Nosalty logó

Hencsibaba rigó jancsija

Name: Hencsibaba rigó jancsija
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 12
Cuisine: magyar
Ingredients: 160 g Cukor; 160 g Finomliszt; 40 g Cukrozatlan kakaópor; 8 db Tojás; 100 g Porcukor; 80 g Cukrozatlan kakaópor; 6 dl Növényi habtejszín; 10 dkg Étcsokoládé olvasztott

Hencsibaba

12adag

Idő

40p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tésztához

160 g cukor
160 g finomliszt
40 g cukrozatlan kakaópor
8 db tojás

A töltelékhez

100 g porcukor
80 g cukrozatlan kakaópor
6 dl növényi habtejszín
10 dkg étcsokoládé (olvasztott)

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

374

Kalória

9.3g

Fehérje

47g

Szénhidrát

18.7g

Zsír

26.5g

Víz

121.7g

Koleszterin

4.6g

Élelmi rost

27.9g

Cukor

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

9% Fehérje
46% Szénhidrát
19% Zsír

A tésztához

13g cukor

52 kcal
13g finomliszt

49 kcal
3g cukrozatlan kakaópor

8 kcal
37g tojás

46 kcal

A töltelékhez

8g porcukor

32 kcal
7g cukrozatlan kakaópor

15 kcal
50g növényi habtejszín

126 kcal
8g étcsokoládé

46 kcal

Összesen 374 kcal

9% Fehérje
46% Szénhidrát
19% Zsír

A tésztához

160g cukor

619 kcal
160g finomliszt

582 kcal
40g cukrozatlan kakaópor

91 kcal
440g tojás

554 kcal

A töltelékhez

100g porcukor

387 kcal
80g cukrozatlan kakaópor

182 kcal
600g növényi habtejszín

1506 kcal
100g étcsokoládé

546 kcal

Összesen 4467 kcal

9% Fehérje
46% Szénhidrát
19% Zsír

A tésztához

9.5g cukor

37 kcal
9.5g finomliszt

35 kcal
2.4g cukrozatlan kakaópor

5 kcal
26.2g tojás

33 kcal

A töltelékhez

6g porcukor

23 kcal
4.8g cukrozatlan kakaópor

11 kcal
35.7g növényi habtejszín

90 kcal
6g étcsokoládé

33 kcal

Összesen 267 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

9% Fehérje
46% Szénhidrát
19% Zsír
26% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

9.3 g

Zsír

Összesen

18.7 g
Telített zsírsav

14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

122 mg

Ásványi anyagok

Összesen

377.4 g
Cink

1 mg
Szelén

16 mg
Kálcium

38 mg
Vas

3 mg
Magnézium

69 mg
Foszfor

169 mg
Nátrium

80 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

47 g
Cukor

28 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

26.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

52 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

26 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

22 micro
Kolin:

97 mg
Retinol - A vitamin:

52 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

2 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

171 micro

Összesen 374 kcal

9% Fehérje
46% Szénhidrát
19% Zsír
26% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

111.6 g

Zsír

Összesen

224.1 g
Telített zsírsav

173 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

29 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

10 g
Koleszterin

1460 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4528.5 g
Cink

16 mg
Szelén

195 mg
Kálcium

453 mg
Vas

33 mg
Magnézium

826 mg
Foszfor

2026 mg
Nátrium

965 mg
Réz

6 mg
Mangán

7 mg

Szénhidrát

Összesen

563.5 g
Cukor

335 mg
Élelmi rost

56 mg

Víz

Összesen

318.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

622 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

4 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

318 micro
K vitamin:

13 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

262 micro
Kolin:

1169 mg
Retinol - A vitamin:

620 micro
α-karotin

7 micro
β-karotin

26 micro
β-crypt

36 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2053 micro

Összesen 4467 kcal

9% Fehérje
46% Szénhidrát
19% Zsír
26% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

6.6 g

Zsír

Összesen

13.3 g
Telített zsírsav

10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

87 mg

Ásványi anyagok

Összesen

269.6 g
Cink

1 mg
Szelén

12 mg
Kálcium

27 mg
Vas

2 mg
Magnézium

49 mg
Foszfor

121 mg
Nátrium

57 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

33.5 g
Cukor

20 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

19 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

37 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

19 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

16 micro
Kolin:

70 mg
Retinol - A vitamin:

37 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

2 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

122 micro

Összesen 267 kcal

Elkészítés

A tésztához

A tejszínt kemény habbá verjük, porcukorral elkevert kakaóval bekeverjük.
8 tojásból, cukorból, lisztből és kakaóporból csokis piskótafelvertet készítünk, melyet vajazott-lisztezett, vagy sütőpapíros tepsiben sütünk.
Kihűlés után a piskótát lapjában kettévágjuk. Az alsó lapra rátesszük a krémet. A felső lapot olvasztott étcsokival áthúzzuk, dermedés után 4x4 cm-es négyezetre vágjuk, és ráhelyezzük a krémre.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Ezt az isteni receptet ismét a Kedves Barátnőmtől kaptam, aki a túrógombócra is megtanított. Köszönet neki érte. :) Az eredeti receptben nem hulala tejszín van, hanem "normál" tejszínhab, ami zselatinnal elkeverve keményedik meg. De mivel a Hulala cukrász tejszín, és kíválóan megállja a helyét, felesleges volt zselatinnal vacakolni. Még annyiban változtattam személy szerint, hogy cukorozott kakaóport használtam, és abba nem kellett a porcukor. Pont finom volt, nem volt túl édes. Sajnos a kép nem lett a legjobb, túl "friss" állapotában vágtam fel...várnom kellett volna vele, míg összeáll, de hát nem bírtam ki :). Mire pár órával később lefotózhattam volna, már nem volt mit. :)

Hasonló receptek

Összes kakaós süti

Szilvalekvártól kráteres olcsó kakaós kocka

Gyors kakaós túrós Olgitól

Csokis manna egészségesen

Gyümölcsös-kakaós kocka olcsón

Kakaós-szilvalekváros ragacsos süti

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

túrógombóc

Egyszerű vegán túrógombóc kölesből

A túrógombóc vegán változatban is remekül működik: a köles kellemesen krémes, mégis jól formázható alapot ad hozzá. Egy kevés citrommal, pirított morzsával és növényi tejföllel ...

Hankusz Sára

túrógombóc

Túrógombóc hagyományosan

A főzés közben a fazékban gőzölgő tészta illata, a pirított morzsa sercegése, a kész gombócot keresztülhasító villa siklása - ez mind-mind a tökéletes túrógombóc ismérve. ...

Rosanics Petra

lekváros gombóc

Tejbegrízgombóc

A legegyszerűbb és leggyorsabb gombócok bizony tejbegrízből készülnek: a sűrű masszából gurított labdacsok morzsában, mákban, dióban is megfürödhetnek, tálalásukhoz pedig sodót, ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept