Nosalty logó

Hideg csemegéző

Name: Hideg csemegéző
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 35 dkg Bagett kisméretű, sajtos; 35 dkg Bagett kisméretű, lenmagos; 10 dkg Gépsonka; 10 dkg Párizsi füstölt; 3 dkg Paprikás szalámi csípős; 150 g Lapkasajt; 3 ek Vaj a bagettek kenéséhez; 8 db Zöld olajbogyó; 0 db Kígyóuborka; 1 db Jégcsapretek vagy fehér vajretek; 1 db Retek piros; 1 db Paradicsom; 3 szál Petrezselyem 6 levél; 2 közepes db Újhagyma zöldje

Olaszné Anci

Hideg csemegéző

2adag

Idő

50p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

35 dkg bagett (kisméretű, sajtos)
35 dkg bagett (kisméretű, lenmagos)
10 dkg gépsonka
10 dkg párizsi (füstölt)
3 dkg paprikás szalámi (csípős)
150 g lapkasajt
3 ek vaj (a bagettek kenéséhez)
8 db zöld olajbogyó
0.5 db kígyóuborka
1 db jégcsapretek (vagy fehér vajretek)
1 db retek (piros )
1 db paradicsom
3 szál petrezselyem (6 levél)
2 közepes db újhagyma zöldje

Tápanyag és kalória

1724

Kalória

77.8g

Fehérje

179.5g

Szénhidrát

77.1g

Zsír

459g

Víz

111.9g

Koleszterin

17.7g

Élelmi rost

24.4g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

10% Fehérje
23% Szénhidrát
10% Zsír

175g bagett

480 kcal
175g bagett

480 kcal
50g gépsonka

69 kcal
50g párizsi

137 kcal
15g paprikás szalámi

74 kcal
75g lapkasajt

268 kcal
21g vaj

151 kcal
12g zöld olajbogyó

14 kcal
100g kígyóuborka

15 kcal
185g jégcsapretek

17 kcal
10g retek

1 kcal
50g paradicsom

9 kcal
2g petrezselyem

1 kcal
30g újhagyma zöldje

8 kcal

Összesen 1724 kcal

10% Fehérje
23% Szénhidrát
10% Zsír

350g bagett

959 kcal
350g bagett

959 kcal
100g gépsonka

138 kcal
100g párizsi

273 kcal
30g paprikás szalámi

148 kcal
150g lapkasajt

536 kcal
42g vaj

301 kcal
24g zöld olajbogyó

28 kcal
200g kígyóuborka

29 kcal
370g jégcsapretek

34 kcal
20g retek

3 kcal
100g paradicsom

18 kcal
3g petrezselyem

1 kcal
60g újhagyma zöldje

16 kcal

Összesen 3443 kcal

10% Fehérje
23% Szénhidrát
10% Zsír

18.4g bagett

51 kcal
18.4g bagett

51 kcal
5.3g gépsonka

7 kcal
5.3g párizsi

14 kcal
1.6g paprikás szalámi

8 kcal
7.9g lapkasajt

28 kcal
2.2g vaj

16 kcal
1.3g zöld olajbogyó

1 kcal
10.5g kígyóuborka

2 kcal
19.5g jégcsapretek

2 kcal
1.1g retek

0 kcal
5.3g paradicsom

1 kcal
0.2g petrezselyem

0 kcal
3.2g újhagyma zöldje

1 kcal

Összesen 182 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

10% Fehérje
23% Szénhidrát
10% Zsír
58% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

77.8 g

Zsír

Összesen

77.1 g
Telített zsírsav

35 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

112 mg

Ásványi anyagok

Összesen

6118.2 g
Cink

7 mg
Szelén

113 mg
Kálcium

1074 mg
Vas

15 mg
Magnézium

202 mg
Foszfor

938 mg
Nátrium

3763 mg
Réz

1 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

179.5 g
Cukor

24 mg
Élelmi rost

18 mg

Víz

Összesen

459 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

420 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

53 mg
D vitamin:

15 micro
K vitamin:

112 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

21 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

355 micro
Kolin:

93 mg
Retinol - A vitamin:

322 micro
α-karotin

61 micro
β-karotin

1133 micro
β-crypt

25 micro
Likopin

1287 micro
Lut-zea

641 micro

Összesen 1724 kcal

10% Fehérje
23% Szénhidrát
10% Zsír
58% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

155.5 g

Zsír

Összesen

154.1 g
Telített zsírsav

70 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

28 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

14 g
Koleszterin

224 mg

Ásványi anyagok

Összesen

12236.3 g
Cink

14 mg
Szelén

227 mg
Kálcium

2149 mg
Vas

31 mg
Magnézium

405 mg
Foszfor

1876 mg
Nátrium

7527 mg
Réz

2 mg
Mangán

8 mg

Szénhidrát

Összesen

358.9 g
Cukor

49 mg
Élelmi rost

35 mg

Víz

Összesen

918 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

840 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

105 mg
D vitamin:

30 micro
K vitamin:

224 micro
Tiamin - B1 vitamin:

3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

3 mg
Niacin - B3 vitamin:

41 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

710 micro
Kolin:

187 mg
Retinol - A vitamin:

645 micro
α-karotin

122 micro
β-karotin

2266 micro
β-crypt

50 micro
Likopin

2573 micro
Lut-zea

1281 micro

Összesen 3443 kcal

10% Fehérje
23% Szénhidrát
10% Zsír
58% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

8.2 g

Zsír

Összesen

8.1 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

12 mg

Ásványi anyagok

Összesen

644.4 g
Cink

1 mg
Szelén

12 mg
Kálcium

113 mg
Vas

2 mg
Magnézium

21 mg
Foszfor

99 mg
Nátrium

396 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

18.9 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

48.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

44 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

6 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

12 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

37 micro
Kolin:

10 mg
Retinol - A vitamin:

34 micro
α-karotin

6 micro
β-karotin

119 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

135 micro
Lut-zea

67 micro

Összesen 182 kcal

Elkészítés

A bagetteket srégen kb 1,5 cm-es darabokra szeljük. Mindegyiket vajjal megkenjük, sózzuk. Körberakjuk felváltva a tányéron.
A bagettszeletek közé egy-egy szelet uborkát legalább félbehajtva beszúrunk.
A sonkaszeleteket összetekerve, hosszában ráfektetjük a bagettegre.
A lapka sajtszeleteket 4 db háromszögre vágjuk. Az összecsavart sonkák végéhez hajtjuk.
A szalámiszeleteket félbevágjuk, összecsavarjuk és a sajt alá, a sonka mellé dugjuk.
A felszelt olajbogyót is a sonkákhoz adjuk.
A paradicsomból, fehérretekből, uborkából rózsákat formálunk, a tányér közepére rendezzük.
A füstölt párizsiszeleteket félbevágjuk, és 3 db rózsát formálva ezeket is a tányér közepére osztjuk.
Zöldhagymalevéllel, pár levél petrezselyemzölddel megdíszítjük.
A pirosretek virágot tetszőleges helyre tesszük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 50 p

Mostanában elég rossz étvágya van a gyerekemnek, és ezért egy kis cselhez kellett folyamodjak. Gondoltam, ha kicsit megdíszítve rakom elé még az egyszerű felvágottat is és kibírja, hogy nem eszi meg, akkor tényleg beteg. Jelentem: az utolsó morzsáig eltűnt a tányérról!

Hasonló receptek

Összes Egytálételek reggelire

Húsvéti reggeli sonkával-tojással és pestos toasttal

Tükörtojás kukoricapehellyel

Ünnepi reggeli

Cukros tojás

Tojásrántotta Művészúr konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Almás morzsasüti

Legnépszerűbb cikkek

Gasztro

Ez a legrosszabb húsválasztás a húsleveshez: mégis rengetegen ezt teszik...

Hiába kerül sok hús a fazékba, a leves még lehet meglepően híg és jellegtelen. Az egyik leggyakrabban választott csirkerészből éppen az hiányzik, amitől igazán telt lesz a húsleves.

KonyhaPro

Mikor érdemes almát enni, ha jót akarsz a vércukrodnak?

Számít-e a vércukorszinted szempontjából, mikor eszed az almát? Mutatjuk, mikor érdemes fogyasztani, és mivel párosítsd a kiegyensúlyozottabb vércukorért.

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

zöldséges egytálétel

Vegán katsu curry rántott sütőtökkel

A katsu curry népszerű japán fogás, amely eredetileg pankómorzsában kipanírozott húsból, sűrű, fűszeres japán curry szószból és rizsből áll. Ebben a változatban a hús helyét ...

Fekete Melinda

rizottó

Spárgás arancini

Leggyakrabban darált húsos raguval vagy sajttal készülnek, de az arancini pont attól zseniális, hogy végtelenül variálható. Ezért, amikor beindul a spárgaszezon, szinte kötelező egy ...

Vénusz

tojásos nokedli

Medvehagymás tojásos nokedli - ahogy Hering Andris készíti

Ha szeretnéd feldobni a klasszikus tojásos nokedlit, ez a medvehagymás, baconös verzió biztosan betalál. A krémes görög joghurt, a friss zöldfűszer és a csípős chiliolaj együtt ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

KonyhaPro

Figyelem, termékvisszahívás! Sparban kapható olajos magban találtak rákkeltő anyagot

Érdemes ellenőrizni a konyhaszekrényben lapuló olajos magvakat: három Kalifa pisztáciatermék egyes gyártási tételeit élelmiszer-biztonsági kockázat miatt hívták vissza. A termékek potenciálisan aflatoxinnal szennyeződhettek, ezért a vásárlóknak azt javasolják, hogy ne fogyasszák el az érintett termékeket.

KonyhaPro

A világ legjobbjai közé került 2 klasszikus levesünk is

A skandináv hallevesek, a portugál kőleves és a lengyel savanyú levesek is előkelő helyet szereztek a TasteAtlas európai leveseket rangsoroló listáján. A magyar húsleves az ötödik, a gulyás pedig a tizenkettedik helyen végzett a 2026 szeptemberében frissített összeállításban.

KonyhaPro

Újabb javaslat érkezett a palackvisszaváltással kapcsolatban: hatékonyabb lenne így a...

Változás jöhet a magyarországi palackvisszaváltási rendszerben: most a kereskedők álltak elő egy újabb ötlettel a rendszer hatékonyabbá tétele érdekében. A külön visszaváltópontok enyhíthetnék a boltok terhelését, miközben a készpénzes kifizetés lehetősége is megmaradhatna.

Még több cikk

Top Receptek

babos egytálételek

Friss receptek

Még több friss recept