Nosalty logó

Hideg libasült édeskömény-salátával

2adag

Idő

15p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

200 g libahús
1 nagy db édeskömény
1 db narancs (vagy grépfút)
1 ek olívaolaj
2 csipet só

Tápanyag és kalória

309

Kalória

26.4g

Fehérje

27.2g

Szénhidrát

11.7g

Zsír

348.7g

Víz

84g

Koleszterin

9.1g

Élelmi rost

17.5g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

6% Fehérje
7% Szénhidrát
3% Zsír

100g libahús

161 kcal
305g édeskömény

68 kcal
130g narancs

45 kcal
4g olívaolaj

35 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 309 kcal

6% Fehérje
7% Szénhidrát
3% Zsír

200g libahús

322 kcal
610g édeskömény

136 kcal
260g narancs

89 kcal
8g olívaolaj

71 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 618 kcal

6% Fehérje
7% Szénhidrát
3% Zsír

18.6g libahús

30 kcal
56.6g édeskömény

13 kcal
24.1g narancs

8 kcal
0.7g olívaolaj

7 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 58 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

6% Fehérje
7% Szénhidrát
3% Zsír
84% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

26.4 g

Zsír

Összesen

11.7 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

84 mg

Ásványi anyagok

Összesen

892.7 g
Cink

3 mg
Szelén

19 mg
Kálcium

159 mg
Vas

4 mg
Magnézium

71 mg
Foszfor

435 mg
Nátrium

201 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

27.2 g
Cukor

18 mg
Élelmi rost

9 mg

Víz

Összesen

348.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

128 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

84 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

140 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

119 micro
Kolin:

37 mg
Retinol - A vitamin:

12 micro
α-karotin

10 micro
β-karotin

1337 micro
β-crypt

110 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1455 micro

Összesen 309 kcal

6% Fehérje
7% Szénhidrát
3% Zsír
84% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

52.7 g

Zsír

Összesen

23.4 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

168 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1785.4 g
Cink

6 mg
Szelén

38 mg
Kálcium

317 mg
Vas

9 mg
Magnézium

142 mg
Foszfor

870 mg
Nátrium

403 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

54.4 g
Cukor

35 mg
Élelmi rost

18 mg

Víz

Összesen

697.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

256 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

168 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

281 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

12 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

238 micro
Kolin:

74 mg
Retinol - A vitamin:

24 micro
α-karotin

21 micro
β-karotin

2673 micro
β-crypt

220 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2911 micro

Összesen 618 kcal

6% Fehérje
7% Szénhidrát
3% Zsír
84% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

4.9 g

Zsír

Összesen

2.2 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

16 mg

Ásványi anyagok

Összesen

165.6 g
Cink

1 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

29 mg
Vas

1 mg
Magnézium

13 mg
Foszfor

81 mg
Nátrium

37 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

5 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

64.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

24 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

16 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

26 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

22 micro
Kolin:

7 mg
Retinol - A vitamin:

2 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

248 micro
β-crypt

20 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

270 micro

Összesen 58 kcal

Elkészítés

A libahúst felszeleteljük, és elosztjuk két tányéron.
Az édeskömény külső rétegét lefejtjük. A gyökér részéből levágunk egy szeletet, kidobjuk. A megtisztított édesköményt felállítjuk, és vékony szeletekre vágjuk. A két tányéron elosztjuk.
A narancs alját és tetejét levágjuk. A deszkára állítjuk, és a héját is levágjuk. Késsel a hártyák közül kivágjuk a narancsszegmenteket cikkekben. A szeletelt édesköményen elrendezzük.
Olíva olajjal meglocsoljuk a salátát, és tengeri sóval megszórjuk. Tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p

Gyors, egyszerű és pompás étel. A maradék libasült megmentésére kiváló. Egyesek csak ezért a fogásért sütik ki a libát, amit teljes mértékben megértek, mert ez egy könnyed és ízletes fogás.

Hasonló receptek

Összes különleges saláták

Ázsiai egzotikus saláta

Mexikói saláta tejmentesen extrán

Narancssaláta olajbogyóval

Túrós csusza jégsalátából

Sütőtökös árpagyöngysaláta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

tésztasaláta

Vegán bún chả, vagyis vietnámi tésztasaláta

A bún chả egy grillezett sertéshúsos vietnámi fogás, hideg rizstésztával és rengeteg friss zöldséggel, leöntve egy édes-savanyú szósszal. Mi most ennek készítettük el a vegán ...

Nosalty vegán

tésztasaláta

Grillezett csirkemell könnyed tésztasalátával

A grillezett csirkemell tésztasalátával igazi könnyed, mégis laktató fogás, ami ebédre és vacsorára is jó választás. A szaftos hús mellé friss, zöldséges tésztasaláta kerül, így ...

Vénusz

tésztasaláta

Krémes kovászos uborkás tésztasaláta

Ha nyáron mindenhez kovászos uborkát ennél, ezt a krémes tésztasalátát is szeretni fogod. Savanykás, kapros, frissítő és laktató egyszerre, ráadásul nem kell hozzá semmi extra: egy ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept