fánk csörögefánk

Herűke

NS

NS

4adag

Idő

35p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 150 g tejföl
• 5 db tojássárgája
• 1 kk szódabikarbóna
• 1 ek porcukor
• 1 csipet só
• 10 evőkanál finomliszt
• 0.5 dl napraforgó olaj
• 4 dl napraforgó olaj (ez a serpenyő nagyságátől függ, de bőven legyen benne)

• gyors
• magyar
• farsang

Tápanyag és kalória

581

Kalória

8.8g

Fehérje

33g

Szénhidrát

46.1g

Zsír

45g

Víz

293.4g

Koleszterin

1g

Élelmi rost

3.3g

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 7% Fehérje
• 25% Szénhidrát
• 35% Zsír

• 38g tejföl

  74 kcal

• 25g tojássárgája

  81 kcal

• 1g szódabikarbóna

  0 kcal

• 2g porcukor

  7 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 38g finomliszt

  137 kcal

• 11g napraforgó olaj

  94 kcal

• 85g napraforgó olaj

  188 kcal

Összesen 581 kcal

• 7% Fehérje
• 25% Szénhidrát
• 35% Zsír

• 150g tejföl

  297 kcal

• 100g tojássárgája

  322 kcal

• 2g szódabikarbóna

  0 kcal

• 7g porcukor

  27 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 150g finomliszt

  546 kcal

• 43g napraforgó olaj

  376 kcal

• 340g napraforgó olaj

  751 kcal

Összesen 2319 kcal

• 7% Fehérje
• 25% Szénhidrát
• 35% Zsír

• 19g tejföl

  38 kcal

• 12.6g tojássárgája

  41 kcal

• 0.3g szódabikarbóna

  0 kcal

• 0.9g porcukor

  3 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 19g finomliszt

  69 kcal

• 5.4g napraforgó olaj

  47 kcal

• 43g napraforgó olaj

  95 kcal

Összesen 293 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 7% Fehérje
• 25% Szénhidrát
• 35% Zsír
• 34% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• C vitamin:
• Lut-zea

Fehérje

• Összesen

  8.8 g

Zsír

• Összesen

  46.1 g

• Telített zsírsav

  10 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  19 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  13 g

• Koleszterin

  293 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  447.3 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  28 mg

• Kálcium

  76 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  13 mg

• Foszfor

  167 mg

• Nátrium

  161 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  33 g

• Cukor

  3 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  45 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  142 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  14 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  55 micro

• K vitamin:

  3 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  49 micro

• Kolin:

  216 mg

• Retinol - A vitamin:

  138 micro

• α-karotin

  10 micro

• β-karotin

  31 micro

• β-crypt

  9 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  282 micro

Összesen 581 kcal

• 7% Fehérje
• 25% Szénhidrát
• 35% Zsír
• 34% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• C vitamin:
• Lut-zea

Fehérje

• Összesen

  35 g

Zsír

• Összesen

  184.5 g

• Telített zsírsav

  42 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  78 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  52 g

• Koleszterin

  1174 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1789.1 g

• Cink

  4 mg

• Szelén

  112 mg

• Kálcium

  303 mg

• Vas

  5 mg

• Magnézium

  53 mg

• Foszfor

  666 mg

• Nátrium

  645 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  132 g

• Cukor

  13 mg

• Élelmi rost

  4 mg

Víz

• Összesen

  179.8 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  567 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  2 micro

• E vitamin:

  56 mg

• C vitamin:

  1 mg

• D vitamin:

  218 micro

• K vitamin:

  10 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  2 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  194 micro

• Kolin:

  865 mg

• Retinol - A vitamin:

  553 micro

• α-karotin

  38 micro

• β-karotin

  126 micro

• β-crypt

  35 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  1127 micro

Összesen 2319 kcal

• 7% Fehérje
• 25% Szénhidrát
• 35% Zsír
• 34% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• C vitamin:
• Lut-zea

Fehérje

• Összesen

  4.4 g

Zsír

• Összesen

  23.3 g

• Telített zsírsav

  5 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  10 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  7 g

• Koleszterin

  148 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  226 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  14 mg

• Kálcium

  38 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  7 mg

• Foszfor

  84 mg

• Nátrium

  81 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  16.7 g

• Cukor

  2 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  22.7 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  72 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  7 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  28 micro

• K vitamin:

  1 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  0 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  25 micro

• Kolin:

  109 mg

• Retinol - A vitamin:

  70 micro

• α-karotin

  5 micro

• β-karotin

  16 micro

• β-crypt

  4 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  142 micro

Összesen 293 kcal

Elkészítés

1. A tejfölt, a tojássárgákat, a szódabikarbónát a csipet sóval kikeverjük.
2. Hozzárakjuk a porcukrot és annyi lisztet, amiből olyan állagú tésztát kapunk, ami nyújtható.
3. Kinyújtjuk 3 mm vastagra, és megkenjük olajjal. Feltekerjük, és a 2 végét is ráhajtjuk. Pihentetjük 40 percet.
4. Kinyújtjuk 5 mm vastagra, és derelyevágóval 2x2-es kockákat vágunk.
5. Az olajat felhevítjük. Belerakjuk a herűkét, és vigyázzunk, mert gyorsan sül! Barnulásig sütjük. Porcukorral tálaljuk.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 20 p
• Sütés ideje: 15 p

Herencsényi rokonoktól kaptam ezt a receptet, amit már régóta csinálok, és a család is szereti. Gyorsan megvan, a legtöbb időt tényleg csak a pihentetés veszi igénybe, mert  sütés is csak 5-6 perc.

Hasonló receptek

Összes csörögefánk

Pálinkás csörögefánk

Kelt csörögefánk szatmári szilva-, étcsokis meggy-, narancsos-vaníliás alma- és/vagy vaníliás sárgabaracklekvár

Csöröge tojásmentesen egyszerűen

Csörögefánk eperöntettel

Fodros csöröge

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• tarkedli
• sós fánk
• profiterol
• amerikai fánk
• minifánk

További receptek

profiterol

Vaníliakrémes profiterol csokoládészósszal

Légies égetett tészta, házi vaníliakrém és gazdag csokiszósz: ebben a trióban tényleg nehéz lenne kivetnivalót találni. Érdemes hát nekiállni a házi profiterol elkészítésének, ...

Lakos Benedek

amerikai fánk

Puha almafánk egyszerűen

Az amerikai fánkok egy érdekes alfaja az 'apple fritter', vagyis az almafánk: sütőporos tésztája gyorsan és macera nélkül bekeverhető, nem kell várni a kelesztésre sem. Felhőpuha ...

Lakos Benedek

csörögefánk

Egyszerű csörögefánk

Nem múlhat el farsangi időszak klasszikus csörögefánk nélkül! Omlós-lemezes tésztájával, aranybarna külsejével és girbe-gurba alakjával kitűnik az asztalról: fogyasztása szigorúan ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept