Nosalty logó

Hétvégi rukkolás reggeli

Name: Hétvégi rukkolás reggeli
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 db Zsemle; 1 db Tojás; 1 kis db Paradicsom; 10 dkg Rukkola; 10 dkg Ricotta; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors

nekemannyima

4adag

Idő

20p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 db zsemle
1 db tojás
1 kis db paradicsom
10 dkg rukkola
10 dkg ricotta
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

Tápanyag és kalória

102

Kalória

5.4g

Fehérje

9.8g

Szénhidrát

4.8g

Zsír

74.5g

Víz

57.3g

Koleszterin

1.2g

Élelmi rost

1.4g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
11% Szénhidrát
5% Zsír

14g zsemle

37 kcal
14g tojás

17 kcal
20g paradicsom

4 kcal
25g rukkola

6 kcal
25g ricotta

38 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 102 kcal

5% Fehérje
11% Szénhidrát
5% Zsír

54g zsemle

147 kcal
55g tojás

69 kcal
80g paradicsom

14 kcal
100g rukkola

25 kcal
100g ricotta

150 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 405 kcal

5% Fehérje
11% Szénhidrát
5% Zsír

13.9g zsemle

38 kcal
14.1g tojás

18 kcal
20.6g paradicsom

4 kcal
25.7g rukkola

6 kcal
25.7g ricotta

39 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 105 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
11% Szénhidrát
5% Zsír
79% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen

5.4 g

Zsír

Összesen

4.8 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

57 mg

Ásványi anyagok

Összesen

378.5 g
Cink

1 mg
Szelén

10 mg
Kálcium

124 mg
Vas

1 mg
Magnézium

25 mg
Foszfor

94 mg
Nátrium

123 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

9.8 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

74.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

88 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

6 mg
D vitamin:

12 micro
K vitamin:

29 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

42 micro
Kolin:

48 mg
Retinol - A vitamin:

49 micro
α-karotin

20 micro
β-karotin

454 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

515 micro
Lut-zea

983 micro

Összesen 102 kcal

5% Fehérje
11% Szénhidrát
5% Zsír
79% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen

21.5 g

Zsír

Összesen

19 g
Telített zsírsav

9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

229 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1514 g
Cink

2 mg
Szelén

39 mg
Kálcium

496 mg
Vas

5 mg
Magnézium

101 mg
Foszfor

377 mg
Nátrium

493 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

39.2 g
Cukor

5 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

297.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

350 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

26 mg
D vitamin:

50 micro
K vitamin:

118 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

168 micro
Kolin:

190 mg
Retinol - A vitamin:

194 micro
α-karotin

81 micro
β-karotin

1816 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

2058 micro
Lut-zea

3932 micro

Összesen 405 kcal

5% Fehérje
11% Szénhidrát
5% Zsír
79% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen

5.5 g

Zsír

Összesen

4.9 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

59 mg

Ásványi anyagok

Összesen

389.2 g
Cink

1 mg
Szelén

10 mg
Kálcium

128 mg
Vas

1 mg
Magnézium

26 mg
Foszfor

97 mg
Nátrium

127 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

10.1 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

76.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

90 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

7 mg
D vitamin:

13 micro
K vitamin:

30 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

43 micro
Kolin:

49 mg
Retinol - A vitamin:

50 micro
α-karotin

21 micro
β-karotin

467 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

529 micro
Lut-zea

1011 micro

Összesen 105 kcal

Elkészítés

Zsemlét oldalánál "lekalapozzuk" belesejét kiszedjük, a ricottához adjuk.
Teflon serpenyőben kevés olívaolajon a felnegyedelt paradicsomot sütjük.
Mellé ütjük a tojást (tükörtojásnak).
Majd mikor a tojás félig megsült, mellészórjuk a rukkolát.
A zsemléket kikenjük a zsemlebeles ricottával.
Belelapátoljuk a megsült tojást, vigyázva hogy a sárgája ne folyjon szét.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 5 p

Jamie Oliver recept. Nálunk szombat-vasárnap nagyon bevált, főleg, mikor előre tudjuk, hogy megcsúszunk az ebéddel. Kiadós és egyszerű.

Hasonló receptek

Összes szendvicskülönlegességek

Snoop Dogg kedvenc szendvicse

Tonhalkrémes pirítós McMenemy Márktól

Surimisalátával töltött bagett

Benedek tojás Sylvia Gasztro Angyal konyhájából

Padlizsános-kecskesajtos grillszendvics

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

szendvicskülönlegességek

Rizslapos reggeli bagel tojással, baconnel és sajttal

Gyors és laktató reggeli, amihez még tésztát sem kell gyúrni: a bagel alapját rizslap adja, amit tojással, baconnel és sajttal töltünk meg. Kívül ropogós, belül szaftos, és pillanatok ...

Hankusz Sára

húsos szendvics

Hot dog klasszikusan

Bizonyára mindannyian ismerjük a hot dogot – akár az amerikai filmekből, akár a kedvenc bútoráruházunk büféjéből. Nem véletlenül lett ennyire népszerű: fillérekből ...

Nosalty

szendvicskülönlegességek

Grillezett őszibarackos-burratás bagett

A ropogósra sült bagett, a lágy burrata és a karamellizált őszibarack együtt egyszerre édes, sós és krémes. A csípős méz, a pisztácia és a friss bazsalikom teszi igazán izgalmassá ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Életmód

Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat

A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept