édes krém gyümölcskrém

Hideg banánkrém mazsolával szórva mézes forró almával

Szabó Richárd

Szabó Richárd

1adag

Idő

15p

Költség

költséges

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Banánkrém

• 2 közepes db banán
• 1 ek főzőtejszín (lehet cukrozott tejszín is)
• 1 kávéskanál fahéj (őrölt)
• 1 db vanília
• 1 púpozott ek cukor (kristály)

Mézes alma

• 1 közepes db alma
• 3 teáskanál virágméz (lehet akác is, amilyet csak szeretünk)
• 2 db szegfűszeg
• 1 dkg vaj

Díszítés

• menta ízlés szerint
• citromfű ízlés szerint
• 1 marék mazsola
• 10 g eper (1 db)
• 1 ek csokiszósz
• 1 kis db narancs

• villámgyors
• fúziós

Tápanyag és kalória

664

Kalória

5.4g

Fehérje

147g

Szénhidrát

11.7g

Zsír

425.7g

Víz

28.5g

Koleszterin

13.4g

Élelmi rost

112.2g

Cukor

• Egy adagban
• 1 adagban
• 100 grammban

• 1% Fehérje
• 25% Szénhidrát
• 2% Zsír

Banánkrém

• 300g banán

  171 kcal

• 20g főzőtejszín

  26 kcal

• 0g fahéj

  0 kcal

• 0g vanília

  0 kcal

• 20g cukor

  77 kcal

Mézes alma

• 200g alma

  94 kcal

• 21g virágméz

  64 kcal

• 0g szegfűszeg

  0 kcal

• 10g vaj

  72 kcal

Díszítés

• 0g menta

  0 kcal

• 0g citromfű

  0 kcal

• 22g mazsola

  66 kcal

• 10g eper

  3 kcal

• 15g csokiszósz

  42 kcal

• 142g narancs

  49 kcal

Összesen 664 kcal

• 1% Fehérje
• 25% Szénhidrát
• 2% Zsír

Banánkrém

• 300g banán

  171 kcal

• 20g főzőtejszín

  26 kcal

• 0g fahéj

  0 kcal

• 0g vanília

  0 kcal

• 20g cukor

  77 kcal

Mézes alma

• 200g alma

  94 kcal

• 21g virágméz

  64 kcal

• 0g szegfűszeg

  0 kcal

• 10g vaj

  72 kcal

Díszítés

• 0g menta

  0 kcal

• 0g citromfű

  0 kcal

• 22g mazsola

  66 kcal

• 10g eper

  3 kcal

• 15g csokiszósz

  42 kcal

• 142g narancs

  49 kcal

Összesen 664 kcal

• 1% Fehérje
• 25% Szénhidrát
• 2% Zsír

Banánkrém

• 39.5g banán

  22 kcal

• 2.6g főzőtejszín

  3 kcal

• 0g fahéj

  0 kcal

• 0g vanília

  0 kcal

• 2.6g cukor

  10 kcal

Mézes alma

• 26.3g alma

  12 kcal

• 2.8g virágméz

  8 kcal

• 0g szegfűszeg

  0 kcal

• 1.3g vaj

  9 kcal

Díszítés

• 0g menta

  0 kcal

• 0g citromfű

  0 kcal

• 2.9g mazsola

  9 kcal

• 1.3g eper

  0 kcal

• 2g csokiszósz

  6 kcal

• 18.7g narancs

  6 kcal

Összesen 85 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 1 adagban
• 100 grammban

• 1% Fehérje
• 25% Szénhidrát
• 2% Zsír
• 72% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Nátrium
• Szelén

TOP vitaminok

• C vitamin:
• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  5.4 g

Zsír

• Összesen

  11.7 g

• Telített zsírsav

  7 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  3 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  29 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  381.2 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  4 mg

• Kálcium

  104 mg

• Vas

  2 mg

• Magnézium

  93 mg

• Foszfor

  142 mg

• Nátrium

  35 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  147 g

• Cukor

  112 mg

• Élelmi rost

  13 mg

Víz

• Összesen

  425.7 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  110 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  86 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  7 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  2 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  80 micro

• Kolin:

  43 mg

• Retinol - A vitamin:

  86 micro

• α-karotin

  59 micro

• β-karotin

  193 micro

• β-crypt

  140 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  231 micro

Összesen 664 kcal

• 1% Fehérje
• 25% Szénhidrát
• 2% Zsír
• 72% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Nátrium
• Szelén

TOP vitaminok

• C vitamin:
• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  5.4 g

Zsír

• Összesen

  11.7 g

• Telített zsírsav

  7 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  3 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  29 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  381.2 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  4 mg

• Kálcium

  104 mg

• Vas

  2 mg

• Magnézium

  93 mg

• Foszfor

  142 mg

• Nátrium

  35 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  147 g

• Cukor

  112 mg

• Élelmi rost

  13 mg

Víz

• Összesen

  425.7 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  110 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  86 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  7 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  2 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  80 micro

• Kolin:

  43 mg

• Retinol - A vitamin:

  86 micro

• α-karotin

  59 micro

• β-karotin

  193 micro

• β-crypt

  140 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  231 micro

Összesen 664 kcal

• 1% Fehérje
• 25% Szénhidrát
• 2% Zsír
• 72% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Nátrium
• Szelén

TOP vitaminok

• C vitamin:
• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  0.7 g

Zsír

• Összesen

  1.5 g

• Telített zsírsav

  1 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  0 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  0 g

• Koleszterin

  4 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  50.2 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  1 mg

• Kálcium

  14 mg

• Vas

  0 mg

• Magnézium

  12 mg

• Foszfor

  19 mg

• Nátrium

  5 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  19.3 g

• Cukor

  15 mg

• Élelmi rost

  2 mg

Víz

• Összesen

  56 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  15 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  11 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  1 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  0 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  11 micro

• Kolin:

  6 mg

• Retinol - A vitamin:

  11 micro

• α-karotin

  8 micro

• β-karotin

  25 micro

• β-crypt

  18 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  30 micro

Összesen 85 kcal

Elkészítés

Banánkrém

1. A banánt fosszuk meg a héjától, majd daraboljuk össze nagyobb darabokra. (Erre azért van szükség, mert a turmixgép könnyebben összedarálja.)
2. Kevés tejszínnel, fahéjjal, cukorral és egy vanília rúd kikapart belsejével turmixoljuk egyneművé.
3. Ezután tegyük hűtőbe, hogy jól lehűljön, mert hidegen tálaljuk.

Mézes alma

1. Az almát mossuk meg, csumázzuk ki csumázóval, és kis késsel vagdossuk be körbe az oldalát V alakban, hogy szét tudjuk szedni.
2. A sütőt melegítsük elő kb. 190-200 °C-ra.
3. Egy tepsibe tegyük az almát, amit kivajaztunk. A csumázott belsejébe pár szem szegfűszeget tegyünk, majd mézzel mindenhol kenjük be, nem kell sajnálni.
4. Majd tegyük a forró sütőbe. Kb. 5-10 perc alatt puha lesz.
5. Ha kész, akkor tálalhatjuk is (a szegfűszegeket távolítsuk el), a hideg krém közepébe tegyük, úgy mutat a legjobban.

Díszítés

1. Az epret és a mentalevelet, citromfüvet mossuk meg, alaposan helyezzük el kedvünk szerint.
2. Mazsolával szórjuk meg a krémet.
3. A maradék almából formázhatunk akármit (én egy kis gömböt csináltam), és beleforgathatjuk csokiba, majd rá az almára.
4. Még gyümölcs sziruppal csináltam rá szíveket.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 10 p
• Sütés ideje: 5 p
• Sütés hőfoka: 190 °C
• Sütés módja: hőlégkeveréses

A hirtelen nagy melegben ötlöttem ki. :)

Hasonló receptek

Összes gyümölcskrém

Gesztenyepüré házilag

Datolyaszilvás banánpüré

Ribizlihab 8zsuzsa8 konyhájából

Rozmaringos málnakrém

Eperhab

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• zselé
• créme brulée
• mousse
• karamellkrém
• házi édes krémek

További receptek

mousse

Vegán csokimousse tofuból

Imádjuk, ha egy desszert nemcsak bűnös élvezet, de laktató, és fehérjében is dús - éppen ezért szuper választás ez a tofualapú csokimousse. Villámgyorsan elkészül, krémes és ...

Rosanics Petra

mousse

Kekszmousse cukormentesen és villámgyorsan

Ha szeretitek a könnyen és gyorsan elkészíthető édességeket, akkor ez a kekszmousse lesz az új kedvencetek! A finomra darált kekszmorzsát felvert mascarponéval és tejszínhabbal forgattuk ...

Gullon

créme brulée

Karamellás sütőtökpuding

Egy hatalmas crème brûlée, ami nem elég, hogy sütőtökös ízesítést kap, de egyenesen egy kivájt sütőtök héjában kerül az asztalra? Hát ezt mindenképpen megéri kipróbálni: ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept