Nosalty logó

Hévni

Szlovi

Hévni

6adag

Idő

137p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Tészta

7 dl tej (lehet, kicsit több vagy kevesebb kell)
3 dkg élesztő
1 teáskanál cukor
100 dkg finomliszt
1 db tojás
0.5 dl napraforgó olaj
2 teáskanál só

"Töltelék"

1 dl napraforgó olaj (lehet, kicsit több vagy kevesebb kell)
4 evőkanál búzadara

"Máz"

1 dl víz
só ízlés szerint
2 ek napraforgó olaj

Tápanyag és kalória

933

Kalória

23.2g

Fehérje

139.5g

Szénhidrát

28.8g

Zsír

47.1g

Víz

30g

Koleszterin

5.2g

Élelmi rost

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

10% Fehérje
58% Szénhidrát
12% Zsír

Tészta

117g tej

65 kcal
5g élesztő

5 kcal
1g cukor

3 kcal
167g finomliszt

607 kcal
9g tojás

12 kcal
7g napraforgó olaj

63 kcal
2g só

0 kcal

"Töltelék"

14g napraforgó olaj

125 kcal
8g búzadara

29 kcal

"Máz"

17g víz

0 kcal
0g só

0 kcal
3g napraforgó olaj

24 kcal

Összesen 933 kcal

10% Fehérje
58% Szénhidrát
12% Zsír

Tészta

700g tej

392 kcal
30g élesztő

32 kcal
5g cukor

19 kcal
1000g finomliszt

3640 kcal
55g tojás

69 kcal
43g napraforgó olaj

376 kcal
12g só

0 kcal

"Töltelék"

85g napraforgó olaj

751 kcal
48g búzadara

173 kcal

"Máz"

100g víz

0 kcal
0g só

0 kcal
16g napraforgó olaj

141 kcal

Összesen 5593 kcal

10% Fehérje
58% Szénhidrát
12% Zsír

Tészta

33.4g tej

19 kcal
1.4g élesztő

2 kcal
0.2g cukor

1 kcal
47.8g finomliszt

174 kcal
2.6g tojás

3 kcal
2g napraforgó olaj

18 kcal
0.6g só

0 kcal

"Töltelék"

4.1g napraforgó olaj

36 kcal
2.3g búzadara

8 kcal

"Máz"

4.8g víz

0 kcal
0g só

0 kcal
0.8g napraforgó olaj

7 kcal

Összesen 268 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

10% Fehérje
58% Szénhidrát
12% Zsír
20% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

23.2 g

Zsír

Összesen

28.8 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

10 g
Koleszterin

30 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1348.7 g
Cink

2 mg
Szelén

59 mg
Kálcium

166 mg
Vas

2 mg
Magnézium

44 mg
Foszfor

224 mg
Nátrium

851 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

139.5 g
Cukor

6 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

47.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

13 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

10 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

7 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

92 micro
Kolin:

43 mg
Retinol - A vitamin:

13 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

71 micro

Összesen 933 kcal

10% Fehérje
58% Szénhidrát
12% Zsír
20% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

139 g

Zsír

Összesen

173 g
Telített zsírsav

29 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

69 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

57 g
Koleszterin

180 mg

Ásványi anyagok

Összesen

8092 g
Cink

11 mg
Szelén

356 mg
Kálcium

995 mg
Vas

14 mg
Magnézium

261 mg
Foszfor

1342 mg
Nátrium

5103 mg
Réz

2 mg
Mangán

7 mg

Szénhidrát

Összesen

836.8 g
Cukor

36 mg
Élelmi rost

31 mg

Víz

Összesen

282.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

77 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

60 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

11 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

18 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

553 micro
Kolin:

256 mg
Retinol - A vitamin:

77 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

423 micro

Összesen 5593 kcal

10% Fehérje
58% Szénhidrát
12% Zsír
20% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

6.6 g

Zsír

Összesen

8.3 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

9 mg

Ásványi anyagok

Összesen

386.5 g
Cink

1 mg
Szelén

17 mg
Kálcium

48 mg
Vas

1 mg
Magnézium

12 mg
Foszfor

64 mg
Nátrium

244 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

40 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

13.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

4 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

26 micro
Kolin:

12 mg
Retinol - A vitamin:

4 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

20 micro

Összesen 268 kcal

Elkészítés

Tészta

A tejet langyosra melegítjük.
Hozzáadjuk az élesztőt és a cukrot, és félretesszük, hogy felfusson, kb. 15 perc alatt.
A lisztet, a tojást, a sót és az olajat addig kimérjük egy tálba.
Hozzáadjuk a felfuttatott élesztőt, és kb. 15 perc alatt simára és hólyagosra verjük.
Félretesszük 1 órára kelni.
Ha megkelt 4 részre osztjuk, és egyesével összedolgozzuk.
Egyesével kinyújtjuk őket.

"Töltelék"

A kinyújtott tésztát megkenjük olajjal, hogy mindenhova jusson, és megszórjuk kb. 1 evőkanál búzadarával, hogy mindenhol beterítse.
Ezután feltekerjük és összehajtjuk, mintha csomót kötnénk. Kicsit megigazítjuk, és kiolajozott tepsibe tesszük.

"Máz"

Egy lábosba 1 dl vizet öntünk, beleteszünk 2 evőkanál olajat és ízlés szerint sót. Forraljuk, míg a só elolvad. (Mi jó sósan szeretjük, ezért 2 teáskanállal teszünk bele. Ettől csak a teteje lesz sós.)
Ha már mind a 4 cipónk a tepsiben van, akkor ráöntjük a sós lét, és mehet is a 180 C-ra előmelegített sütőbe 40-45 perce. (Alsó-felső sütéssel készítettem, középre berakva.)

Recept infó

Előkészítés ideje: 90 p
Főzés ideje: 2 p
Sütés ideje: 45 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Ezt a receptet mamámtól tanultam. Sváb étel, de a neten semmit nem találtam róla. Mi leginkább bableveshez készítjük, de bármilyen más leveshez vagy akár főzelékhez is kitűnő, amihez amúgy eszünk kenyeret. Én magában is nagyon szeretem. Teljesen feldobja az ételt, az biztos. És nem utolsó sorban nagyon egyszerű megcsinálni. :)

Hasonló receptek

Összes buci

Burgonyás hamburger buci

Töltött krumplis korong

Kelt tészta alaprecept

Éjjel kelesztett szezámmagos teljes kiőrlésű bucik

Gluténmentes pizzás kifli

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

perec

Sós perec házilag

Puha, foszlós tészta, aranybarna felület és a jellegzetes, sós perecforma – pont olyan, amilyen a majálison vagy a színházak büféjében kapható.

Fekete Melinda

édes leveles

Diós búrkifli házilag

Manapság már oly kevés helyen árulják az édes péksütemények koronázatlan királyát, ahol pedig mégis kapni, hát, gyakran inkább kiábrándító vagy feledhető élményt nyújt a bolti ...

Lakos Benedek

buci

Pan de muerto, az édes-fűszeres mexikói zsemle

Mexikói hagyomány szerint Halottak napjára édes kenyérkét szoktak készíteni, aminek tetejét keresztalakban, csontszerű mintával díszítik meg. Az eredetét és jelentését illetően ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept