Nosalty logó

Hideg barackleves

Name: Hideg barackleves
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 kg Őszibarack; 1 kg Nektarin; 0 tasak Vaníliás pudingpor; 2 csomag Vaníliás cukor; 7 ek Cukor; 2 kávéskanál Fahéj; 2 dl Habtejszín; 1 l Víz amennyi ellepi; 4 dl Tej; 0 ízlés szerint Szegfűszeg; 1 evőkanál Finomliszt

6adag

Idő

45p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

1 kg őszibarack
1 kg nektarin
0.5 tasak vaníliás pudingpor
2 csomag vaníliás cukor
7 ek cukor
2 kávéskanál fahéj
2 dl habtejszín
1 l víz (amennyi ellepi)
4 dl tej
szegfűszeg ízlés szerint
1 evőkanál finomliszt

Tápanyag és kalória

344

Kalória

6.1g

Fehérje

55.2g

Szénhidrát

12.5g

Zsír

463.3g

Víz

37g

Koleszterin

5.1g

Élelmi rost

44g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

1% Fehérje
10% Szénhidrát
2% Zsír

167g őszibarack

62 kcal
167g nektarin

67 kcal
4g vaníliás pudingpor

14 kcal
3g vaníliás cukor

13 kcal
12g cukor

45 kcal
0g fahéj

0 kcal
33g habtejszín

97 kcal
167g víz

0 kcal
67g tej

37 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
3g finomliszt

9 kcal

Összesen 344 kcal

1% Fehérje
10% Szénhidrát
2% Zsír

1000g őszibarack

374 kcal
1000g nektarin

400 kcal
23g vaníliás pudingpor

86 kcal
20g vaníliás cukor

77 kcal
70g cukor

271 kcal
0g fahéj

0 kcal
200g habtejszín

584 kcal
1000g víz

0 kcal
400g tej

224 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
15g finomliszt

55 kcal

Összesen 2071 kcal

1% Fehérje
10% Szénhidrát
2% Zsír

26.8g őszibarack

10 kcal
26.8g nektarin

11 kcal
0.6g vaníliás pudingpor

2 kcal
0.5g vaníliás cukor

2 kcal
1.9g cukor

7 kcal
0g fahéj

0 kcal
5.4g habtejszín

16 kcal
26.8g víz

0 kcal
10.7g tej

6 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
0.4g finomliszt

1 kcal

Összesen 55 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

1% Fehérje
10% Szénhidrát
2% Zsír
86% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

6.1 g

Zsír

Összesen

12.5 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

37 mg

Ásványi anyagok

Összesen

306.2 g
Cink

1 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

123 mg
Vas

1 mg
Magnézium

33 mg
Foszfor

95 mg
Nátrium

52 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

55.2 g
Cukor

44 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

463.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

144 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

19 mg
D vitamin:

8 micro
K vitamin:

8 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

16 micro
Kolin:

25 mg
Retinol - A vitamin:

91 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

507 micro
β-crypt

256 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

343 micro

Összesen 344 kcal

1% Fehérje
10% Szénhidrát
2% Zsír
86% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

36.3 g

Zsír

Összesen

75.3 g
Telített zsírsav

43 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

20 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

222 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1837.3 g
Cink

4 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

740 mg
Vas

5 mg
Magnézium

196 mg
Foszfor

570 mg
Nátrium

311 mg
Réz

2 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

331.5 g
Cukor

264 mg
Élelmi rost

30 mg

Víz

Összesen

2779.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

866 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

16 mg
C vitamin:

114 mg
D vitamin:

46 micro
K vitamin:

50 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

18 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

96 micro
Kolin:

150 mg
Retinol - A vitamin:

548 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

3040 micro
β-crypt

1535 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2059 micro

Összesen 2071 kcal

1% Fehérje
10% Szénhidrát
2% Zsír
86% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

1 g

Zsír

Összesen

2 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

6 mg

Ásványi anyagok

Összesen

49.3 g
Cink

0 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

20 mg
Vas

0 mg
Magnézium

5 mg
Foszfor

15 mg
Nátrium

8 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

8.9 g
Cukor

7 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

74.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

23 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

3 micro
Kolin:

4 mg
Retinol - A vitamin:

15 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

82 micro
β-crypt

41 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

55 micro

Összesen 55 kcal

Elkészítés

A barackokat megtisztítjuk, megmossuk, majd apróra összevágjuk.
Egy edénybe beletesszük, de előtte egy jó marék barackot félreteszünk.
Ráöntünk annyi vizet, ami ellepi, majd elkezdjük forralni.
Ha elkezd forrósodni, akkor minden hozzávalót (kivéve a lisztet, tejszínt, tejet és pudingot) beleteszünk.
Külön egy kis edényben tejjel elkeverjük a pudingport, és megfőzzük.
Ha kész a puding, akkor folyamatos keverés mellett beleöntjük a levesbe.
Ezt levesszük a tűzről, és botmixer segítségével összekeverjük.
Majd ha ezzel kész vagyunk, visszarakjuk főni, és beletesszük a már korábban félrerakott barackokat.
A lisztet kikeverjük a tejszínnel, és kis szűrő segítségével belekeverjük.
Hagyjuk egyet forrni, majd kihűtjük, és a végén hűtőbe tesszük.
Másnap hidegen fogyasztható.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 30 p

A nyár egyik kedvence a hideg gyümölcsleves.

Hasonló receptek

Összes gyümölcskrémleves

Vörösboros málnakrémleves

Tejszínes gesztenyekrémleves eztettemtől

Tejszínes-citromos barackkrémleves

Gyümölcsleves főzés nélkül Ulicskaotitól

Fehérboros sárgadinnyeleves fagylalttal

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

spárgakrémleves

Növényi tejszínes spárgakrémleves egyszerűen

Amikor megjelenik a spárga, szinte kötelező krémlevest főzni belőle – ebben a változatban ráadásul növényi tejszínnel, ami könnyedebbé, mégis selymesen krémessé teszi. Gyors, ...

Hankusz Sára

bableves

Húsvéti bableves gazdagon

A húsvéti sonka főzőlevét igazán vétek lenne kidobni, amikor olyan nagyszerű leveseket lehet készíteni belőle, mint amilyen ez a húsvéti bableves is, ami nem csak maradékmentésnek jó, ...

Rosanics Petra

bableves

Fűszeres vegán bableves tofuval

Ha laktató és magyaros fogásról álmodoztok, akkor próbáljátok ki ezt az illatos és tartalmas, vegán bablevest!

Nosalty vegán

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept