidrát
• 14% Zsír

• 37.4g karfiol

  4 kcal

• 14.7g zsemlemorzsa

  58 kcal

• 7.3g szezámmag

  42 kcal

• 7.3g lenmagpehely

  39 kcal

• 29.4g sütőtök

  11 kcal

• 1.5g citromlé

  0 kcal

• 2.3g napraforgó olaj

  21 kcal

• 0g ételízesítő

  0 kcal

• 0g gyömbér

  0 kcal

Összesen 175 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 2 adagban
• 100 grammban

• 7% Fehérje
• 25% Szénhidrát
• 14% Zsír
• 53% Víz

TOP ásványi anyagok

• Kálcium
• Foszfor
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• β-karotin

Fehérje

• Összesen

  35 g

Zsír

• Összesen

  67.7 g

• Telített zsírsav

  9 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  22 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  33 g

• Koleszterin

  0 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  3168.9 g

• Cink

  8 mg

• Szelén

  57 mg

• Kálcium

  902 mg

• Vas

  17 mg

• Magnézium

  488 mg

• Foszfor

  902 mg

• Nátrium

  790 mg

• Réz

  3 mg

• Mangán

  4 mg

Szénhidrát

• Összesen

  123.5 g

• Cukor

  13 mg

• Élelmi rost

  29 mg

Víz

• Összesen

  260.6 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  894 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  9 mg

• C vitamin:

  89 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  27 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  2 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  13 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  305 micro

• Kolin:

  112 mg

• Retinol - A vitamin:

  0 micro

• α-karotin

  1401 micro

• β-karotin

  7102 micro

• β-crypt

  5832 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  328 micro

Összesen 1194 kcal

• 7% Fehérje
• 25% Szénhidrát
• 14% Zsír
• 53% Víz

TOP ásványi anyagok

• Kálcium
• Foszfor
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• β-karotin

Fehérje

• Összesen

  70.1 g

Zsír

• Összesen

  135.4 g

• Telített zsírsav

  18 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  43 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  66 g

• Koleszterin

  0 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  6337.7 g

• Cink

  16 mg

• Szelén

  113 mg

• Kálcium

  1803 mg

• Vas

  33 mg

• Magnézium

  975 mg

• Foszfor

  1803 mg

• Nátrium

  1580 mg

• Réz

  6 mg

• Mangán

  8 mg

Szénhidrát

• Összesen

  247.1 g

• Cukor

  26 mg

• Élelmi rost

  59 mg

Víz

• Összesen

  521.3 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  1788 micro

• B6 vitamin:

  2 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  19 mg

• C vitamin:

  177 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  55 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  5 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  26 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  609 micro

• Kolin:

  225 mg

• Retinol - A vitamin:

  0 micro

• α-karotin

  2802 micro

• β-karotin

  14205 micro

• β-crypt

  11663 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  656 micro

Összesen 2386 kcal

• 7% Fehérje
• 25% Szénhidrát
• 14% Zsír
• 53% Víz

TOP ásványi anyagok

• Kálcium
• Foszfor
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• β-karotin

Fehérje

• Összesen

  5.1 g

Zsír

• Összesen

  9.9 g

• Telített zsírsav

  1 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  3 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  5 g

• Koleszterin

  0 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  465.3 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  8 mg

• Kálcium

  132 mg

• Vas

  2 mg

• Magnézium

  72 mg

• Foszfor

  132 mg

• Nátrium

  116 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  18.1 g

• Cukor

  2 mg

• Élelmi rost

  4 mg

Víz

• Összesen

  38.3 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  131 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  13 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  4 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  2 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  45 micro

• Kolin:

  17 mg

• Retinol - A vitamin:

  0 micro

• α-karotin

  206 micro

• β-karotin

  1043 micro

• β-crypt

  856 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  48 micro

Összesen 175 kcal

Elkészítés

1. A karfiolt rózsáira szedjük, ételízesítős vízben puhára főzzük.
2. A zsemlemorzsát a szezámaggal és a lenmagpehellyel olajon megpirítjuk.
3. A kifőtt karfiolrózsákat meghempergetjük a zsemlemorzsában.
4. A sütőtököt meghámozzuk, kis kockára szeleteljük. Olajon teflon serpenyőben puhára pároljuk, majd egy kicsit lepirítjuk.
5. Villával pépé keverjük, hozzáadjuk a 1/2 citrom levét.
6. Hozzáadunk még a karfiol főzőlevéből 30 kanállal, és fűszerezzük őrölt gyömbérrel.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 10 p
• Főzés ideje: 30 p
• Sütés ideje: 5 p

Anyukám sokszor készített morzsás karfiolt, én most próbáltam kicsit másként elkészíteni. Ráadásul diétásan kellett készítenem, fehérjementesen.

Hasonló receptek

Összes zöldséges egytálétel

Tumbet

Céklás-karalábés egytálétel

Céklás quinoa

Brokkolis tofu patisszon ágyon

Gyors csicseriborsós egytál

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• vega fasírt
• cukkinis egytálétel
• brassói
• rakott krumpli
• sólet

További receptek

zöldséges egytálétel

Vegán katsu curry rántott sütőtökkel

A katsu curry népszerű japán fogás, amely eredetileg pankómorzsában kipanírozott húsból, sűrű, fűszeres japán curry szószból és rizsből áll. Ebben a változatban a hús helyét ...

Fekete Melinda

rakott krumpli

Rakott krumpli lecsósan, ahogy Sipos Orsi készíti

Sipos Orsi nem viccel azzal, hogy imád főzni - konyhánkban be is bizonyította, hogy jól áll neki a szakácsszerep. Egy kicsit formabontó, enyhén lecsós beütésű rakott krumplit ...

Nosalty

rakott krumpli

Rakott krumpli, ahogy a nagyi készíti

Mindenki ismeri, és szinte mindenki imádja: ez természetesen a rakott krumpli. Most az alapváltozatot készítettük el, amit nem gondoltunk túl – számunkra éppen ettől lesz olyan, ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

fahéjas csiga

Cinnamon roll - amerikai fahéjas csiga

Egy tipikus amerikai reggeli. Elolvad a szádban, míg meleg, így vigyázni kell vele, mert nagyon hamar el tudnak fogyni... Ez az a recept, amit kerestél!

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept