Nosalty logó

Hideg csemegéző

Name: Hideg csemegéző
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 35 dkg Bagett kisméretű, sajtos; 35 dkg Bagett kisméretű, lenmagos; 10 dkg Gépsonka; 10 dkg Párizsi füstölt; 3 dkg Paprikás szalámi csípős; 150 g Lapkasajt; 3 ek Vaj a bagettek kenéséhez; 8 db Zöld olajbogyó; 0 db Kígyóuborka; 1 db Jégcsapretek vagy fehér vajretek; 1 db Retek piros; 1 db Paradicsom; 3 szál Petrezselyem 6 levél; 2 közepes db Újhagyma zöldje

Olaszné Anci

Hideg csemegéző

2adag

Idő

50p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

35 dkg bagett (kisméretű, sajtos)
35 dkg bagett (kisméretű, lenmagos)
10 dkg gépsonka
10 dkg párizsi (füstölt)
3 dkg paprikás szalámi (csípős)
150 g lapkasajt
3 ek vaj (a bagettek kenéséhez)
8 db zöld olajbogyó
0.5 db kígyóuborka
1 db jégcsapretek (vagy fehér vajretek)
1 db retek (piros )
1 db paradicsom
3 szál petrezselyem (6 levél)
2 közepes db újhagyma zöldje

Tápanyag és kalória

1724

Kalória

77.8g

Fehérje

179.5g

Szénhidrát

77.1g

Zsír

459g

Víz

111.9g

Koleszterin

17.7g

Élelmi rost

24.4g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

10% Fehérje
23% Szénhidrát
10% Zsír

175g bagett

480 kcal
175g bagett

480 kcal
50g gépsonka

69 kcal
50g párizsi

137 kcal
15g paprikás szalámi

74 kcal
75g lapkasajt

268 kcal
21g vaj

151 kcal
12g zöld olajbogyó

14 kcal
100g kígyóuborka

15 kcal
185g jégcsapretek

17 kcal
10g retek

1 kcal
50g paradicsom

9 kcal
2g petrezselyem

1 kcal
30g újhagyma zöldje

8 kcal

Összesen 1724 kcal

10% Fehérje
23% Szénhidrát
10% Zsír

350g bagett

959 kcal
350g bagett

959 kcal
100g gépsonka

138 kcal
100g párizsi

273 kcal
30g paprikás szalámi

148 kcal
150g lapkasajt

536 kcal
42g vaj

301 kcal
24g zöld olajbogyó

28 kcal
200g kígyóuborka

29 kcal
370g jégcsapretek

34 kcal
20g retek

3 kcal
100g paradicsom

18 kcal
3g petrezselyem

1 kcal
60g újhagyma zöldje

16 kcal

Összesen 3443 kcal

10% Fehérje
23% Szénhidrát
10% Zsír

18.4g bagett

51 kcal
18.4g bagett

51 kcal
5.3g gépsonka

7 kcal
5.3g párizsi

14 kcal
1.6g paprikás szalámi

8 kcal
7.9g lapkasajt

28 kcal
2.2g vaj

16 kcal
1.3g zöld olajbogyó

1 kcal
10.5g kígyóuborka

2 kcal
19.5g jégcsapretek

2 kcal
1.1g retek

0 kcal
5.3g paradicsom

1 kcal
0.2g petrezselyem

0 kcal
3.2g újhagyma zöldje

1 kcal

Összesen 182 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

10% Fehérje
23% Szénhidrát
10% Zsír
58% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

77.8 g

Zsír

Összesen

77.1 g
Telített zsírsav

35 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

112 mg

Ásványi anyagok

Összesen

6118.2 g
Cink

7 mg
Szelén

113 mg
Kálcium

1074 mg
Vas

15 mg
Magnézium

202 mg
Foszfor

938 mg
Nátrium

3763 mg
Réz

1 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

179.5 g
Cukor

24 mg
Élelmi rost

18 mg

Víz

Összesen

459 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

420 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

53 mg
D vitamin:

15 micro
K vitamin:

112 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

21 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

355 micro
Kolin:

93 mg
Retinol - A vitamin:

322 micro
α-karotin

61 micro
β-karotin

1133 micro
β-crypt

25 micro
Likopin

1287 micro
Lut-zea

641 micro

Összesen 1724 kcal

10% Fehérje
23% Szénhidrát
10% Zsír
58% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

155.5 g

Zsír

Összesen

154.1 g
Telített zsírsav

70 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

28 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

14 g
Koleszterin

224 mg

Ásványi anyagok

Összesen

12236.3 g
Cink

14 mg
Szelén

227 mg
Kálcium

2149 mg
Vas

31 mg
Magnézium

405 mg
Foszfor

1876 mg
Nátrium

7527 mg
Réz

2 mg
Mangán

8 mg

Szénhidrát

Összesen

358.9 g
Cukor

49 mg
Élelmi rost

35 mg

Víz

Összesen

918 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

840 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

105 mg
D vitamin:

30 micro
K vitamin:

224 micro
Tiamin - B1 vitamin:

3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

3 mg
Niacin - B3 vitamin:

41 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

710 micro
Kolin:

187 mg
Retinol - A vitamin:

645 micro
α-karotin

122 micro
β-karotin

2266 micro
β-crypt

50 micro
Likopin

2573 micro
Lut-zea

1281 micro

Összesen 3443 kcal

10% Fehérje
23% Szénhidrát
10% Zsír
58% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

8.2 g

Zsír

Összesen

8.1 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

12 mg

Ásványi anyagok

Összesen

644.4 g
Cink

1 mg
Szelén

12 mg
Kálcium

113 mg
Vas

2 mg
Magnézium

21 mg
Foszfor

99 mg
Nátrium

396 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

18.9 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

48.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

44 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

6 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

12 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

37 micro
Kolin:

10 mg
Retinol - A vitamin:

34 micro
α-karotin

6 micro
β-karotin

119 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

135 micro
Lut-zea

67 micro

Összesen 182 kcal

Elkészítés

A bagetteket srégen kb 1,5 cm-es darabokra szeljük. Mindegyiket vajjal megkenjük, sózzuk. Körberakjuk felváltva a tányéron.
A bagettszeletek közé egy-egy szelet uborkát legalább félbehajtva beszúrunk.
A sonkaszeleteket összetekerve, hosszában ráfektetjük a bagettegre.
A lapka sajtszeleteket 4 db háromszögre vágjuk. Az összecsavart sonkák végéhez hajtjuk.
A szalámiszeleteket félbevágjuk, összecsavarjuk és a sajt alá, a sonka mellé dugjuk.
A felszelt olajbogyót is a sonkákhoz adjuk.
A paradicsomból, fehérretekből, uborkából rózsákat formálunk, a tányér közepére rendezzük.
A füstölt párizsiszeleteket félbevágjuk, és 3 db rózsát formálva ezeket is a tányér közepére osztjuk.
Zöldhagymalevéllel, pár levél petrezselyemzölddel megdíszítjük.
A pirosretek virágot tetszőleges helyre tesszük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 50 p

Mostanában elég rossz étvágya van a gyerekemnek, és ezért egy kis cselhez kellett folyamodjak. Gondoltam, ha kicsit megdíszítve rakom elé még az egyszerű felvágottat is és kibírja, hogy nem eszi meg, akkor tényleg beteg. Jelentem: az utolsó morzsáig eltűnt a tányérról!

Hasonló receptek

Összes Egytálételek reggelire

Gombás-baconös-póréhagymás rántotta

Mogyoróvajas banános quesadilla

Gombaragu bodaggal

Tejfölös tojás

Töltött avokádó janettaylor konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

babos egytálételek

Szalonnás-hagymás sült bab

A hagymás bab igazi klasszikus, amihez nem kell sok alapanyag, mégis elképesztően ízletes és laktató. A pirított szalonna, a hagyma és a paradicsomos szaft tökéletesen kiegészítik ...

Hankusz Sára

vega fasírt

Egyszerű tojásfasírt

Nem feltétlenül kell hús a szaftos fasírthoz: erre kiváló példa az alábbi recept, amelyben tojás, zsemle és egy nagy csokor zöldfűszer alakul aranybarna és ízes pogácsákká. ...

Lakos Benedek

babos egytálételek

Hagymás bab, ahogy a westernekben falatozzák

Gyerekkorunk meghatározó élménye a csudagusztán babot falatozó Bud Spencer és Terence Hill. És hát nem is tévedtek kedvenceink, mert a paradicsomos-hagymás bab az egyik leggyorsabb és ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept